下処理をすれば家でも簡単！鶏ハツの焼き鳥 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ハツ 100g
- 塩 少々
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 ハツは付け根の脂肪を取り食べやすく切る。
- 2 ボウルに水を張った中に入れて中まできれいに洗う。
- 3 ２の水気をしっかり切って竹串に刺す。
-
4
グリルにアルミホイルを敷いて温めておく。
３に酒と塩を振って焦げ目が付くまで両面焼く。
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