ホルモン・レバーのレシピ・作り方(人気順)

基本のニラレバ炒め

材料

ニラ、豚レバー、生姜、ニンニク、レバー下処理用

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：rabbitkix

ぷりっぷりのモツがたっぷりなもつ鍋☆

材料

もつ、キャベツ、もやし、ニラ、にんにく

時間

約15分

費用

500円前後

投稿者：Anelavivi

お酒がすすむ！鳥肝のしょうが煮

材料

鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：鶏のから揚げ

シンプルが一番☆砂肝の塩胡椒炒め。おつまみに☆

材料

砂肝、サラダ油、塩・こしょう

時間

約10分

費用

300円前後

投稿者：はちわれ４１３

豚レバーの下処理は酢と塩！(牛も可)

材料

豚レバースライス、☆塩、☆酢

時間

約15分

費用

300円前後

投稿者：ブルーボリジ

我が家のもつ煮込み

材料

白もつ(茹でたもの)、★長ねぎの青い部分、★酒、★おろししょうが（チューブのものでOK）、大根

時間

約1時間

費用

500円前後

投稿者：r_chibico

簡単居酒屋メニュー！砂肝のねぎポン酢

材料

砂肝、刻みねぎ、ポン酢、ごま油

時間

約10分

費用

300円前後

投稿者：鶏のから揚げ

☆簡単＆臭くない☆鶏レバーの柔らか生姜煮

材料

鶏レバー、☆生姜、☆酒、☆醤油、☆みりん

時間

約1時間

費用

300円前後

投稿者：furby0505

おいしいのになぁ～レバニラ炒め

材料

豚レバー、酒、醤油、おろししょうが（チューブのものでOK）、もやし

時間

約15分

費用

300円前後

投稿者：r_chibico

牛ホルモン♪塩ダレ漬け

材料

牛ホルモン、●ごま油、●酒、●鶏ガラスープの素、●塩

時間

1時間以上

費用

500円前後

投稿者：うーたんトリオ

レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく！

材料

鳥レバー、塩、牛乳

時間

約30分

投稿者：takenoppu

牛レバーの甘辛煮

材料

牛レバー、生姜、☆醤油、☆みりん、☆酒

投稿者：やなママ☆

簡単だけど本格的！レバニラ炒め

材料

豚レバー、にら、もやし、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)

時間

約1時間

費用

300円前後

投稿者：とこと11

スタミナ満点！ニラホルモン炒め

材料

お好みホルモン、もやし、ニラ、塩胡椒、卵

投稿者：楽天出店店舗「博多やきとり・もつ鍋若杉」

スタミナ!! もつ鍋★　塩醤油Ver.

材料

牛ホルモン(今回小腸を使用)(豚でも)、キャベツ、豆腐(絹ごしでも木綿でも)、もやし(あれば)、ニラ

時間

約30分

費用

1,000円前後

投稿者：こぶた...

モツ（ホルモン）のみそ煮込み

材料

モツ（小腸）、タマネギ、みそ、砂糖、酒

時間

約1時間

費用

300円前後

投稿者：ひよママ2011

焼きにコツ☆　一杯飲み屋の「塩ホルモン」

材料

牛ホルモン(冷凍パック)、日本酒、塩、コショウ、味の素

時間

約15分

投稿者：Startrek