魔法酢で!なすとピーマンの挽き肉炒め レシピ・作り方

魔法酢で!なすとピーマンの挽き肉炒め
  • 約15分
  • 500円前後
yycafe
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魔法酢を使って簡単に、ピリ辛な炒め物!
おつまみにも◎

材料(3人分)

作り方

  1. 1 なすは乱切りにして、水にさらす。

    ピーマンは縦半分に切って横に4等分。
  2. 2 ひき肉は、○の材料で下味をつける。
    全体に下味が付いたら、上から片栗粉をまぶす。
  3. 3 フライパンを熱し、ごま油をひいて1の野菜を炒める。
  4. 4 少ししんなりしてきたら、お皿に出しておく。
  5. 5 油が足りなかったら、足してひき肉を炒める。色が変わったら出しておいた4も入れて炒める。
  6. 6 魔法酢と醤油も入れて炒める。
    全体に絡まったら、完成!
  7. 7 万能調味料の魔法酢です!

きっかけ

魔法酢を使ったレシピを考えていて!

おいしくなるコツ

魔法酢は、子供には、大さじ1~がちょうどいいかと思います^^ はるさめ入りも美味しいかと思います。

  • レシピID:1730009023
  • 公開日:2014/08/15

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カテゴリ
豚ひき肉その他の粉物
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魔法酢 ひき肉 長茄子 ピーマン
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