切り干し大根のレシピ・作り方 （人気順）
切り干し大根のレシピ・作り方ページです。 切り干し大根は、食物繊維やカルシウムを多く含むヘルシーな食材です。ポピュラーな煮物、酢の物、はりはり漬けなどの漬物に加え、サラダやトマト煮など幅広いメニューを紹介しています。
切り干し大根のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
お弁当に☆切り干し大根の煮物 切り干し大根、油揚げ、にんじん、だし汁＋戻し汁、酒、みりん、醤油 by きのこのみみつくったよ 1,337 -
2 位 PICK UP 
切干大根の中華サラダ（全工程写真あり） 切干大根、にんじん、きゅうり、★しょう油、★砂糖、★ごま油、★酢、あれば★長ネギみじん切り by micoドキンちゃんつくったよ 522 -
3 位 
切り干し大根のはりはり漬け 切干大根、きざみ昆布、水、酢、醤油、砂糖、酒、赤唐辛子 by tsuguminokonetaつくったよ 83
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4 位 
★切り干し大根とこんにゃくの煮物★ 切り干し大根、油揚げ、こんにゃく、☆水、☆昆布だしの素、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆料理酒、サラダ油 by ピッ君0129つくったよ 1 -
5 位 
めんつゆで簡単☆切り干し大根 切り干し大根、人参、油揚げ、ごま油、戻し汁＋水、めんつゆ(2倍)、砂糖 by とぐちつくったよ 4 -
6 位 
♡暑い日に♡切干大根ときゅうりのさっぱりサラダ♡ 切干大根、きゅうり、塩、◎しょうゆ、◎酢、◎ごま by hanakohanaoつくったよ 42 -
7 位 
切り干し大根の煮物 幼児にも優しい味 切り干し大根、油揚げ、人参、酒、（調理酒）、砂糖（三温糖）、みりん（本みりん）、醤油、だし汁 by たつきママつくったよ 6 -
8 位 
切り干し大根のサラダ 切り干し大根、カイワレ大根、カニかま、●マヨネーズ、●醤油、●砂糖、塩こしょう by GanGenつくったよ 23 -
9 位 
韓国風☆切り干し大根のコチュジャンサラダ 切り干し大根、きゅうり、●コチュジャン、●醤油、●酢、●ごま油、●にんにく（すりおろし）、●しょうが（みじん切り）、白いりごま by ayatoyつくったよ 3 -
10 位 
給食の味！切干大根のサラダ 切干大根（乾いた状態で）、きゅうり、人参、ハム、●しょうゆ、●酢、●砂糖、●鶏がらスープの素、●ごま、●ごま油 by さりょ0472つくったよ 28 -
サラダも◎♪我が家の“切干し大根とツナのサラダ” 切干し大根、ツナ、玉ねぎ、きゅうり、人参、○塩、○コショウ、○レモン汁(ポッカレモンなどでOK)、○マヨネーズ by miyu71174つくったよ 28 -
切り干し大根の煮物★冷凍保存できるおかず★お弁当 切り干し大根(乾燥時)、にんじん、油揚げ、★水、★砂糖、★ほんだし、めんつゆ、油 by kurage*つくったよ 21 -
PICK UP 
切り干し大根のバンバンジーサラダ。 蒸し鶏(ササミ)、切り干し大根、人参、きゅうり、白胡麻、塩、胡麻ドレ、マヨネーズ、酢、ラー油 by はち子さんつくったよ 4 -
割り干し大根の炊いたん 割り干し大根（乾燥）、にんじん、油揚げ、サラダ油、大根戻し汁＋だし汁、きび砂糖（普通の砂糖でも）、薄口しょうゆ by willow cabinつくったよ 3 -
コンソメで作る洋風切り干し大根煮★ 切干大根、人参、ブロックベーコン、コンソメ、醤油、酒、バター by +1ダイエット料理 -
洋風☆切り干し大根のコンソメ煮 切り干し大根、ハーフベーコン、コンソメ顆粒、水、こしょう by LisaLisaつくったよ 2 -
椎茸の甘味が美味しい切り干し大根 切り干し大根、生椎茸、にんじん、ちくわ、水、和風だしの素(顆粒)、酒、みりん、醤油 by とうすけつくったよ 15 -
作り置きおかず♪切干大根としらたきの炒め煮 切干大根、しらたき、にんじん、油揚げ、ちくわ、切干大根の戻し汁、〇しょうゆ、〇酒、〇みりん、ごま油 by はぁぽじつくったよ 35 -
やみつき★生でも美味しい「切り干し大根サラダ」 切り干し大根、柚子ポン酢、みりん、いりごま、サラダ菜 by まめもにおつくったよ 28 -
切り干し大根の煮物/定番おかず/常備菜 切り干し大根、油揚げ、人参、サラダ油、◎酒、砂糖、みりん、醤油、◎麺つゆ（2倍濃縮）、◎塩、◎水 by banbi1972つくったよ 2 -
めんつゆで☆切り干し大根のはりはり漬け 切り干し大根、昆布、○ヤマキ、お塩ひかえめめんつゆ、○酢、○砂糖 by Mariまり -
PICK UP 
ストック乾物で。切り干し大根のカニマヨサラダ 切り干し大根、にんじん、かに缶、◎マヨネーズ、◎めんつゆ（3倍濃縮） by おいもマロンつくったよ 56 -
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＼食いしん坊の切り干し大根♡煮物の黄金比率アリっ／ 切り干し大根(乾燥)、油揚げ、人参、生しいたけ、●だしの素、●薄口醤油、●きび砂糖、●切り干し大根の戻し汁 by ＼食いしん坊の厨房♡／つくったよ 5 -
♡切干大根サラダ♡簡単♡時短♡爆食べ♡節約♡ 切干大根、＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊、にんじん、きゅうり、ツナ缶、塩、＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊、マヨネーズ、しょうゆ、さとう、すりごま、いりごま by twins 4mama -
切干大根とツナの煮物 切干大根、ツナ缶（水煮）、料理酒、みりん、醤油、だし汁 by LisaLisaつくったよ 1 -
切り干し大根とレンコンのキンピラ 切り干し大根、レンコン、ニンジン、水、醤油、砂糖、酒、みりん、ごま、出汁の素 by ねここ25つくったよ 2 -
母が作り続けて50年＊切り干し大根煮に胡椒 切り干し大根、人参、油、● だし汁、● 砂糖、みりん、● 醤油、コショウ by のらり3つくったよ 1 -
やさしい味♪作り置きにも♪切り干し大根と車麩の煮物 切り干し大根、車麩、昆布〆で使った昆布(あれば)、豚コマ肉、人参、しめじ、ごま油、鷹の爪の輪切り、麺つゆ(3倍濃縮) by くろぴょんつくったよ 1 -
切り干し大根とワカメの中華サラダ♡ 切り干し大根、乾燥わかめ、★しょうゆ、★ごま油、★鶏がらスープの素、★砂糖 by chimu-cookつくったよ 1 -
切り干し大根の中華サラダ 切り干し大根、きゅうり、人参、ロースハム、酢(a)、ゴマ油(a)、醤油(a)、砂糖(a)、すりおろし生姜(a)、白ごま(a) by ポイボス -
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作り置きに♪子供もパクパク切り干し大根のナポリタン 切り干し大根、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、コーン、★ケチャップ、★ウスターソース、★切り干し大根の戻し汁、オリーブオイル、にんにく(チューブ)、パルメザンチーズ、黒胡椒 by にゃんぺこつくったよ 7 -
具だくさん☆切干大根 切干大根、にんじん、干ししいたけ、油揚げ、ちくわ、鶏肉、酒、砂糖、☆干ししいたけの戻し汁、☆みりん、☆しょう油、サラダ油、ゴマ油 by かもめのタマゴつくったよ 2 -
ゴボウと切り干し大根のサラダ ごぼう、人参、切干大根（乾燥状態）、調味料、マヨネーズ、酢、黒すり胡麻、てんさい糖、醤油、下ゆで用、水、あら塩 by HAPPY cafe 食堂 -
割り干し大根☆煮物 割り干し大根(乾)、にんじん、油揚げ(うすあげ)、だし汁+戻し汁(1:1)、しょうゆ、みりん、酒、砂糖 by きのこのみみつくったよ 2 -
切り干し大根の煮物 切り干し大根、にんじん、油揚げ、a水、aしょうゆ、a酒、a砂糖、a顆粒和風だし、サラダ油 by ringo#つくったよ 3 -
切り干し大根とさきいかで☆かみかみ和え☆給食レシピ 切り干し大根、人参(千切り)、きゅうり(輪切り)、塩、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆白炒りごま、☆ごま油、さきイカ(ソフトするめ) by kikiれしぴつくったよ 2 -
切り干し大根ときゅうりの中華和え 切り干し大根 水でもどす、きゅうり 千切り、酢、醤油、ごま油、ごま by k5b4つくったよ 37 -
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切干大根の煮物 切干大根、玉ねぎ、人参、油揚げ、しいたけ、ひじき、さつま揚げ（小）、【調味料】、だし汁、砂糖、みりん、酒、醤油 by 杏衣つくったよ 56 -
切り干し大根の煮物 切り干し大根、薄揚げ、にんじん、カットインゲン（冷凍）、●醤油、●味醂、●種子島洗糖 キビ糖など、●水 または切り干し大根のもどし汁、米油 サラダ油など by ｃａｃｈｅお返事レポ休みますつくったよ 1 -
切り干し大根のピリ辛おつまみ 切り干し大根、人参、コチュジャン、醤油、みりん、炒りごま、ごま油 by あやたかはるchii -
じゃがいもと切り干し大根の煮物 切り干し大根、じゃがいも、にんじん、油揚げ、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆酒、☆さとう、しょうゆ、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
簡単&早い！切り干し大根の煮物 切り干し大根、油揚げ、ニンジン、切り干し大根のもどし汁、キビ糖、酒、しょう油、みりん by きくちゃん３３３つくったよ 11 -
簡単フライパンで作る♪切り干し大根 切り干し大根、糸こんにゃく、人参、味付け揚げ、戻し汁、●めんつゆ、●白だし、●昆布茶 by dekotan1つくったよ 1 -
豚ひき肉の切り干し大根 切り干し大根、豚ひき肉、にんじん、●みりん、●しょうゆ、●砂糖、●昆布茶(だしの素でも可)、水、サラダ油 by しゅうくりいむ。つくったよ 17 -
残り物野菜で簡単キーマカレー♪ 鶏ひき肉、キャベツ、切り干し大根、人参、椎茸、aカレー粉、aケチャップ、aウスターソース、aコンソメ、a砂糖、小麦粉、牛乳、水、バター by りおくんです -
切り干し大根と油揚げの煮もの 切り干し大根にんじん入り、油揚げ、だし汁、●酒・しょうゆ、●みりん by ひとけたつくったよ 4 -
切り干し大根と油揚げの煮物 切り干し大根、油揚げ、ごま油、★醤油、★酒、★みりん、★切り干し大根の戻し汁、★和風だし(顆粒) by eee928つくったよ 3 -
切り干し大根と春雨のごまポン和え♪ 切り干し大根、きゅうり、∟塩（塩揉み用）、春雨、砂糖、塩、酢、しょう油、オイスターソース、ごま油、白ごま by 宇砂木いのこつくったよ 1 -
簡単♪ 切り干し大根のサラダ ～我が家のレシピ～ 切り干し大根、にんじん、昆布、ひじき、きゅうり、★酢、★しょうゆ、★ごま、切り干し大根を煮るお湯 by フロスティホワイトつくったよ 3 -
色々使える！切り干し大根の酢醤油漬け 切り干し大根、切り昆布、にんじん、みりん、☆醤油、☆お酢、☆ごま油 by naokoji0912
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