モツ(ホルモン)の下処理 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ホルモンと片栗粉を混ぜる
- 2 手で軽く揉みようにして洗う
- 3 水できれいに洗う
-
4
鍋に１リットルのお湯を沸かし
手順3のホルモンをいれる - 5 三分ほどゆでる
- 6 お湯をすてホルモンをザルにあげる
- 7 水でさっと洗いあくをおとしたら下処理完了です
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じゃんじゃん08132023/08/18 11:16
プリンと綺麗なモツになりました。
味噌炒めにしようと思います。 -
よんちゃんママ2021/11/19 12:49
ホルモン鍋にしました！
美味しかったです！
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