現在地
 > 
鶏肉  > 

鶏レバーの甘辛煮 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
50

17

簡単だった

5

節約できたよ

6

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏レバーの甘辛煮
  • 300円前後

レバー嫌いの私が、病みつきになってしまったレシピです。

作り方

  • 1

    レバー、ハツは半分に切って血抜きをして、しばらく流水につけて臭みを取る。

  • 2

    沸騰したお湯にレバー、ハツを入れて、色が白っぽく変わったらすぐザルにあげる。

  • 3

    流水で綺麗に洗い、水けをきる。

  • 4

    3と調味料をすべて鍋に入れ、強火にかける。

  • 5

    水気がなくなるまで煮詰めたら完成。

きっかけ

旦那さんが大好きなので。

おいしくなるコツ

一度冷ますと味が染みて美味しいです。

レシピID: 1020008986

公開日:2015.03.31

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 28件

おいしかった 17

最近スタンプしたユーザー

  • 新米主婦すずたろう
  • 3boysママ
  • ☆馬関っ子☆
  • そらねね
簡単だった 5

最近スタンプしたユーザー

  • 味噌フランスパン
  • 味噌フランスパン
  • あーたんご
  • たま7037
節約できたよ 6

最近スタンプしたユーザー

  • モグモグMEN
  • bama2008
  • ゆ1751
  • y-mama

つくったよレポート 22件(20人)

  • 2020.07.24

    煮込む時間が思ったより短かったのに、しっかり味がしみて満足感たっぷり!!
    お弁当におつまみに大活躍しております^ ^

    作ってくださってどうもありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2020.07.06

    生姜を多めに使いました。
    美味しかったです。

    作ってくださってどうもありがとうございます♪
    生姜はたくさん入れても美味しいですよね!

    お返事を見る

  • 2020.06.14

    簡単に美味しく出来ました。山椒をトッピングしたら更に美味しくなりました。

    作ってくださってどうもありがとうございます。
    山椒、今度渡しも試してみますね。美味しそう!

    お返事を見る

  • 2020.06.03

    臭み全くなく、美味しく出来ました。ありがとうございます。

    こちらこそ、作ってくださってどうもありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏レバー
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
鶏レバーレバー妊婦貧血

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲鶏レバーの甘辛煮のページ上部へ