その他の鶏肉のレシピ・作り方 (人気順)

その他の鶏肉のレシピ・作り方ページです。 鶏レバー、ハツ、砂肝、きんかんなど鶏にはおいしい部位がたくさんあります。下ごしらえをしっかりすれば更においしさもアップ!

その他の鶏肉
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  1. 1 PICK UP お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
    お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮 鶏手羽元、卵(ゆでたまご)、にんにく、しょうが、酒、酢、しょうゆ、砂糖、みりん by グルヤマ
    つくったよ 2,073
  2. 2 ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ!!
    ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ!! ささみ、ピザ用チーズ、片栗粉、塩コショウ、お好みでレモン汁、サラダ油 by ybkmk★
    つくったよ 189
  3. 3 PICK UP 鶏肉と大根の甘辛煮
    鶏肉と大根の甘辛煮 手羽元or鶏もも肉、大根、ゆで卵、生姜、水、○砂糖、○お酒、○みりん、○しょうゆ、ごま油 by yycafe
    つくったよ 2,500
  1. 4 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
    パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンU
    つくったよ 361
  2. 5 PICK UP Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
    Kタッキー風☆手羽元フライドチキン 鶏手羽元、【下味】マジックソルト、【下味】すりおろしにんにく、【下味】すりおろししょうが、【下味】コンソメ、【下味】卵、【下味】黒胡椒、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by パッちゃん4649
    つくったよ 424
  3. 6 カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き
    カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き 鶏皮、片栗粉、炒りごま、サラダ油、★みりん、★醤油、★砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 194
  4. 7 PICK UP 鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪
    鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪ 鶏胸肉、塩コショウ、酒、片栗粉、サラダ油、★しょうゆ、★はちみつ、★粒マスタード、★水、★サラダ油 by あーにゃ8129
    つくったよ 838
  5. 8 手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆
    手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆ 手羽元、★至高の照り焼き調味料の巻、醤油、みりん、酒、お酢、砂糖、ニンニクみじん切り(チューブなら1cm)、生姜チューブ、鷹の爪(あれば) by Nao’s
    つくったよ 406
  6. 9 手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味
    手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味 鶏むね肉(鶏挽肉でも可)、豆腐、薄力粉、マヨネーズ、生姜のおろし汁、卵、クレイジーソルト、コショウ、【揚げる時】揚げ油、【揚げる時】薄力粉 by hami79
    つくったよ 270
  7. 10 PICK UP しっとり柔らか☆鶏胸肉のゴマてりやき♪
    しっとり柔らか☆鶏胸肉のゴマてりやき♪ 鶏胸肉、塩・コショウ、片栗粉、ごま油、★砂糖・酒・しょうゆ、★めんつゆ・はちみつ、ゴマ by なごみんと
    つくったよ 745
  8. PICK UP 鶏胸肉のチキン南蛮風♪
    鶏胸肉のチキン南蛮風♪ 鶏胸肉、酒、マヨネーズ、★醤油、★酢、★砂糖、☆ゆで卵、☆玉ねぎ、☆れもん汁、☆マヨネーズ、片栗粉 by Nao’s
    つくったよ 721
  9. PICK UP 絶対おいしい★鶏の照り焼き
    絶対おいしい★鶏の照り焼き 鶏もも肉、★酒、★砂糖、★みりん、★醤油 by バカゾクあいこ
    つくったよ 961
  10. 冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール
    冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール 冷凍鶏団子(市販、または作り置き)、□砂糖、□みりん、□酒、□しょうゆ、炒め油、白炒りごま、お好みで小ネギやマヨネーズ by にゃんころもち子
    つくったよ 13
  11. PICK UP 鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース
    鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース 鶏モモ肉、ネギ、ごま油、塩、こしょう、レモン汁 by Anelavivi
    つくったよ 1,225
  12. 魚焼きグリルで!鶏手羽元のガーリック焼き
    魚焼きグリルで!鶏手羽元のガーリック焼き 鶏手羽元、ごま油、にんにく(チューブ)、塩、ブラックペッパー by aaru
    つくったよ 50
  13. PICK UP とりむね肉のさっぱり野菜あんかけ
    とりむね肉のさっぱり野菜あんかけ 鶏胸肉(皮なし)、水、醤油、片栗粉、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、にんにく、サラダ油、●水、●きび砂糖、●醤油、●ケチャップ、●米酢 by aya*cafe
    つくったよ 412
  14. しっとりうまうま!鶏胸肉の味噌漬け
    しっとりうまうま!鶏胸肉の味噌漬け 鶏胸肉、味噌、砂糖、料理酒、みりん by うっかり0303
    つくったよ 113
  15. PICK UP 節約&ヘルシー!酢豚じゃなくて酢鶏♪
    節約&ヘルシー!酢豚じゃなくて酢鶏♪ 鶏ムネ肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、片栗粉(鶏肉用)、揚げ油、■鶏肉下味、塩、砂糖、酒、■合わせ調味料、しょうゆ、みりん、酢、塩、粗挽き黒コショウ、片栗粉 by すぴかか
    つくったよ 112
  16. ジューシーな鶏もも肉の塩焼き
    ジューシーな鶏もも肉の塩焼き 鶏もも肉、お酒、お塩(自然塩)、お好みでレモン汁 by おんちゃん母
    つくったよ 14
  17. パンと合う!チキンアヒージョ!^_^
    パンと合う!チキンアヒージョ!^_^ 鳥もも肉、タマネギ、ジャガイモ、食パン、オリーブオイル、調理酒、ニンニク、塩、コショウ、ブラックペッパー、輪切り唐辛子、オレガノ、バジル by HE LOW YAH
  18. ピーマン玉ねぎと鶏肉のケチャップ炒め
    ピーマン玉ねぎと鶏肉のケチャップ炒め ピーマン、玉ねぎ、鶏肉(胸肉等)、*酒、*塩コショウ、*片栗粉、**ケチャップ、**酢、**鶏がらスープの素、**醤油 by leopoo
    つくったよ 106
  19. カリカリ食感!甘ダレと絡めた鶏からあげ
    カリカリ食感!甘ダレと絡めた鶏からあげ 鶏肉、片栗粉、砂糖、醤油、みりん、酢、酒、ごま by RP828
    つくったよ 10
  20. 鶏手羽元の照り煮 圧力鍋で簡単に。
    鶏手羽元の照り煮 圧力鍋で簡単に。 手羽元、水、醤油、酒、酢、砂糖、みりん、白ごま by rrrrringo
    つくったよ 97
  21. PICK UP 鶏胸肉も柔らか☆鶏肉のごまみそ照り焼き
    鶏胸肉も柔らか☆鶏肉のごまみそ照り焼き 鶏胸肉、☆酒、☆塩、片栗粉、●みそ、●ざらめ(上白糖でも可)、●みりん、●濃口しょうゆ、●酒、すりごま、ごま油 by さやかうた
    つくったよ 221
  22. PICK UP 鶏手羽元のさっぱり煮はさっぱりこっくり
    鶏手羽元のさっぱり煮はさっぱりこっくり 鶏手羽元、小松菜、ゆで卵(半熟がおすすめ)、*しょうゆ、*酒、*酢、*みりん、*砂糖、*にんにく、*しょうが by swimhiro1200
    つくったよ 524
  23. PICK UP なすチキン南蛮
    なすチキン南蛮 なす、鶏もも肉、薄力粉、塩コショウ、○砂糖、○しょうゆ、○酢、青じそ(あれば) by yycafe
    つくったよ 345
  24. PICK UP めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ
    めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ 鶏もも肉、●おろしにんにく、●おろししょうが、●酒、●醤油、●ごま油、卵、揚げ油、◎薄力粉、◎片栗粉 by ann***
    つくったよ 690
  25. PICK UP 鶏肉のふわっとチーズピカタ
    鶏肉のふわっとチーズピカタ 鶏ムネ肉、小麦粉、片栗粉、卵、粉チーズ、顆粒コンソメ、ドライパセリ、こしょう、バター by あじのピヨコ
    つくったよ 267
  26. 【郷土料理IN岐阜】鶏ちゃん焼き!
    【郷土料理IN岐阜】鶏ちゃん焼き! 鶏肉(もも)、キャベツ、ニラ、A:味噌、A:みりん、A:酒、A:醤油、A:コチュジャン(辛口)か豆板醤、A:にんにく(すりおろした物)、A:しょうが(すりおろした物)、ごま油 by danlove
    つくったよ 71
  27. PICK UP バター不要★鶏肉のクリーム煮
    バター不要★鶏肉のクリーム煮 鶏もも肉、ぶなしめじ、玉葱、牛乳、固形コンソメ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル(サラダ油でもOK) by 手作り大好き さくら
    つくったよ 386
  28. おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理
    おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理 里芋(冷凍でもok)、親鶏、板こんにゃく、練り物(ちくわ、じゃこ天など)、ごぼう、ネギ、きのこ類(しいたけ、舞茸など)、醤油⭐、みりん⭐、砂糖⭐、酒⭐、水⭐、茅乃舎の出汁⭐(だしの素何でも良い) by めがねのしし
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  29. PICK UP *鶏手羽元のレモンソルトハーブ塩焼き*
    *鶏手羽元のレモンソルトハーブ塩焼き* 鶏手羽元、ハーブ塩(ハウス)、白ワイン、黒こしょう、オリーブオイル、レモンソルト液、レモンソルトのレモン by はい 山田です
    つくったよ 92
  30. PICK UP かんたん!焼きチキン南蛮
    かんたん!焼きチキン南蛮 鶏肉、★ゆで卵、★きゅうり、★たまねぎ、★パセリ、★マヨネーズ、★ケチャップ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酢、卵、小麦粉 by ひざのさら
    つくったよ 395
  31. 焼くだけ簡単!鶏むね肉のシンプルグリル
    焼くだけ簡単!鶏むね肉のシンプルグリル 鶏むね肉:皮を剥いで4等分、塩・胡椒、醤油、オリーブオイル by 週末は男子厨房
    つくったよ 2
  32. PICK UP 白菜と鶏肉のトロっと煮
    白菜と鶏肉のトロっと煮 白菜、鶏肉(モモ肉orムネ肉)、大根、マコモダケ(あれば)、だし汁、しょうゆ、小麦粉、しょうが、ごま油、塩コショウ、水溶き片栗粉 by yycafe
    つくったよ 1,167
  33. ビニール袋で鶏ひざ軟骨のから揚げ
    ビニール袋で鶏ひざ軟骨のから揚げ 鶏ひざ軟骨、塩コショウ、チューブにんにく、醤油、片栗粉、揚げ油 by こんぎぃ
    つくったよ 61
  34. 照り焼きチキン
    照り焼きチキン 鶏もも肉、醤油、みりん、酒、砂糖 by はゆのごはん
    つくったよ 4
  35. タイ料理 おそうめんのパッタイ
    タイ料理 おそうめんのパッタイ そうめん、植物油(フライパン用)、ニンニク、乾燥唐辛子のフレーク、タマネギ、豚細切れ(または鶏肉)、むきえび*、*サイズ小8、中4にしたが、お好みで、ナンプラー、卵、ライム(小1個)果汁、砂糖(甜菜糖)、もやし、パクチー(炒め用と付け合わせ用)、ライム(付け合わせ用)、乾燥唐辛子のフレーク(付け合わせ用)、乾煎りピーナツ(付け合わせ用) by YMeiJ
    つくったよ 3
  36. ささみきゅうり★お手軽中華
    ささみきゅうり★お手軽中華 ささみ、きゅうり、醤油、酢、砂糖、ごま油 by ねあっっ
    つくったよ 70
  37. コリコリ美味しい、鶏ハツの煮付け
    コリコリ美味しい、鶏ハツの煮付け 鶏ハツ(心臓)、生姜、ざらめ砂糖(無ければ上白糖)、醤油、みりん、酒 by taka3pigsdad
    つくったよ 14
  38. PICK UP カロリー控えめ★なすと鶏肉の南蛮漬け
    カロリー控えめ★なすと鶏肉の南蛮漬け 鶏もも肉、塩、こしょう、片栗粉、油、なす、にんじん、きゅうり、たまねぎ、▼砂糖、▼しょうゆ、▼酢、▼酒、ラー油、紫蘇やみょうがなどお好みの薬味 by mahoganytree
    つくったよ 128
  39. PICK UP 簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え
    簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え 鶏ささみ、オクラ、◆おかか梅 (分量下記参照)、作り方は → → →、(梅干し  2~3個 、 鰹節 少々)、(酒・みりん・醤油・砂糖 各小さじ半) by POPOTANKOBU
    つくったよ 196
  40. PICK UP 安ウマ!簡単!! チキンナゲット
    安ウマ!簡単!! チキンナゲット 鶏ムネ肉、卵、片栗粉、塩コショウ、すりおろしにんにく by KOJIKAmama
    つくったよ 501
  41. PICK UP フライパンでお手軽♪『手羽先の照り焼き』
    フライパンでお手軽♪『手羽先の照り焼き』 鶏手羽先、醤油、酢、砂糖 by u-tin♪
    つくったよ 202
  42. PICK UP うちの鶏手羽元さっぱり煮
    うちの鶏手羽元さっぱり煮 鶏手羽元、卵、ブロッコリー、水、酒、めんつゆ、しょうゆ、酢、砂糖、しょうが by chimitaco
    つくったよ 129
  43. PICK UP ガッツリ!茄子と鶏肉のニンニク味噌炒め
    ガッツリ!茄子と鶏肉のニンニク味噌炒め 鶏肉、茄子、ピーマン、★味噌、★酒、★醤油、★砂糖、★おろしニンニクチューブ可)、すりごま by Ykitchen
    つくったよ 231
  44. 鶏肩肉の塩焼き
    鶏肩肉の塩焼き 鶏肩肉 (皮)、にんにく、塩 by びばまいぺーす
    つくったよ 6
  45. ぼんじりの下処理♪シンプル塩コショウ焼き
    ぼんじりの下処理♪シンプル塩コショウ焼き ぼんじり、塩コショウ by ハトリーナ
    つくったよ 15
  46. 簡単おいしい!カリカリ鶏皮スナック
    簡単おいしい!カリカリ鶏皮スナック 鶏皮、塩、黒こしょう by nikukiu
    つくったよ 107
  47. PICK UP 塩麹とマスタードソースで、ご馳走鶏むね肉!
    塩麹とマスタードソースで、ご馳走鶏むね肉! 鶏胸肉、塩麹、菜の花、プチトマト、白ワイン、A 粒マスタード、A マヨネーズ、A だし醤油、A ハチミツ、野菜炒め用 オリーブオイル、〃   塩コショー by 遊星。.:*・゜
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