その他の煮物のレシピ・作り方 (人気順)

その他の煮物のレシピ・作り方ページです。 含め煮、筑前煮、 治部煮、 関東煮…様々な煮物をマスターして、食卓に一品、日持ちするメニューを追加してしまいましょう♪実は、おでんやボルシチだって、「たいたん(=焚いた物)」の仲間なんですよ。

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  1. 1 お弁当にも✿さつまいもの甘辛煮❤
    お弁当にも✿さつまいもの甘辛煮❤ さつまいも、出し汁、醤油、みりん、砂糖、白ごま by ラズベリっち
    つくったよ 170
  2. 2 PICK UP ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮
    ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮 ジャガイモ、豚ひき肉、しょうが、煮汁、・しょう油 みりん 酒 お水、砂糖、ダシの素 by もりくーん
    つくったよ 938
  3. 3 PICK UP 味が染みて美味しい♪手羽先の煮物
    味が染みて美味しい♪手羽先の煮物 手羽先、茹で卵、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆和風だしの素、☆おろししょうがチューブ、☆水 by にゃんたろみかん
    つくったよ 145
  1. 4 豚肉とさつまいもの煮物
    豚肉とさつまいもの煮物 豚肉、さつまいも、たまねぎ、乾椎茸、茹で絹さや、【A】醤油、【A】酒、【B】水、【B】薄口醤油、【B】酒、【B】みりん、油 by 小春@ぽかぽかびより
    つくったよ 4
  2. 5 PICK UP お弁当に☆切り干し大根の煮物
    お弁当に☆切り干し大根の煮物 切り干し大根、油揚げ、にんじん、だし汁+戻し汁、酒、みりん、醤油 by きのこのみみ
    つくったよ 970
  3. 6 PICK UP 鮭のクリーム煮
    鮭のクリーム煮 生鮭、★塩、★砂糖、★日本酒、薄力粉、玉ねぎ、白菜、しめじ(お好みのきのこ)、ブロッコリー、イタリアンパセリ(お好みで)、薄力粉、水、牛乳、中華あじ、スライスチーズ、塩、粗挽きコショー、オリーブオイル by あずきmini
    つくったよ 257
  4. 7 PICK UP 我が家の定番★卯の花
    我が家の定番★卯の花 生おから、にんじん、しいたけ、ねぎ、油揚げ、ごま油、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、★砂糖 by Tea-tree
    つくったよ 596
  5. 8 手羽先のさっぱり酢煮
    手羽先のさっぱり酢煮 手羽先、玉ねぎ、絹さや、ゆで卵、A、だし汁、A、酒、A、砂糖、A、しょうゆ、A、酢 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 39
  6. 9 プロ直伝の筑前煮
    プロ直伝の筑前煮 鶏肉、れんこん、ごぼう、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、●水+椎茸の戻し汁、●和風だし、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖 by GanGen
    つくったよ 276
  7. 10 PICK UP バター不要★鶏肉のクリーム煮
    バター不要★鶏肉のクリーム煮 鶏もも肉、ぶなしめじ、玉葱、牛乳、固形コンソメ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル(サラダ油でもOK) by 手作り大好き さくら
    つくったよ 324
  8. ふる里のお惣菜・ささげと油あげの煮物♪
    ふる里のお惣菜・ささげと油あげの煮物♪ ささげ、油あげ、オリーブオイル、・・調味料A・・、水、本だし、砂糖、しょうゆ、酒、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 20
  9. 和食の定番のさばの味噌煮
    和食の定番のさばの味噌煮 さば(生)、生姜、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(粉末)、酒、みりん、味噌、・・調味料、B・・、味噌、・・仕上げに・・、みょうが(せん切り) by はなまる子♪
    つくったよ 691
  10. ヒイカの下処理!!甘辛煮!
    ヒイカの下処理!!甘辛煮! 大きめのヒイカ、醤油、みりん、酒、砂糖 by もこちゃん7
    つくったよ 1
  11. PICK UP 南瓜と人参と油揚げの炒め煮
    南瓜と人参と油揚げの炒め煮 南瓜、人参、油揚げ、ごま油、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆粉末だし by nori-noko
    つくったよ 122
  12. 赤魚があったらシンプルに煮魚!基本の赤魚の煮つけ♪
    赤魚があったらシンプルに煮魚!基本の赤魚の煮つけ♪ 赤魚の切り身、生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、水 by torezu
    つくったよ 12
  13. 定番おかず★筑前煮
    定番おかず★筑前煮 鶏もも肉、長いも、れんこん、にんじん、しいたけ、こんにゃく、さやいんげん、水、酒、砂糖、醤油、和風だしの素、ごま油 by r_chibico
    つくったよ 146
  14. 簡単おいしい!甘長とうがらしの煮びたし
    簡単おいしい!甘長とうがらしの煮びたし 甘長とうがらし、醤油、みりん、だし汁、しょうが(すりおろし) by nikukiu
    つくったよ 7
  15. ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮
    ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮 鶏もも肉、大根、塩こしょう、だし醤油、青ねぎ(小口切り) by mama^^papa
    つくったよ 52
  16. 鮎の甘露煮
    鮎の甘露煮 鮎、ショウガ、酒、みりん、醤油 by やまちゃん7772
    つくったよ 3
  17. ヘルシー☆豆腐の五目巾着煮
    ヘルシー☆豆腐の五目巾着煮 油揚げ、木綿豆腐、伊勢志摩ひじき(戻したもの)、にんじん、冷凍インゲン、たまご、しょうゆ、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆さとう、☆みりん by mint74
    つくったよ 23
  18. ご飯食べ過ぎるかも・・!?サバの甘辛煮付け♪
    ご飯食べ過ぎるかも・・!?サバの甘辛煮付け♪ さば(2枚おろし)、生姜、・・調味料A・・、水、ほんだし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖 by はなまる子♪
    つくったよ 221
  19. 味ぽんで作ってみたよ!鶏肉のさっぱり煮
    味ぽんで作ってみたよ!鶏肉のさっぱり煮 ゆで卵、手羽元、☆水、☆ポン酢、☆しょうがチューブ by ぷるぷるブタ子
    つくったよ 2
  20. ごぼうとこんにゃくの照り煮♪
    ごぼうとこんにゃくの照り煮♪ ごぼう、こんにゃく(下茹で済み)、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油、白いりごま by にゃんたろみかん
    つくったよ 46
  21. タコのやわらか煮
    タコのやわらか煮 たこ(生)、水、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、粗塩 by tsuguminokoneta
    つくったよ 33
  22. 本当に簡単にやわらかくできた、たこのやわらか煮!
    本当に簡単にやわらかくできた、たこのやわらか煮! 茹でタコ、炭酸水(たこがかぶる程度)、めんつゆ(2倍濃縮) by けんけん00
    つくったよ 28
  23. 固めの牛肉も簡単に柔らか!牛肉のしょうゆ甘から煮
    固めの牛肉も簡単に柔らか!牛肉のしょうゆ甘から煮 牛肉、酒、みりん、醤油 by Sunuko
    つくったよ 10
  24. PICK UP 巻かない丸ごとロールキャベツ!
    巻かない丸ごとロールキャベツ! キャベツ(S・800g前後、合いびき肉、ミックスベジタブル(冷凍、玉ねぎ(みじん切り、ニンニク(みじん切り、・・・A・・・、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、塩、粗挽き黒こしょう、・・・B・・・、水、固形コンソメスープの素、酒、しょうゆ、塩、・・・・・・、オリーブオイル、片栗粉、パセリ(みじん切り、(なければドライパセリ・少々、粒マスタード(お好みで、たこ糸 by はなまる子♪
    つくったよ 71
  25. ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮
    ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮 竹輪、蒟蒻、水☆、砂糖☆、みりん☆、酒☆、醤油☆、粉末鰹だし☆、鰹節 by やなママ☆
    つくったよ 185
  26. こんにゃくとさつま揚げの煮物
    こんにゃくとさつま揚げの煮物 こんにゃく、さつま揚げ、●水、●酒、砂糖、●しょうゆ by メリッコ
    つくったよ 33
  27. 凄ウマ❣️鶏手羽元のポン酢で甘辛煮♪シャトルシェフ
    凄ウマ❣️鶏手羽元のポン酢で甘辛煮♪シャトルシェフ 鶏手羽元、ポン酢、酒、きび砂糖、みりん、水、ゆで卵、ごま by うみぼうず1961
    つくったよ 32
  28. あと一品に! ピーマンの甘辛煮
    あと一品に! ピーマンの甘辛煮 ピーマン、オリーブオイル、かつお節、・・調味料A・・、水、本だし、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by はなまる子♪
    つくったよ 138
  29. 作り置きで便利! 干し椎茸の含め煮
    作り置きで便利! 干し椎茸の含め煮 干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、砂糖、濃口しょうゆ、蜂蜜(みりんでも可) by ペティエ
    つくったよ 28
  30. 定番和食☆ウチの筑前煮
    定番和食☆ウチの筑前煮 鶏もも肉、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごぼう、にんじん、レンコン、しいたけ、里芋、平こんにゃく、絹さや、サラダ油、◎水、◎和風だしの素、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 74
  31. 冷凍かれいの臭みを抜いた煮付け
    冷凍かれいの臭みを抜いた煮付け カレイ、水、酒、みりん、醤油、砂糖 by ミルミント
    つくったよ 21
  32. 鶏肉と大根とじゃがいもの煮物
    鶏肉と大根とじゃがいもの煮物 鶏もも肉、大根、じゃがいも、〇水、〇和風だしの素、〇酒、●砂糖、●しょうゆ、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 36
  33. ホットクックでトロトロ、ホクホクの角煮♪
    ホットクックでトロトロ、ホクホクの角煮♪ ブロック肉、水(油抜き用)、ネギ、青い部分(油揚げ用)、↓、酒、さとう、しょうゆ、にんにく、水 by ママ勉強中
  34. 切り干し大根の煮物★冷凍保存できるおかず★お弁当
    切り干し大根の煮物★冷凍保存できるおかず★お弁当 切り干し大根(乾燥時)、にんじん、油揚げ、★水、★砂糖、★ほんだし、めんつゆ、油 by kurage*
    つくったよ 15
  35. 冷たい!夏野菜オクラの煮びたし
    冷たい!夏野菜オクラの煮びたし オクラ、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、しょうゆ、みりん、・・・・・・、白すり胡麻 by はなまる子♪
    つくったよ 99
  36. おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん)
    おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん) おから、人参、長ネギ、椎茸、ほうれん草又は小松菜、板こんにゃく、油揚げ、◎水、◎和風だしの素、◎みりん、◎酒、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 33
  37. 簡単おいしい!じゃがいもと大根の煮物
    簡単おいしい!じゃがいもと大根の煮物 じゃがいも、大根、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★水 by nikukiu
    つくったよ 32
  38. めんつゆで簡単!白瓜とろとろ煮
    めんつゆで簡単!白瓜とろとろ煮 白瓜、☆水、☆濃縮めんつゆ(3倍)、☆酒、みりん、☆砂糖 by YAMAT☆
    つくったよ 12
  39. ☆イイダコの柔らか煮☆
    ☆イイダコの柔らか煮☆ イイダコ、ショウガ、酒、水、砂糖、しょうゆ、みりん by sacchin56
    つくったよ 2
  40. 我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが
    我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが (出来れば国産和牛)牛肉薄切り、玉ねぎ、人参、じゃがいも、糸こんにゃく、さやいんげん、ごま油(サラダ油でも可)、A だし、A、甘味料、A みりん、A 料理酒、A、醤油 by ラムちゃん1224
    つくったよ 152
  41. あと一品に!じゃがいもとコーンのバター醤油煮
    あと一品に!じゃがいもとコーンのバター醤油煮 じゃがいも(メークイン使用)、コーン(冷凍)、水、塩、バター(マーガリンでも)、醤油、ブラックペッパー by mama^^papa
    つくったよ 5
  42. つやつや煮崩れしない*さつまいもの甘煮
    つやつや煮崩れしない*さつまいもの甘煮 さつまいも、水、きび砂糖、醤油、みりん by *あおいうみ*
    つくったよ 35
  43. 干物で簡単!!金目鯛の煮付け
    干物で簡単!!金目鯛の煮付け 金目鯛の干物、しょうが、ハチミツ 、酒、醤油、水、飾り用ネギ、みりん by あやぐま23
    つくったよ 6
  44. 圧力鍋でやわらか☆大根のそぼろ煮
    圧力鍋でやわらか☆大根のそぼろ煮 大根、豚ひき肉、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、鷹の爪 by CoCo太郎の妹
    つくったよ 2
  45. 定番常備菜☆五目豆
    定番常備菜☆五目豆 大豆水煮、人参、ごぼう、板こんにゃく、椎茸、筍水煮、ごま油、◎水、◎和風だしの素、◎酒、◎醤油、◎みりん、◎砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 30
  46. 長持ち!生椎茸の冷蔵、冷凍保存方法
    長持ち!生椎茸の冷蔵、冷凍保存方法 椎茸 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 30
  47. ホットクックで簡単!鳥手羽と大根の煮物
    ホットクックで簡単!鳥手羽と大根の煮物 大根、卵、鳥手羽、酒、みりん、しょうゆ、さとう by ママ勉強中
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