鶏レバーのレシピ・作り方 （人気順）
鶏レバーのレシピ・作り方ページです。 鶏の肝臓部分です。豚や牛のレバーよりクセがなく食べやすいです♪カロリーが高いので、食べ過ぎには注意して下さい。
鶏レバーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる！ レバー、ニラ、もやし、牛乳、◯醤油、◯酒、◯にんにく（すりおろし）、◯しょうが（ネリチューブ）、△鶏ガラスープの素、△醤油、△みりん、△オイスターソース、△砂糖、片栗粉、ゴマ油 by えーちゃんクッキングつくったよ 15 -
2 位 PICK UP 
鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り）、しょうが(みじん切り）、塩こしょう(鶏レバー下味用）、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけつくったよ 188 -
3 位 
鶏レバー好きのための!!塩こしょう炒め 鶏レバー(ハートも)、サラダ油、塩こしょう by colokitchenつくったよ 60
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4 位 
お酒がすすむ！鳥肝のしょうが煮 鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※砂糖、※はちみつ by 鶏のから揚げつくったよ 84 -
5 位 
レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく！ 鳥レバー、塩、牛乳 by takenoppuつくったよ 8 -
6 位 
鶏レバーの串焼き 鶏レバー、醤油、みりん、砂糖、しょうが（チューブ） by けいちゃん０８８つくったよ 2 -
7 位 
余熱で茹でてフワフワ！低温鶏レバーのネギ塩ごま油 鶏レバー、生姜、青ネギ、胡麻油、（岩）塩、ニンニク（摺りおろし） by oppeke22つくったよ 24 -
8 位 PICK UP 
トースターで焼鳥 鶏モモ肉、鶏レバー、ネギ、＜タレ＞、しょう油、みりん、てんさい糖 by iihi009つくったよ 33 -
9 位 
レバーの下ごしらえ！レバ刺しとごま塩ダレ（ごま油） 牛の生レバー（直送）、牛乳、ごま油、にんにくチューブ、塩、水、水 by バイキンマンが好きつくったよ 1 -
10 位 
夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ 鶏レバー、塩・胡椒、片栗粉、醤油、サラダ油 by タルトトつくったよ 58 -
鶏ハツの甘辛煮 鶏ハツ（心臓）、生姜、◎水、◎酒、◎醤油、◎三温糖、◎みりん by おすぎ☺︎ -
鶏ハツの下処理 鶏ハツ、水、塩 by パンダ12つくったよ 1 -
レバーとこんにゃくの甘辛煮 鶏レバー、こんにゃく、濃口醤油、酒、砂糖、生姜すりつぶし、牛乳(下処理用) by うましやばしつくったよ 2 -
鶏のハート焼き 鶏の心臓、酒、塩 by ブタコマつくったよ 4 -
簡単！お店より美味しい♪レバーペースト 鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、赤ワイン、バター、牛乳、塩胡椒、乾燥パセリ by reinababyつくったよ 2 -
初めてさんの鶏レバー簡単ソース漬け 鶏レバー、ソース(ウスター、中濃、お好み…) by たいむ38つくったよ 3 -
【作り置き】鶏レバーの塩漬け 鶏レバー、塩、和からし、ネギ（白髪ネギ） by ひろこう0013 -
レンジで簡単♪鉄分たっぷり♪レバーの甘辛煮風 鶏レバー、長ネギ、醤油、みりん、すりおろし生姜、ごま油 by へんてこぽこりんママつくったよ 4 -
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、生姜、たまご、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん by ニゲラつくったよ 4 -
中華ダレで炒めるだけ！簡単♫ニラレバ♡ ニラ、鶏レバ、万能中華ダレ（レシピあり）、粗挽き塩胡椒、ごま油 by りくちゃまりんつくったよ 1 -
鶏レバーの辛味噌炒め 鶏レバー、塩、ごま油、●だし入り味噌、●砂糖、●みりん、●豆板醤、しょうが by ぺるく〜ろ -
焼鳥風 とりきも煮 とりきも、生姜、醤油、砂糖、酒、みりん by はつたんつくったよ 7 -
プリプリ★鶏肝のうま煮 鶏レバー、下茹で用酒、★しょうが、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒、★水、片栗粉、水 by くいしんぼうのにゃにゃ★ -
フープロがなくても出来ちゃう★鶏レバーペースト。 鶏レバー、牛乳、玉ねぎ、にんにく、バター、ワイン（赤・白・なければ酒でもOK)、ローリエ、ナツメグ、オールスパイス、塩、コショウ by さくらまこ。つくったよ 3 -
鶏レバーと玉ひもときんかんの甘辛煮 鶏レバー、玉ひも、きんかん、生姜、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒 by のん７８６つくったよ 1 -
にんにく効かせて ニラレバー炒め レバー、ニラ、もやし、にんにく、醤油、酒、塩コショウ、油 by ミスチバス8823つくったよ 6 -
ごま油香る♪鳥レバー 鳥レバー、サラダ油、料理酒、砂糖、醤油、ごま油、白ごま by 唐揚げちゃん -
臭みナシ！鶏肝、鶏レバーの下処理 鶏レバー by チヅ -
鶏ハツの唐揚げ ハツ、◎生姜、◎酒、★塩こしょう、片栗粉、黒胡椒、レモン汁、揚げ油 by ゆかんち☆ -
キリッと醤油味！和風レバニラ 鶏レバー(下処理済）、●しょうゆ、●胡椒、片栗粉、ニラ、もやし、にんにく、ごま油、□酒、□醤油、□砂糖、□粗挽き黒胡椒 by ayatoyつくったよ 4 -
鶏レバーの焼き鳥 鶏レバー、塩（クレージーソルト）、鶏ハツ、ハツ元 by パンダ12つくったよ 1 -
鶏レバー炒めをリメイク♡レバーペースト食パン♪ 食パン、鶏レバー甘辛煮、玉ねぎ、トマト、インゲン、マヨネーズ、塩、胡椒、牛乳 by ヤスのり子 -
超簡単◆しっとり塩レバー 鶏レバー(ハツは除く)、食塩水(1カップの水に対し塩大さじ1強) by taka5chanつくったよ 7 -
焼き肉に☆鶏レバーにんにく醤油漬け 鶏レバー、すりおろしにんにく、醤油、胡麻油 by はらぺこあおむし〜 -
大丈夫！食べてみて〜☆鶏レバー煮 鶏レバー、●ショウガ、●酒、●砂糖、●しょう油、●みりん by Rose2420つくったよ 18 -
生姜チューブで★鶏の肝煮込み(*^^*) 鶏の肝、生姜チューブ、酒、砂糖、醤油、水 by xmickyxつくったよ 7 -
フライパンで鶏レバーの甘辛炒め 鶏レバー（ハツ込み）、塩（下拵え）、醤油、酒、みりん、砂糖、小ネギ（あれば）、七味唐辛子（お好みで） by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 1 -
漬けて、焼くだけ★旨っ！ 鶏レバー焼き 鶏レバー、片栗粉、＝＝＝＝＝＝＝＝、レシピID：1960000615漬けダレ、◆醤油、◆オイスターソース、◆砂糖、◆にんにく・生姜、※タレ有りの場合は、 by POPOTANKOBUつくったよ 6 -
鶏レバーの酒蒸し★サッパリ食べられます 鶏レバー、日本酒、塩コショウ、レモン汁、大葉、山椒 by お０り０べ -
麺つゆで簡単♪ 鶏レバーの生姜煮 鶏レバー、麺つゆ（薄めずに使うタイプ）、生姜、お砂糖 by うさぎの春子つくったよ 1 -
鶏レバーの酢醤油漬け 鶏レバー、牛乳、★ニンニクみじん切り、★生姜みじん切り、★醤油、★酢、★酒、★みりん by time77777つくったよ 5 -
鶏もつ煮 (水無し) レバー、ハツ、玉ひも(キンカン)、こんにゃく、●醤油、●砂糖、●酒、●みりん、●にんにく(チューブ)、●しょうが(千切り) by o☆shin -
簡単！鳥もつ煮 鳥もつ(心臓付きレバー)、砂肝、ねぎ(青い部分)、生姜、醤油、砂糖、酒 by antorumeつくったよ 1 -
味付きレバーで時短レバニラ炒め 味付き甘辛生姜煮レバー、もやし、ニラ、春キャベツ、■調味料、香味ペースト、生姜チューブ、胡椒、ガーリックパウダー、ごま油 by mami.s☆つくったよ 2 -
鶏レバーとこんにゃくの甘辛煮 鶏レバー、こんにゃく、生姜（チューブ）、水、砂糖、みりん、醤油、お酒、下茹で用の水、ネギ by ミルチ☆つくったよ 1 -
鶏レバーのフォアグラ風（とにかく安いフォアグラ丼） ⚫︎鶏レバー、⚫︎生クリーム35%、⚫︎玉子、⚫︎木綿豆腐、⚫︎バター、⚫︎片栗粉、⚫︎塩胡椒、赤ワイン、焼肉のタレ、バター、小麦粉 by cinabreつくったよ 1 -
とりレバーを魚焼きグリルで焼き鳥！ とりレバー、塩 by ustatつくったよ 1 -
鶏レバーとハツのアヒージョ 鶏レバーとハツの付いたもの、オリーブオイル、にんにく、黒粒胡椒、塩、ローリエ、塩分が1%の塩水 by たまのうちそとごはんつくったよ 1 -
【たれ、ソース系】ピリ辛！やきとりのたれ ○酒、○みりん、■濃口醤油、■たまり醤油、■きび砂糖、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、豆板醤、手羽先、白ねぎの青い部分、水溶き片栗 by tokubeiつくったよ 1 -
レバーのバター醤油ソテー 鶏レバー（ハツつき）、バター、醤油、塩、黒こしょう by mococo05
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