鶏レバーのレシピ・作り方 （人気順）
鶏レバーのレシピ・作り方ページです。 鶏の肝臓部分です。豚や牛のレバーよりクセがなく食べやすいです♪カロリーが高いので、食べ過ぎには注意して下さい。
鶏レバーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる！ レバー、ニラ、もやし、牛乳、◯醤油、◯酒、◯にんにく（すりおろし）、◯しょうが（ネリチューブ）、△鶏ガラスープの素、△醤油、△みりん、△オイスターソース、△砂糖、片栗粉、ゴマ油 by えーちゃんクッキングつくったよ 16 -
2 位 
鶏レバー好きのための!!塩こしょう炒め 鶏レバー(ハートも)、サラダ油、塩こしょう by colokitchenつくったよ 61 -
3 位 
日本酒がすすむ！鶏レバーの甘露煮（しぐれ煮） 鶏レバー、酒（下処理用）、生姜、万能ねぎ、★水、★醤油・酒、★砂糖・みりん、（粉山椒） by oppeke22つくったよ 1
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4 位 PICK UP 
鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り）、しょうが(みじん切り）、塩こしょう(鶏レバー下味用）、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけつくったよ 194 -
5 位 
鶏レバーの串焼き 鶏レバー、醤油、みりん、砂糖、しょうが（チューブ） by けいちゃん０８８つくったよ 2 -
6 位 
簡単❤ネギ＆鶏レバーの甘辛煮♪ 鶏レバー、水、ネギ（青い所、お勧め）、■醤油、みりん、■砂糖 by ジョン・リーバスつくったよ 17 -
7 位 
鶏ハツの甘辛煮 鶏ハツ（心臓）、生姜、◎水、◎酒、◎醤油、◎三温糖、◎みりん by おすぎ☺︎ -
8 位 
簡単！お店より美味しい♪レバーペースト 鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、赤ワイン、バター、牛乳、塩胡椒、乾燥パセリ by reinababyつくったよ 2 -
9 位 
余熱で茹でてフワフワ！低温鶏レバーのネギ塩ごま油 鶏レバー、生姜、青ネギ、胡麻油、（岩）塩、ニンニク（摺りおろし） by oppeke22つくったよ 25 -
10 位 
レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく！ 鳥レバー、塩、牛乳 by takenoppuつくったよ 8 -
下処理で臭み無し！鳥レバーの甘辛煮 鳥レバー、生姜、無ければチューブ2cm程度、塩、醤油、酒、みりん、砂糖 by みぷちんつくったよ 3 -
簡単！生クリームなしのヘルシーレバーパテ 鶏レバー、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、生姜、★ローリエ、★ローズマリー、★塩胡椒、★顆粒コンソメ、豆乳（牛乳でも） by よーひ@家族大好き -
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー（ハツ入りも美味しいです）、酒、しょうゆ、砂糖、しょうが（千切り） by chie-nghmつくったよ 157 -
レバーとこんにゃくの甘辛煮 鶏レバー、こんにゃく、濃口醤油、酒、砂糖、生姜すりつぶし、牛乳(下処理用) by うましやばしつくったよ 2 -
フープロがなくても出来ちゃう★鶏レバーペースト。 鶏レバー、牛乳、玉ねぎ、にんにく、バター、ワイン（赤・白・なければ酒でもOK)、ローリエ、ナツメグ、オールスパイス、塩、コショウ by さくらまこ。つくったよ 3 -
お酒がすすむ！鳥肝のしょうが煮 鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※砂糖、※はちみつ by 鶏のから揚げつくったよ 85 -
鶏ハツの下処理 鶏ハツ、水、塩 by パンダ12つくったよ 1 -
鶏レバー♪鶏レバーのソース焼きそば 鶏レバー、もやし、焼きそばの麺、ウスターソース、中濃ソース、牛乳(鶏レバー用)、サラダ油 by ポイボスつくったよ 2 -
鶏レバーとハツのアヒージョ 鶏レバーとハツの付いたもの、オリーブオイル、にんにく、黒粒胡椒、塩、ローリエ、塩分が1%の塩水 by たまのうちそとごはんつくったよ 1 -
純レバ丼！ 鶏レバー、ごはん、長ネギ、七味唐辛子、砂糖、酒、醤油、オイスターソース、刻みニンニク、しょうが、ごま油 by Vielfraß -
レンジで簡単♪鉄分たっぷり♪レバーの甘辛煮風 鶏レバー、長ネギ、醤油、みりん、すりおろし生姜、ごま油 by へんてこぽこりんママつくったよ 4 -
うちの鶏きも煮♡ 鶏きも、☆みりん、☆さけ、☆醤油、☆砂糖、☆生しょうが、☆しょうがおろし by Ponpom1214 -
しっとり柔らか♡鶏レバーのレモンポン酢和え 鶏レバー、☆ポン酢、☆レモン汁、☆ごま油、☆小ネギ(小口切り)、塩 by Guuママつくったよ 2 -
鶏レバー＆ハツのオイスターソース炒め 鶏レバー＆ハツ、玉ねぎ、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆オイスターソース、☆おろし生姜、米油 by YOKO yyつくったよ 2 -
フォアグラかしら？☆いえいえ塩レバーです。 鶏レバー、砂糖、塩 by きのこのみみつくったよ 27 -
玉ねぎと若鶏肝の甘辛煮♪ 若鶏肝、玉ねぎ、生姜、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん、油 by ●まかろん●つくったよ 4 -
PICK UP 
トースターで焼鳥 鶏モモ肉、鶏レバー、ネギ、＜タレ＞、しょう油、みりん、てんさい糖 by iihi009つくったよ 34 -
夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ 鶏レバー、塩・胡椒、片栗粉、醤油、サラダ油 by タルトトつくったよ 58 -
レバーの下ごしらえ！レバ刺しとごま塩ダレ（ごま油） 牛の生レバー（直送）、牛乳、ごま油、にんにくチューブ、塩、水、水 by バイキンマンが好きつくったよ 1 -
鶏のハート焼き 鶏の心臓、酒、塩 by ブタコマつくったよ 4 -
キャンプ 鶏レバーのチリージョ ニンニク抜き 鶏レバー(ハツ付き)、椎茸、オリーブオイル、オイスターソース、唐辛子、塩、牛乳(下処理用) by ポイボス -
簡単【鶏レバーパテ】ミキサー要らず超簡単！ 鶏レバー、オリーブオイル、★タマネギ（みじん切り）、★セロリ（みじん切り）、★ニンニク（みじん切り）、白ワイン、塩、ブラックペッパー、生クリーム、【下ごしらえ用】牛乳 by ksgogo -
味付きレバーで時短レバニラ炒め 味付き甘辛生姜煮レバー、もやし、ニラ、春キャベツ、■調味料、香味ペースト、生姜チューブ、胡椒、ガーリックパウダー、ごま油 by mami.s☆つくったよ 2 -
トースターで焼くだけ簡単★焼き鶏レバー 鶏レバー、塩コショウ、醤油 by れあMIXつくったよ 2 -
鶏ハツの唐揚げ ハツ、◎生姜、◎酒、★塩こしょう、片栗粉、黒胡椒、レモン汁、揚げ油 by ゆかんち☆ -
とりレバーを魚焼きグリルで焼き鳥！ とりレバー、塩 by ustatつくったよ 1 -
お店の味を再現⁈鳥すきやき 玉ねぎ、鶏もも肉、鶏レバー、牛乳、☆八丁味噌、☆砂糖、☆みりん、☆顆粒昆布だし、☆すりおろしニンニク、☆すりおろししょうが、☆料理酒、☆醤油、卵 by はるっちじゅんじつくったよ 8 -
焼き肉に☆鶏レバーにんにく醤油漬け 鶏レバー、すりおろしにんにく、醤油、胡麻油 by はらぺこあおむし〜 -
鶏レバーの酢醤油漬け 鶏レバー、牛乳、★ニンニクみじん切り、★生姜みじん切り、★醤油、★酢、★酒、★みりん by time77777つくったよ 5 -
初めてさんの鶏レバー簡単ソース漬け 鶏レバー、ソース(ウスター、中濃、お好み…) by たいむ38つくったよ 3 -
鶏レバーとキャベツの酒蒸し 鶏レバー(下処理済み)、キャベツ、水、料理酒、塩 by ポイボスつくったよ 3 -
鶏レバー☆鶏レバーとレタスのポン酢醤油炒め 鶏レバー(下処理済み)、レタス、ポン酢醤油、胡椒、サラダ油 by ポイボスつくったよ 1 -
ごま油香る♪鳥レバー 鳥レバー、サラダ油、料理酒、砂糖、醤油、ごま油、白ごま by 唐揚げちゃん -
鶏レバーの酒蒸し★サッパリ食べられます 鶏レバー、日本酒、塩コショウ、レモン汁、大葉、山椒 by お０り０べ -
鶏レバーとハツの旨辛炒め★動画あり★ 鶏レバー、鶏ハツ、水、ごま油、★調味液、料理酒、醤油、砂糖、オイスターソース、おろしにんにく、コチュジャン by おっちゃんの台所奮闘記つくったよ 1 -
鶏レバーとハツの韓国煮 鶏レバーとハツ、＊醤油、＊酒、＊大蒜（皮をむき半分に切る）、＊青唐辛子、＊梅酢（あれば） by きばな -
臭みなし！レバー嫌いが食べたレバーパテ レバー、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、赤ワイン、牛乳（血抜き用）、コンソメorブイヨン、お好みの乾燥ハーブ、バター、生クリームor牛乳、塩胡椒（味を見て必要なら） by *初陽*つくったよ 1 -
ニラとレバーと卵のスープ レバー、卵、ニラ、玉ねぎ、生姜（千切り）、酒、醤油、塩、薄めのチキンスープ by mococo05 -
濃厚でやわらかな鶏レバーの唐揚げ 鶏レバー、★酒、★XO醤、★しょうゆ、★チューブのおろしにんにく、★チューブのおろししょうが、小麦粉、片栗粉、揚げ油、くし切りレモン、パクチー by ねこすけつくったよ 1 -
鶏レバーの天ぷら 鶏レバー、おろししょうが、天ぷら粉、水、揚げ油 by またたび☆
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