簡単おいしい!じゃがいもと大根の煮物 レシピ・作り方

簡単おいしい!じゃがいもと大根の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
nikukiu
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素朴ですが、シンプルな味付けですので飽きの来ないおかずです!じゃがいもでほっくり、大根でさっぱりしてくださいね!

材料(3~4人分)

  • じゃがいも 中5~6個
  • 大根 10~15cm
  • ★醤油 大さじ6
  • ★みりん 大さじ6
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 200ml
  • ★水 600ml

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切っておく。
    大根は、幅2~3cmの大きめいちょう切りにしておく。
  2. 2 ★の材料を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったらじゃがいもと大根を入れ20分ほど煮る。
  3. 3 煮込んだら、いったん火を止め10~15分ほど冷ます。
    一度冷ますと、具に味が染み込むんです。
  4. 4 そして、食べる直前に火をかけ、温めて、お皿に盛ってできあがり!染みてて美味しいですよ!

きっかけ

家にあった野菜で煮物を作ってみました。

  • レシピID:1560003537
  • 公開日:2012/04/12

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カテゴリ
じゃがいも大根の煮物その他の煮物
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じゃがいも 大根 煮物 簡単
料理名
煮物
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つくったよレポート(18件)

  • いもくりこ
    いもくりこ
    2020/01/19 08:46
    簡単おいしい!じゃがいもと大根の煮物
    大根とじゃがいもしかなかったので、ぴったりのレシピでした
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2019/11/25 22:57
    簡単おいしい!じゃがいもと大根の煮物
    味がしみて美味しかったです!
  • eina
    eina
    2019/03/26 20:11
    簡単おいしい!じゃがいもと大根の煮物
    常備菜で簡単にできるので、一品足りない時にもすぐに作れて便利ですね。
    リピします(* ̄▽ ̄*)ノ
  • ゆみごろー
    ゆみごろー
    2019/02/21 23:56
    簡単おいしい!じゃがいもと大根の煮物
    甘めのつゆでおいしく煮れました(^_^)簡単で、また作りたいと思います!

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