鶏ハツの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- とりハツ 10個
- 米油 小さじ1強
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 三温糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 千切り生姜 20g
作り方
-
1
ハツの下処理
真ん中縦に切り
込みを入れ両サイド
に開き、中の血の
塊をこそぎ取る
-
2
小鍋に米油を入れ
1を軽く炒める
-
3
ハツの色が変わったら
酒→みりん→三温糖
→醤油→千切り生姜
の順に入れ、煮込む
-
4
煮汁が半分程に
なったら完成
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イク91102026/03/02 18:26
ひよこピッピ様☘。我が家のお婆ちゃんの味で長芋蒟蒻も入れちゃいました♪。生姜たっぷりで美味しかったです(•ө•)♡✿。鶏ハツ大好き٩(♡ε♡ )۶。 -
sizu☆2025/02/12 10:00
おいしいです☆ミご馳走様でした☆ミ -
綾蝶(AYAHABERU)2023/12/08 11:50
ひよこピッピさんハイサイ♪おつまみに最高ですね。とても美味しくてお酒が進みました。ご馳走様でした。素敵なレシピを有難うございます。 -
Anoa (8月23日までほぼお休みします☘️)2022/12/21 16:06
ひよこピッピさん、こんにちは♪
甘辛煮とっても美味しかったです
(๑•؎ •)♡♬
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