魔法酢で!なすとピーマンの挽き肉炒め レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
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1
なすは乱切りにして、水にさらす。
ピーマンは縦半分に切って横に4等分。 -
2
ひき肉は、○の材料で下味をつける。
全体に下味が付いたら、上から片栗粉をまぶす。 -
3
フライパンを熱し、ごま油をひいて1の野菜を炒める。
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4
少ししんなりしてきたら、お皿に出しておく。
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5
油が足りなかったら、足してひき肉を炒める。色が変わったら出しておいた4も入れて炒める。
-
6
魔法酢と醤油も入れて炒める。
全体に絡まったら、完成! -
7
万能調味料の魔法酢です!
きっかけ
魔法酢を使ったレシピを考えていて!
おいしくなるコツ
魔法酢は、子供には、大さじ1~がちょうどいいかと思います^^ はるさめ入りも美味しいかと思います。
- レシピID:1730009023
- 公開日:2014/08/15
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おつまみにも◎