その他の鶏肉のレシピ・作り方 （人気順）
その他の鶏肉のレシピ・作り方ページです。 鶏レバー、ハツ、砂肝、きんかんなど鶏にはおいしい部位がたくさんあります。下ごしらえをしっかりすれば更においしさもアップ！
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人気順（７日間）
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カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き 鶏皮、片栗粉、炒りごま、サラダ油、★みりん、★醤油、★砂糖 by みさきらりんずつくったよ 216 -
2 位 
冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール 冷凍鶏団子（市販、または作り置き）、□砂糖、□みりん、□酒、□しょうゆ、炒め油、白炒りごま、お好みで小ネギやマヨネーズ by にゃんころもち子つくったよ 20 -
3 位 PICK UP 
お肉がほろほろ♪チキンのトマト煮込み 鶏もも肉、たまねぎ、エリンギ、にんじん、トマト缶、にんにく、ハーブ、あれば赤ワイン、ベイリーフ、オリーブオイル、固形ブイヨン by petit bonheur:::myu*つくったよ 712
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4 位 
手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆ 手羽元、★至高の照り焼き調味料の巻、醤油、みりん、酒、お酢、砂糖、ニンニクみじん切り（チューブなら１cm）、生姜チューブ、鷹の爪（あれば） by Nao’sつくったよ 434 -
5 位 
鶏手羽元の照り煮 圧力鍋で簡単に。 手羽元、水、醤油、酒、酢、砂糖、みりん、白ごま by rrrrringoつくったよ 107 -
6 位 
コリコリ美味しい、鶏ハツの煮付け 鶏ハツ（心臓）、生姜、ざらめ砂糖（無ければ上白糖）、醤油、みりん、酒 by taka3pigsdadつくったよ 14 -
7 位 PICK UP 
鶏肉と大根の甘辛煮 手羽元or鶏もも肉、大根、ゆで卵、生姜、水、○砂糖、○お酒、○みりん、○しょうゆ、ごま油 by yycafeつくったよ 2,569 -
8 位 PICK UP 
Kタッキー風☆手羽元フライドチキン 鶏手羽元、【下味】マジックソルト、【下味】すりおろしにんにく、【下味】すりおろししょうが、【下味】コンソメ、【下味】卵、【下味】黒胡椒、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by パッちゃん4649つくったよ 450 -
9 位 PICK UP 
お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮 鶏手羽元、卵（ゆでたまご）、にんにく、しょうが、酒、酢、しょうゆ、砂糖、みりん by グルヤマつくったよ 2,129 -
10 位 
ローストチキンの残りで☆簡単☆変わり丼ぶり ローストチキンの残り、青菜(ほうれん草や小松菜など)、トマト、オリーブオイル、塩、こしょう、★玉ねぎ、★しょうゆ、★レモン汁、炊いたご飯、ゆで卵 by HushHush55 -
魚焼きグリルで！鶏手羽元のガーリック焼き 鶏手羽元、ごま油、にんにく(チューブ)、塩、ブラックペッパー by aaruつくったよ 50 -
ジューシーな鶏もも肉の塩焼き 鶏もも肉、お酒、お塩（自然塩）、お好みでレモン汁 by おんちゃん母つくったよ 17 -
PICK UP 
白菜と鶏肉のトロっと煮 白菜、鶏肉（モモ肉orムネ肉）、大根、マコモダケ（あれば）、だし汁、しょうゆ、小麦粉、しょうが、ごま油、塩コショウ、水溶き片栗粉 by yycafeつくったよ 1,191 -
手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味 鶏むね肉（鶏挽肉でも可）、豆腐、薄力粉、マヨネーズ、生姜のおろし汁、卵、クレイジーソルト、コショウ、【揚げる時】揚げ油、【揚げる時】薄力粉 by hami79つくったよ 274 -
ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ！！ ささみ、ピザ用チーズ、片栗粉、塩コショウ、お好みでレモン汁、サラダ油 by ｙｂｋｍｋ★つくったよ 206 -
圧力鍋で手羽元と大根のさっぱり煮♪ 手羽元、大根、●酒・みりん・酢、●砂糖、●しょうゆ、●水、みりん(照り用） by オクハマモつくったよ 94 -
希少部位！鶏の肩小肉の甘辛炒め 鶏肩小肉、グリーンリーフ、セロリ、A:おろししょうが、A:おろしにんにく、A：塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、B:酒、B：みりん、B：醤油、B：砂糖、B：酢、B：こしょう、白ごま、マヨネーズ by にゃんざぶろう先生つくったよ 3 -
PICK UP 
鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪ 鶏胸肉、塩コショウ、酒、片栗粉、サラダ油、★しょうゆ、★はちみつ、★粒マスタード、★水、★サラダ油 by あーにゃ8129つくったよ 849 -
❤ おでんの残り汁で！ 鶏肉と大豆の煮もの ❤ 鶏肩小肉（もも肉でもOK、)、大豆水煮、炒め用油、おでんの残り汁、砂糖 by ひろりん１１０６つくったよ 1 -
お子様にも！辛くないヤンニョムチキン 鶏胸肉、片栗粉、下味用↓、★砂糖、★酒、★にんにくすりおろし、★塩コショウ、タレ用↓、☆ケチャップ、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆砂糖、糸唐辛子、いりごま by もふレシピつくったよ 8 -
パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンUつくったよ 372 -
PICK UP 
鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース 鶏モモ肉、ネギ、ごま油、塩、こしょう、レモン汁 by Anelaviviつくったよ 1,250 -
鶏皮☆鶏肉の皮とほうれん草のクリームシチュー 鶏肉の皮、水、料理酒、ほうれん草、玉ねぎ、バター、薄力粉、コンソメ、塩胡椒、牛乳 by ポイボスつくったよ 1 -
しっとりうまうま！鶏胸肉の味噌漬け 鶏胸肉、味噌、砂糖、料理酒、みりん by うっかり0303つくったよ 116 -
鶏ハラミ焼き 鶏ハラミ、酒（臭み抜き用）、☆塩、☆ブラックペッパー、☆酒、ニンニク（チューブ使用）、オリーブオイル、玉ねぎ（新玉ねぎ使用）、ピーマン（これは小さい物でした）、醤油 by mama^^papaつくったよ 6 -
PICK UP 
かんたん！焼きチキン南蛮 鶏肉、★ゆで卵、★きゅうり、★たまねぎ、★パセリ、★マヨネーズ、★ケチャップ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酢、卵、小麦粉 by ひざのさらつくったよ 406 -
あっさり鶏肉でロール白菜 白菜、鶏むねひき肉、ねぎ（青でも白でも）、しょうがすりおろし、塩、酒、片栗粉、↓煮汁、だし汁、しょうゆ、酒、さとう by ろみっしゅつくったよ 6 -
ビニール袋で鶏ひざ軟骨のから揚げ 鶏ひざ軟骨、塩コショウ、チューブにんにく、醤油、片栗粉、揚げ油 by こんぎぃつくったよ 64 -
PICK UP 
鶏胸肉のチキン南蛮風♪ 鶏胸肉、酒、マヨネーズ、★醤油、★酢、★砂糖、☆ゆで卵、☆玉ねぎ、☆れもん汁、☆マヨネーズ、片栗粉 by Nao’sつくったよ 738 -
カリカリ食感！甘ダレと絡めた鶏からあげ 鶏肉、片栗粉、砂糖、醤油、みりん、酢、酒、ごま by RP828つくったよ 10 -
やげん軟骨の塩焼き やげん軟骨、【下味用】、★酒、★みりん、★しょうゆ、塩コショウ by えびんげんつくったよ 6 -
ピーマン玉ねぎと鶏肉のケチャップ炒め ピーマン、玉ねぎ、鶏肉（胸肉等）、*酒、*塩コショウ、*片栗粉、**ケチャップ、**酢、**鶏がらスープの素、**醤油 by leopooつくったよ 115 -
甘辛チキントッポギ トッポギ、鶏肉、玉ねぎ、塩、片栗粉、★コチュジャン、★ケチャップ、★豆板醤、★みりん、★砂糖、★醤油、小口ネギ、サラダ油 by みさちゃんつくったよ 7 -
鶏皮と大根の煮物 鶏皮、大根、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★だしの素(顆粒、粉末)、しょうが（針生姜に切る） by ねこすけつくったよ 8 -
柔らか♪子供が大好き♡甘辛てりてり手羽元の煮込み 手羽元、A料理酒、A塩、A砂糖、------------------、油、酢、料理酒、砂糖、醤油、--------------------、かいわれ大根 by ko-so-ka-mamaつくったよ 3 -
カンタン＆作り置きにも！鶏からのさっぱり南蛮漬け♪ 国産鶏塩こうじからあげ、にんじん、紫玉ねぎ（玉ねぎでも可）、ピーマン、パプリカ、（A）醤油、（A）酢、（A）砂糖、（A）水、（A）塩 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 10 -
ぼんじりの下処理♪シンプル塩コショウ焼き ぼんじり、塩コショウ by ハトリーナつくったよ 16 -
味濃いめの親子丼 鶏もも肉、玉ねぎ、水、砂糖、醤油、みりん、和風だし、卵、白米 by toku-jiro-0707つくったよ 5 -
照り焼き梅じそチキンロール 鶏ムネ肉、大葉、梅干し（はちみつ）、ゆかり、塩、こしょう、●水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、サラダ油 by メリッコつくったよ 7 -
ご飯がすすむ！我が家の照り焼きチキン♪ 鶏もも肉（大きめ1枚）、●しょうゆ・みりん・酒、●砂糖 by オクハマモつくったよ 287 -
鶏むね肉でチキンフリッター☆ケチャマヨソースがけ 鶏むね肉、塩・こしょう、●小麦粉、●片栗粉、●卵、●水、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆醤油、☆みりん、☆練りからし、☆パセリ by mamizzつくったよ 7 -
鶏皮☆鶏肉の皮とほうれん草のバターソテー 鶏肉の皮、ほうれん草、バター、醤油、塩 by ポイボスつくったよ 1 -
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しっとり柔らか☆鶏胸肉のゴマてりやき♪ 鶏胸肉、塩・コショウ、片栗粉、ごま油、★砂糖・酒・しょうゆ、★めんつゆ・はちみつ、ゴマ by なごみんとつくったよ 752 -
鶏肉の皮☆鶏皮の焼き鳥☆タレ&塩☆やきとり 鶏肉の皮、水、料理酒、塩、胡椒、砂糖、みりん、醤油 by ポイボスつくったよ 2 -
ひねポン（親鶏のポン酢和え） 親鶏（ひね鶏）もも肉、酒、ポン酢、レモン汁、一味or七味、青ネギ by mama^^papaつくったよ 4 -
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バター不要★鶏肉のクリーム煮 鶏もも肉、ぶなしめじ、玉葱、牛乳、固形コンソメ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル(サラダ油でもＯＫ） by 手作り大好き さくらつくったよ 389 -
手羽先～風来坊風～ 手羽中、塩こしょう、小麦粉、黒こしょう、★しょうゆ、★みりん、★砂糖 by さぁや98つくったよ 5 -
旦那絶賛☆とっても簡単♪鶏ささみの甘辛さっぱり焼き 鶏ささみ、☆しょうゆ、☆酒、☆しょうがすりおろし、☆にんにくすりおろし、●しょうゆ、●酒、●砂糖、片栗粉、サラダ油、酒、酢 by gamigami117つくったよ 122 -
胸肉柔らかくしっとり茹でるテクニック！下処理！ 胸肉orささみ、お酒、砂糖 by takenoppuつくったよ 7 -
しょうゆ麹で簡単！ やわらかチキンソテー☆ 鶏ムネ肉又はもも肉、プラス糀 生しょうゆ糀、サラダ油、料理酒 by arakureaつくったよ 16
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