鶏レバーのレシピ・作り方 (人気順)

鶏レバーのレシピ・作り方ページです。 鶏の肝臓部分です。豚や牛のレバーよりクセがなく食べやすいです♪カロリーが高いので、食べ過ぎには注意して下さい。

鶏レバー
簡単レシピの人気ランキング 鶏レバー

鶏レバーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 鶏レバーで作る★レバニラ炒め
    鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、塩こしょう(鶏レバー下味用)、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけ
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  2. 2 お酒がすすむ!鳥肝のしょうが煮
    お酒がすすむ!鳥肝のしょうが煮 鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※砂糖、※はちみつ by 鶏のから揚げ
    つくったよ 43
  3. 3 鶏レバー好きのための!!塩こしょう炒め
    鶏レバー好きのための!!塩こしょう炒め 鶏レバー(ハートも)、サラダ油、塩こしょう by colokitchen
    つくったよ 28
  1. 4 ☆簡単&臭くない☆鶏レバーの柔らか生姜煮
    ☆簡単&臭くない☆鶏レバーの柔らか生姜煮 鶏レバー、☆生姜、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、水、牛乳(下処理用)、すりゴマ、刻みネギ by furby0505
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  2. 5 フライパンで鶏レバーの甘辛炒め
    フライパンで鶏レバーの甘辛炒め 鶏レバー(ハツ込み)、塩(下拵え)、醤油、酒、みりん、砂糖、小ネギ(あれば)、七味唐辛子(お好みで) by Chayank(ちゃやんく)
    つくったよ 1
  3. 6 鶏レバーの甘辛煮
    鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー(ハツ入りも美味しいです)、酒、しょうゆ、砂糖、しょうが(千切り) by chie-nghm
    つくったよ 77
  4. 7 超とろける 低温調理機で作ったレバー
    超とろける 低温調理機で作ったレバー 鶏レバー、塩、オリーブ油、すりおろしにんにく by 承認100%ダイスケサン
  5. 8 PICK UP トースターで焼鳥
    トースターで焼鳥 鶏モモ肉、鶏レバー、ネギ、<タレ>、しょう油、みりん、てんさい糖 by iihi009
    つくったよ 15
  6. 9 豚レバーのフライパングリル
    豚レバーのフライパングリル 豚レバー、マジックソルト、オリーブオイル、牛乳、醬油 by skip right
  7. 10 臭みを取る!!おいしい鶏レバーの下処理
    臭みを取る!!おいしい鶏レバーの下処理 鶏レバー by colokitchen
    つくったよ 29
  8. トロける柔らかさ♡鶏レバーのレバニラ炒め
    トロける柔らかさ♡鶏レバーのレバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、片栗粉、サラダ油、炒りごま、牛乳、★水、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★オイスターソース、★鶏がらスープの素、★おろしニンニク by みさきらりんず
    つくったよ 13
  9. レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく!
    レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく! 鳥レバー、塩、牛乳 by takenoppu
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  10. 超簡単◆しっとり塩レバー
    超簡単◆しっとり塩レバー 鶏レバー(ハツは除く)、食塩水(1カップの水に対し塩大さじ1強) by taka5chan
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  11. 臭みなし! 鶏レバーの甘辛煮★
    臭みなし! 鶏レバーの甘辛煮★ 鶏レバー、牛乳、〇千切り生姜(スライスでも)、〇醤油、/、三温糖or砂糖、〇酒、/、みりん by こぶた...
    つくったよ 10
  12. 夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ
    夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ 鶏レバー、塩・胡椒、片栗粉、醤油、サラダ油 by タルトト
    つくったよ 22
  13. 鶏レバーの串焼き
    鶏レバーの串焼き 鶏レバー、醤油、みりん、砂糖、しょうが(チューブ) by けいちゃん088
  14. 余熱で茹でてフワフワ!低温鶏レバーのネギ塩ごま油
    余熱で茹でてフワフワ!低温鶏レバーのネギ塩ごま油 鶏レバー、生姜、青ネギ、胡麻油、(岩)塩、ニンニク(摺りおろし) by oppeke22
    つくったよ 10
  15. 濃厚!鶏レバー甘辛煮★B級グルメ優勝山梨鳥もつ煮♪
    濃厚!鶏レバー甘辛煮★B級グルメ優勝山梨鳥もつ煮♪ 鶏レバー、玉ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★みりん、卵(お好みで)、砂肝&鳥キンカンも一緒に煮れば鳥もつに! by ybkmk★
    つくったよ 93
  16. ご飯がすすむ★鶏レバーピーマン炒め(青椒炒鶏肝)
    ご飯がすすむ★鶏レバーピーマン炒め(青椒炒鶏肝) 鶏レバー、ピーマン、★ねぎ(みじん切り)、★しょうが(みじん切り)、★酒、★しょうゆ、★片栗粉、サラダ油、砂糖、塩 by はかせ55
    つくったよ 4
  17. 鶏レバーのしぐれ煮
    鶏レバーのしぐれ煮 鶏レバー、生姜、酒、醤油、みりん、砂糖 by バカゾクあいこ
    つくったよ 26
  18. 下処理をすれば家でも簡単!鶏ハツの焼き鳥
    下処理をすれば家でも簡単!鶏ハツの焼き鳥 鶏ハツ、塩、酒 by yukkiy8
  19. 【栄養士おすすめ】鉄分たっぷり!レバー入り餃子
    【栄養士おすすめ】鉄分たっぷり!レバー入り餃子 餃子の皮、豚ひき肉、鶏レバー(豚でもOK)、キャベツ、ニラ、おろし生姜、おろしニンニク、オイスターソース、鶏がらスープの素 by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式
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  20. ごま油と葱で食べるしっとり鶏レバー
    ごま油と葱で食べるしっとり鶏レバー 鶏レバー、葱(白い部分)、葱(青い部分)、牛乳、ごま油、塩、生姜、黒胡椒 by 海沿い食堂
  21. おつまみやパンに♪濃厚レバーペースト(レバーパテ)
    おつまみやパンに♪濃厚レバーペースト(レバーパテ) レバー、牛乳、ニンニク、玉葱、エキストラバージンオリーブオイル、ワイン(赤・白どちらでも可)、タイム なければローリエ1枚、生クリーム、塩、黒コショウ、ブランデー なければウイスキー、バター by Seika A
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  22. 妄想居酒屋OPEN☆塩レバー
    妄想居酒屋OPEN☆塩レバー 鶏レバー、塩、☆水、☆日本酒、ゴマ油、練り辛子、粉唐辛子等好みで by ブルーボリジ
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  23. 鶏レバーのアヒージョ
    鶏レバーのアヒージョ 鶏レバー、白ネギ、ニンニク、鷹の爪、白ワイン、鶏ガラ粉末、マジックソルト、ピュアオリーブ by 料理好きな人A
  24. [ル・クルーゼ公式] パテ・ド・カンパーニュ
    [ル・クルーゼ公式] パテ・ド・カンパーニュ 豚肩ロース肉、鶏レバー(正味)、ベーコン(スライス)、(A)、・塩、・こしょう、・ナツメグパウダー、・シナモンパウダー、・クローブパウダー、・コニャック、コニャック、バター、玉ねぎ(中)、にんにく、卵、トマトペースト、パセリ(みじん切り)、粗挽きこしょう、ローリエ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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  25. 【レバニラ炒め】鉄分たっぷり♪
    【レバニラ炒め】鉄分たっぷり♪ レバー、ニラ、もやし、ごま油、塩、胡椒、酒、醤油、オイスターソース、豆板醤 by アマンナ
  26. 鶏レバーの赤ワイン煮
    鶏レバーの赤ワイン煮 鶏レバー、☆赤ワイン、☆醤油、☆はちみつ、☆生姜、うずらの卵 by liqueur
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  27. 簡単!お店より美味しい♪レバーペースト
    簡単!お店より美味しい♪レバーペースト 鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、赤ワイン、バター、牛乳、塩胡椒、乾燥パセリ by reinababy
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  28. ビールに日本酒に、鶏もつのスパイスカレー煮
    ビールに日本酒に、鶏もつのスパイスカレー煮 とりもつ、水、日本酒、生姜、ニンニク、ガラムマサラ、塩 by 酔いどれんぬ
  29. 鶏レバーのディップ オードブルに♪おつまみに♪
    鶏レバーのディップ オードブルに♪おつまみに♪ 鶏レバー、タマネギ(中)、オリーブオイル、ニンニク、ブランデー、生クリーム、お酒、塩、粒黒コショウorあらびき黒コショウ、バケット by pero614
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  30. 臭みナシ!鶏肝、鶏レバーの下処理
    臭みナシ!鶏肝、鶏レバーの下処理 鶏レバー by チヅ
  31. 【ガサツ料理】レバーパテのスタッフドトマト
    【ガサツ料理】レバーパテのスタッフドトマト ミニトマト、レバーパテ(レバーペースト)、玉ねぎ、ドライパセリ(生でももちろんOK) by 水酉
  32. 糖質制限!あっさりでも絶品!鶏肝と大根の煮物
    糖質制限!あっさりでも絶品!鶏肝と大根の煮物 鶏レバー、――――――――――――――――――――、生姜、大根、ピーマン、――――――――――――――――――――、(A)、水、(A)、薄口醤油、味醂、酒、(A)、砂糖 by チヅ
  33. 生姜たっぷり♪鷄レバーのふっくら煮(下処理も)
    生姜たっぷり♪鷄レバーのふっくら煮(下処理も) 鷄レバー、塩(下処理用)、水(下処理用)、生姜(千切り)、〇みりん、〇しょうゆ、〇酒、〇三温糖(砂糖) by はぁぽじ
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  34. やみつき♪鶏レバーのねぎ塩レモンだれ
    やみつき♪鶏レバーのねぎ塩レモンだれ 鶏レバー、長ねぎ、★ごま油、★レモン果汁、★塩、★塩こしょう、★鶏がらスープの素 by 美味ぽよ
  35. 鶏レバーのガーリックバター炒め
    鶏レバーのガーリックバター炒め 鶏レバー、酒、バター、すりおろしにんにく、醤油 by たぁくんママ
  36. 止まらない美味しさ♪鶏レバーの甘辛煮
    止まらない美味しさ♪鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、生姜、★水、★酒、★醤油、★砂糖、★みりん by 美味ぽよ
    つくったよ 1
  37. 鶏モツとコンニャクの煮込み
    鶏モツとコンニャクの煮込み 玉ひも、鶏レバー、コンニャク、塩(コンニャク用)、☆酒、☆みりん、☆砂糖、★醤油、★輪切り唐辛子、生姜(千切り)、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○
  38. 香味だれで食べるしっとり鶏塩レバー
    香味だれで食べるしっとり鶏塩レバー 鶏レバー、塩(臭み抜き用)、牛乳(臭み抜き用)、だし汁(茹で用)、しょうがチューブ、ごま油、めんつゆ、塩、いりごま、こしょう、刻みねぎ、刻みみょうが by HINATA Y
  39. 親鳥もつ煮
    親鳥もつ煮 親鳥(もも肉)、玉ひも、鶏レバー、☆酒、☆みりん、☆砂糖、★醤油、★輪切り唐辛子、生姜(千切り)、山椒(粉末)、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○
  40. 離乳食に!レバーペースト★
    離乳食に!レバーペースト★ 鶏レバー、玉ねぎ、オリーブオイル、塩 by AK216
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  41. クセになる美味しさ レバーの赤ワイン煮
    クセになる美味しさ レバーの赤ワイン煮 鶏レバー、生姜、赤唐辛子、A、醤油、A、味醂、A、赤ワイン、A、蜂蜜、サラダ油 by ftkmadame
  42. 鶏レバー☆こってり炒め
    鶏レバー☆こってり炒め 鶏レバー、米油又はお好みの油、☆日本酒、☆おろしニンニク、◆オイスターソース、◆醤油、◆砂糖、刻み葱、練り辛子 by ブルーボリジ
  43. フォアグラかしら?☆いえいえ塩レバーです。
    フォアグラかしら?☆いえいえ塩レバーです。 鶏レバー、砂糖、塩 by きのこのみみ
    つくったよ 24
  44. フープロがなくても出来ちゃう★鶏レバーペースト。
    フープロがなくても出来ちゃう★鶏レバーペースト。 鶏レバー、牛乳、玉ねぎ、にんにく、バター、ワイン(赤・白・なければ酒でもOK)、ローリエ、ナツメグ、オールスパイス、塩、コショウ by さくらまこ。
    つくったよ 1
  45. 初めての”ニラレバ炒め”
    初めての”ニラレバ炒め” 鶏レバー、≪下味≫、●しょうゆ、●酒、●コショー、●片栗粉、●ごま油、もやし、ニラ、≪合わせ調味料≫、*しょうゆ、*酒、*砂糖、酢 by hiromu82
    つくったよ 6
  46. レンジで簡単♪鉄分たっぷり♪レバーの甘辛煮風
    レンジで簡単♪鉄分たっぷり♪レバーの甘辛煮風 鶏レバー、長ネギ、醤油、みりん、すりおろし生姜、ごま油 by へんてこぽこりんママ
    つくったよ 1
  47. 山梨県甲府名物!とりもつ煮
    山梨県甲府名物!とりもつ煮 もつ(玉ひも、ハート、レバー、ズリ等)、★醤油、★みりん、★砂糖、薬味ネギ by わあこ
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