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じゃがいもとにんじんの甘辛煮 レシピ・作り方

じゃがいもとにんじんの甘辛煮
  • 約30分
++めい++
++めい++
肉じゃがのじゃがいもとにんじんだけバージョン。でもボリュームあって美味しい♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大、にんじんは乱切りにする。
    生姜は薄切りにする。
  2. 2 鍋に材料を全部入れて落し蓋をして鍋の蓋をして火にかける。
    沸騰したら中弱火にして、ときどきかき混ぜながら20分煮る。
  3. 3 鍋の蓋と落し蓋を取り、強火にして煮汁がなくなるまで煮絡めながら煮詰めて完成。

きっかけ

ある日の夕食に。

おいしくなるコツ

濃い味付けがお好みでしたら、醤油の量を増やしても。

  • レシピID:1900010150
  • 公開日:2014/06/14
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カテゴリ
その他の煮物じゃがいもにんじん
料理名
じゃがいもとにんじんの甘辛煮
++めい++
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つくったよレポート(10件)

  • La Bomba0106
    La Bomba0106
    2023/01/16 18:04
    じゃがいもとにんじんの甘辛煮
    チキンも入れてみました。ありがとう御座いました!
  • ♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆ 
返レポお休み中承認のみ
    ♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆ 返レポお休み中承認のみ
    2022/06/19 12:29
    じゃがいもとにんじんの甘辛煮
    とっても美味しかったです♪(*゚∀゚*)レシピありがとうございます♫
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/04/14 07:47
    じゃがいもとにんじんの甘辛煮
    ++めい++さん、レポありがとうございます♥️家族のお昼用に煮物作りました☘️じゃがいも好きなので喜びそうです♪
    素敵なレシピ、ありがとうございます(*´∀)ノ
  • ラムチョップのひつじ
    ラムチョップのひつじ
    2021/10/10 07:47
    じゃがいもとにんじんの甘辛煮
    常備菜で簡単に1品できて嬉しいです★ほっこり美味しかったです。ごちそう様でした!!

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