ホットクックで★麻婆切り干し大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
切り干し大根はたっぷりの水で戻す（戻し汁は捨てない）。
にんじんは細切り、白菜は2～3㎝幅に切る。
ねぎはみじん切り。
★を混ぜ合わせておく。 - 2 内鍋に切り干し大根、にんじん、白菜、ねぎの順に入れ、上に★を広げて戻し汁を入れる（足りない場合は水を足す）。
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3
まぜ技ユニットをセットする。
メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→No.242(大根とひき肉でとろ～り煮物)→調理を開始する → スタート -
4
調理終了後、よく混ぜて完成。
とろみが足りないときは水溶き片栗粉を加え全体を混ぜ合わせ、延長で3分加熱する。
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