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鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏モモ肉

    2枚

  • ネギ

    1本

  • ごま油

    大さじ2

  • 小さじ1/2

  • こしょう

    適量

  • レモン汁

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース
  • 500円前後

鶏モモ肉をカリカリに焼き、
ネギ塩ソースをかけて下さい♪
レモンの酸味がたまらなく鶏肉とマッチします☆

作り方

  • 1

    フライパンを温めて、皮の方を下にして鶏肉を焼きます。

  • 2

    よく焼けてカリカリになれば反対側も焼きます。

  • 3

    ネギ塩だれを作ります。ネギはみじん切り、そこにごま油、塩こしょうを入れます。

  • 4

    フライパンに手順3のタレを入れ、中火でネギを少し炒めます。

  • 5

    上からレモン汁を入れます。

  • 6

    少し煮詰まったらソースのできあがり。

  • 7

    手順2の鶏肉を食べやすい大きさにカットして、ネギ塩ソースをかけます。

  • 8

    スライスレモンを飾って、できあがり!

きっかけ

大好きな鶏肉のカリカリ焼きです!

おいしくなるコツ

鶏肉のカリカリとネギ塩ソースの絡み具合を味わって頂きたいので、
ネギ塩ソースは召し上がる直前におかけ下さい( ^ω^ )

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > 鶏肉料理 > その他の鶏肉料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食

レシピID: 1200006164

公開日:2012.10.27

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つくったよレポート 216件(203人)

  • 2019.04.28

    リピです☆カリカリでジューシーな鶏肉に、爽やかなネギ塩レモンソースが絶妙でした^_^

    リピートありがとうございます♪(´ε` )
    嬉しいです♡

    お返事を見る

  • 2019.04.25

    さっぱり美味しくいただきました。

    美味しく作って下さり嬉しいです!
    ありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2019.03.24

    めちゃくちゃ食欲そそるソースですね!
    家族にもとても好評でした♪

    そう言って下さり嬉しいです!!!
    美味しく作って下さり嬉しいです!
    ありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2019.03.14

    サッパリしていて美味しかったです☆明日のお弁当にもinします^ - ^

    美味しく作って下さり嬉しいです!
    ありがとうございます(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

7件

まちゅkirakira
まちゅkirakira 2014.09.30 22:21

とっても美味しかった(*´ч`*)です。子供たちも大満足でした。
ありがとうございました。

evamilk
evamilk 2014.05.17 11:00

うまいうまいうまいうまいうまいうまいうまいうまいうまいうまいうまいうまおい

ほんぬり
ほんぬり 2014.02.22 00:08

本当に美味しいので、大好きです。2回作りました。ちなみに私はオーブントースターでカリカリバージョンです。写真ないのでここでお礼します。

Anelavivi
Anelavivi 2013.09.03 20:41

楽天レシピスタッフさま

こんにちは。レシピを番組でご紹介して頂けるのですね!
すごく嬉しいです。

みなさんにもおいしくお料理作って頂けたら嬉しいです(^^♪

当日楽しみにしています。
いつもありがとうございます!

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.09.02 16:14

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
Anelaviviさんのコチラのレシピを再度ご紹介させていただきます!

◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :9/17~9/20 放送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:9/17 更新予定
にて、コチラのレシピが取り上げられます。

▼「ステキ♪キッチン教室」ページ&番組の詳細情報は↓からチェック▼
 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。

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料理名
鶏肉のネギ塩だれ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
ねぎ塩簡単夕食和食

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