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野菜がとろとろ☆鶏肉とキャベツのコンソメ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜がとろとろ☆鶏肉とキャベツのコンソメ煮
  • 300円前後

蒸し煮にした野菜がとろとろで甘い、野菜がたっぷり食べられる一品です。

作り方

  • 1

    鶏肉は一口大に、キャベツはざく切り、にんじんは細切りにし、しめじは石づきを取ってほぐしておく。

  • 2

    鍋にサラダ油をひき火にかけ、鶏肉を炒める。

  • 3

    鶏肉の表面がパリっと焼けたらキャベツ、にんじん、しめじを加え、全体を炒める。

  • 4

    3にコンソメ顆粒と水を加え、鶏肉に火が通って野菜がしんなりやわらかくなるまで煮る。

きっかけ

夕ご飯に。

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉
食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1770021277

公開日:2015.03.31

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関連情報

料理名
鶏肉とキャベツのコンソメ煮
料理用途
普段の料理

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