ホルモン・レバーのレシピ・作り方(人気順)

プロ直伝！レバニラ炒め

材料

レバー、ニラ、もやし、タマネギ、ニンジン

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：uzuratukune3

鶏レバーの甘辛煮

材料

鶏レバー（ハツ入りも美味しいです）、酒、しょうゆ、砂糖、しょうが（千切り）

時間

約10分

費用

300円前後

投稿者：chie-nghm

下処理しっかりでおいしく！レバニラ炒め

材料

豚レバー、牛乳、▲塩、コショウ、▲しょうゆ、ニラ

時間

1時間以上

費用

500円前後

投稿者：cota.cota

砂肝とレバーの味噌しょうが煮

材料

砂肝、鶏レバー、にんにく(みじん切り)、しょうが(スライス)、味噌

投稿者：ryoripapa

スタミナ!! もつ鍋★　塩醤油Ver.

材料

牛ホルモン(今回小腸を使用)(豚でも)、キャベツ、豆腐(絹ごしでも木綿でも)、もやし(あれば)、ニラ

時間

約30分

費用

1,000円前後

投稿者：こぶた...

簡単居酒屋メニュー！砂肝のねぎポン酢

材料

砂肝、刻みねぎ、ポン酢、ごま油

時間

約10分

費用

300円前後

投稿者：鶏のから揚げ

簡単！ 普通のもつ煮

材料

豚もつ、ダイコン、にんじん、コンニャク、木綿豆腐

時間

1時間以上

費用

300円前後

投稿者：auau1980

お酒がすすむ！鳥肝のしょうが煮

材料

鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：鶏のから揚げ

名古屋めし！どて煮

材料

豚ボイルホルモン、大根、こんにゃく、◎みそ、◎砂糖

投稿者：カットフルーツ

基本のニラレバ炒め

材料

ニラ、豚レバー、生姜、ニンニク、レバー下処理用

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：rabbitkix

簡単居酒屋メニュー！ご飯に合う牛モツ煮込み

材料

シマチョウ（ボイル）、大根、にんじん、長ねぎ、しめじ

時間

1時間以上

費用

1,000円前後

投稿者：鶏のから揚げ

☆★焼肉やさんに聞いたタン塩の味付け♪★☆

材料

牛タン（豚タン可）、○　アジ塩又は塩と味の素、○　胡椒、○　粗引き黒胡椒、○　おろしニンニク（チューブ可）

投稿者：めーぷんぷい

スタミナ満点！ニラホルモン炒め

材料

お好みホルモン、もやし、ニラ、塩胡椒、卵

投稿者：楽天出店店舗「博多やきとり・もつ鍋若杉」

コリコリが美味しい♪居酒屋さんの砂肝ねぎ塩炒め

材料

砂肝、ごま油（炒め用）、にんにくのみじん切り、粗びき黒コショウ、小葱の小口切り

時間

約10分

費用

300円前後

投稿者：すたーびんぐ

漬け込んで焼こう！もつ焼き♪

材料

もつ、葱、**********、砂糖、しょう油

時間

約15分

費用

300円前後

投稿者：tacTAC

圧力鍋で、どて煮♩

材料

ゆで豚モツ、こんにゃく、大根、人参、☆にんにく

投稿者：bushiji

ご飯がすすむ☆もつの味噌炒め

材料

豚もつ、キャベツ、にんじん、☆みそ（だし入り）、☆みりん

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：うーころちゃん