鶏レバーのレシピ・作り方 （人気順）
鶏レバーのレシピ・作り方ページです。 鶏の肝臓部分です。豚や牛のレバーよりクセがなく食べやすいです♪カロリーが高いので、食べ過ぎには注意して下さい。
鶏レバーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り）、しょうが(みじん切り）、塩こしょう(鶏レバー下味用）、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけつくったよ 42 -
2 位 
お酒がすすむ！鳥肝のしょうが煮 鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※砂糖、※はちみつ by 鶏のから揚げつくったよ 43 -
3 位 
鶏レバー好きのための!!塩こしょう炒め 鶏レバー(ハートも)、サラダ油、塩こしょう by colokitchenつくったよ 30
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4 位 PICK UP 
トースターで焼鳥 鶏モモ肉、鶏レバー、ネギ、＜タレ＞、しょう油、みりん、てんさい糖 by iihi009つくったよ 15 -
5 位 
☆簡単＆臭くない☆鶏レバーの柔らか生姜煮 鶏レバー、☆生姜、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、水、牛乳（下処理用）、すりゴマ、刻みネギ by furby0505つくったよ 128 -
6 位 
超とろける 低温調理機で作ったレバー 鶏レバー、塩、オリーブ油、すりおろしにんにく by 承認100%ダイスケサン -
7 位 
臭みを取る!!おいしい鶏レバーの下処理 鶏レバー by colokitchenつくったよ 29 -
8 位 
レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく！ 鳥レバー、塩、牛乳 by takenoppuつくったよ 3 -
9 位 
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー（ハツ入りも美味しいです）、酒、しょうゆ、砂糖、しょうが（千切り） by chie-nghmつくったよ 76 -
10 位 
夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ 鶏レバー、塩・胡椒、片栗粉、醤油、サラダ油 by タルトトつくったよ 22 -
トロける柔らかさ♡鶏レバーのレバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、片栗粉、サラダ油、炒りごま、牛乳、★水、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★オイスターソース、★鶏がらスープの素、★おろしニンニク by みさきらりんずつくったよ 14 -
濃厚！鶏レバー甘辛煮★B級グルメ優勝山梨鳥もつ煮♪ 鶏レバー、玉ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★みりん、卵（お好みで）、砂肝＆鳥キンカンも一緒に煮れば鳥もつに！ by ｙｂｋｍｋ★つくったよ 93 -
余熱で茹でてフワフワ！低温鶏レバーのネギ塩ごま油 鶏レバー、生姜、青ネギ、胡麻油、（岩）塩、ニンニク（摺りおろし） by oppeke22つくったよ 10 -
鶏モツの韓国煮 ★鶏レバー（下処理ずみ）、★鶏ハツ（下処理ずみ）、★砂肝（下処理ずみ）、★玉葱（大）、☆コチュジャン、☆韓国とうがらし、☆味噌、☆醤油、☆おろし大蒜、☆きび砂糖、☆酒、☆水、ごま油、白ごま by きばなつくったよ 1 -
鶏レバーの串焼き 鶏レバー、醤油、みりん、砂糖、しょうが（チューブ） by けいちゃん０８８ -
フォアグラかしら？☆いえいえ塩レバーです。 鶏レバー、砂糖、塩 by きのこのみみつくったよ 24 -
レバーとハツが付いてくる！お安い鳥肝で甘辛煮 鳥肝、砂糖、みりん、酒、醤油、チューブにんにく、チューブしょうが by てかとつくったよ 1 -
臭みなし！ 鶏レバーの甘辛煮★ 鶏レバー、牛乳、〇千切り生姜(スライスでも)、〇醤油、/、三温糖or砂糖、〇酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 11 -
おつまみやパンに♪濃厚レバーペースト（レバーパテ） レバー、牛乳、ニンニク、玉葱、エキストラバージンオリーブオイル、ワイン（赤・白どちらでも可）、タイム なければローリエ1枚、生クリーム、塩、黒コショウ、ブランデー なければウイスキー、バター by Seika Aつくったよ 5 -
ごま油と葱で食べるしっとり鶏レバー 鶏レバー、葱（白い部分）、葱（青い部分）、牛乳、ごま油、塩、生姜、黒胡椒 by 海沿い食堂 -
妄想居酒屋OPEN☆塩レバー 鶏レバー、塩、☆水、☆日本酒、ゴマ油、練り辛子、粉唐辛子等好みで by ブルーボリジつくったよ 24 -
臭みなし！レバー嫌いが食べたレバーパテ レバー、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、赤ワイン、牛乳（血抜き用）、コンソメorブイヨン、お好みの乾燥ハーブ、バター、生クリームor牛乳、塩胡椒（味を見て必要なら） by *初音*つくったよ 1 -
鶏レバーのとろとろ玉ねぎ煮込み 鶏レバー、玉ねぎ、生姜、料理酒、濃い口醤油、砂糖、みりん、輪切りとうがらし、いりごま、ごま油 by Salleyつくったよ 2 -
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、生姜、水、酒、醤油、本みりん、砂糖 by Tiara.mつくったよ 46 -
この味がたまらない♥鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、こんにゃく、玉ねぎ、生姜、醤油、砂糖、みりん、酒 by えびちり君つくったよ 4 -
濃厚でやわらかな鶏レバーの唐揚げ 鶏レバー、★酒、★XO醤、★しょうゆ、★チューブのおろしにんにく、★チューブのおろししょうが、小麦粉、片栗粉、揚げ油、くし切りレモン、パクチー by ねこすけつくったよ 1 -
キャベツ☆鶏レバーの生姜炒め キャベツ、鶏レバー、生姜、だし醤油、サラダ油 by とらねこのぱせりつくったよ 1 -
【栄養士おすすめ】鉄分たっぷり！レバー入り餃子 餃子の皮、豚ひき肉、鶏レバー（豚でもOK）、キャベツ、ニラ、おろし生姜、おろしニンニク、オイスターソース、鶏がらスープの素 by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式つくったよ 2 -
美味しく食べれる！鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、生姜、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★みりん、お好みで玉ねぎ、お好みでゆで卵 by トモ♪つくったよ 1 -
鶏レバーのディップ オードブルに♪おつまみに♪ 鶏レバー、タマネギ（中）、オリーブオイル、ニンニク、ブランデー、生クリーム、お酒、塩、粒黒コショウorあらびき黒コショウ、バケット by pero614つくったよ 4 -
下処理をすれば家でも簡単！鶏ハツの焼き鳥 鶏ハツ、塩、酒 by yukkiy8 -
はつのガーリックソテー はつ、にんにく、サラダ油、ハーブソルト、胡椒、小ねぎ by mamichin555つくったよ 1 -
夏野菜たっぷりなタイのグリーンカレー 鶏レバー、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、たけのこ水煮、オクラ、ココナッツミルク、水、タイカレーペースト【グリーン】、ココナッツオイル by インディゴ9571 -
鶏モツ煮（鶏レバーの甘辛煮）！ 鶏レバー、ショウガ、砂糖、醤油、料理酒、みりん、水 by パンダ12 -
中華！レバーニラ炒め レバー、ニラ、キャベツ、生姜スライス、ニンニク、【漬け込み用】、料理酒、牛乳、【調味料】、醤油、料理酒、オイスターソース、砂糖、ごま油 by いーる0227つくったよ 1 -
簡単！お店より美味しい♪レバーペースト 鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、赤ワイン、バター、牛乳、塩胡椒、乾燥パセリ by reinababyつくったよ 1 -
【離乳食】レバーと鶏挽肉の鉄分バーグ 鶏レバー、鶏挽肉、絹豆腐、お好きな野菜、片栗粉、油 by mii_栄養士 -
ゴボウと人参とレバーとほうれん草の甘辛炒め☆ 鶏レバー、酒、ゴボウをささがきにする、人参をささがきにする、ほうれん草、胡麻油、◎醤油、◎砂糖 by ミニー7015 -
鶏レバー赤ワイン煮 若鶏きも、塩コショウ、チンゲン菜、◆赤ワイン、◆ハチミツ、◆レモン液、オリーブオイル by 所沢とっくん -
超簡単◆しっとり塩レバー 鶏レバー(ハツは除く)、食塩水(1カップの水に対し塩大さじ1強) by taka5chanつくったよ 4 -
レンジで簡単♪鉄分たっぷり♪レバーの甘辛煮風 鶏レバー、長ネギ、醤油、みりん、すりおろし生姜、ごま油 by へんてこぽこりんママつくったよ 1 -
【レバニラ炒め】鉄分たっぷり♪ レバー、ニラ、もやし、ごま油、塩、胡椒、酒、醤油、オイスターソース、豆板醤 by アマンナ -
フープロがなくても出来ちゃう★鶏レバーペースト。 鶏レバー、牛乳、玉ねぎ、にんにく、バター、ワイン（赤・白・なければ酒でもOK)、ローリエ、ナツメグ、オールスパイス、塩、コショウ by さくらまこ。つくったよ 1 -
レバーとこんにゃくの甘辛煮 鶏レバー、こんにゃく、濃口醤油、酒、砂糖、生姜すりつぶし、牛乳(下処理用) by ゆるりん -
離乳食に！レバーペースト★ 鶏レバー、玉ねぎ、オリーブオイル、塩 by ＡＫ２１６つくったよ 2 -
山梨県甲府名物！とりもつ煮 もつ(玉ひも、ハート、レバー、ズリ等)、★醤油、★みりん、★砂糖、薬味ネギ by わあこつくったよ 2 -
鉄分たっぷり！！レバーとほうれん草の炒めもの レバー、ほうれん草、もやし、調理酒、顆粒中華だし、塩胡椒、サラダ油 by chacha mamaつくったよ 1 -
初めての”ニラレバ炒め” 鶏レバー、≪下味≫、●しょうゆ、●酒、●コショー、●片栗粉、●ごま油、もやし、ニラ、≪合わせ調味料≫、*しょうゆ、*酒、*砂糖、酢 by hiromu82つくったよ 7 -
鶏レバーのしぐれ煮 鶏レバー、生姜、酒、醤油、みりん、砂糖 by バカゾクあいこつくったよ 26 -
岩下の新生姜で✨鶏レバーの新生姜煮 鶏レバー、岩下の新生姜、みりん、麺つゆ（3倍濃縮）、ウスターソース by のりこの台所@料理教室のレシピ
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