手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆ レシピ・作り方

手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆
Nao’s
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フライパンで照りうま焼き作っちゃいました!
はい、ビールとの相性はもちろん、晩ご飯の一品として最高です(*´∀`)
ご飯もすすむ~☆

材料(2~3人分)

  • 手羽元 10~12本
  • ★至高の照り焼き調味料の巻
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 大さじ3
  • お酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • ニンニクみじん切り(チューブなら1cm) 1かけ
  • 生姜チューブ 1cm
  • 鷹の爪(あれば) 適量

作り方

  1. 1 手羽元に軽く塩をふります。
    フライパンに油を熱し、手羽元を入れて蓋をして、じっくりと弱めの中火で焼きます。
  2. 2 焼き色をつけながら10~15分ほどかけます。
    箸を刺して、赤みの汁がでなくなるのが一つの基準。
  3. 3 2の間に、「★至高の照り焼き調味料の巻」を全て混ぜ合わせておきます。
  4. 4 中まで火が通ったら調味料を全て流し込みます。
  5. 5 たれにとろみがつくまで じっくりとたっぷりの愛情を注ぎながら火を通します。
  6. 6 出来上がったら、盛りつけてお好みで粗挽きコショウをかけて完成!
    今日はこれで決まり☆

きっかけ

オーダー! 手羽元を買ったはいいけど冷凍庫にあるのでなんとかしてくれ~~~~! ウィッーーー!むっしゅ!

おいしくなるコツ

手順5で、愛情をどれだけ注ぎながら、とろみが手羽元に絡んでいくかを見守るところ♪ 全体的に絡まるようにたっぷり愛を注いで下さい(*´∀`)

  • レシピID:1920001940
  • 公開日:2011/08/10

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手羽元 照り焼き 簡単 手羽
料理名
手羽元の簡単照りうま焼き
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つくったよレポート(160件)

  • チコチコ
    チコチコ
    2021/11/14 18:51
    手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆
    ご飯にもお酒にも合う一品になりました(*^^*)
  • つ む
    つ む
    2021/11/07 21:00
    手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆
    美味しかったです!いりごまかけました!
  • のりのり@
    のりのり@
    2021/10/31 09:00
    手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆
    お酒の進む味でした。おいしかったです。
  • ぷりちゃま
    ぷりちゃま
    2021/10/25 18:44
    手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆
    ごはんがすすむ味でした♡

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