切り干し大根のレシピ・作り方 (人気順)

切り干し大根のレシピ・作り方ページです。 切り干し大根は、食物繊維やカルシウムを多く含むヘルシーな食材です。ポピュラーな煮物、酢の物、はりはり漬けなどの漬物に加え、サラダやトマト煮など幅広いメニューを紹介しています。

切り干し大根
簡単レシピの人気ランキング 切り干し大根

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  1. 1 切り干し大根のはりはり漬け
    切り干し大根のはりはり漬け 切干大根、きざみ昆布、水、酢、醤油、砂糖、酒、赤唐辛子 by tsuguminokoneta
    つくったよ 83
  2. 2 PICK UP お弁当に☆切り干し大根の煮物
    お弁当に☆切り干し大根の煮物 切り干し大根、油揚げ、にんじん、だし汁+戻し汁、酒、みりん、醤油 by きのこのみみ
    つくったよ 1,352
  3. 3 5分で作れる切り干し大根と油揚げの甘煮
    5分で作れる切り干し大根と油揚げの甘煮 切り干し大根(水戻ししたもの)、油揚げ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃)、★みりん、★水、★砂糖 by Suzhoutomo
    つくったよ 11
  1. 4 PICK UP 簡単すぎる!食感楽しい炒めて美味しい切り干し大根
    簡単すぎる!食感楽しい炒めて美味しい切り干し大根 切干大根、ベーコン、ごま油、ポン酢、かつお節、粒こしょう by 鶏のから揚げ
    つくったよ 14
  2. 5 PICK UP 切干大根の中華サラダ(全工程写真あり)
    切干大根の中華サラダ(全工程写真あり) 切干大根、にんじん、きゅうり、★しょう油、★砂糖、★ごま油、★酢、あれば★長ネギみじん切り by micoドキンちゃん
    つくったよ 530
  3. 6 太めの切り干し大根の作り方
    太めの切り干し大根の作り方 大根 by hirohyt102
  4. 7 コリコリ食感!豚肉と切り干し大根の炒め煮
    コリコリ食感!豚肉と切り干し大根の炒め煮 米良糸巻大根 切り干し、豚肉小間切れ、人参<細切り>、小葱、★酒、砂糖、醤油、★和風顆粒出汁、ごま油、★水 by みやざき食宝 楽天市場
  5. 8 割り干し大根の炊いたん
    割り干し大根の炊いたん 割り干し大根(乾燥)、にんじん、油揚げ、サラダ油、大根戻し汁+だし汁、きび砂糖(普通の砂糖でも)、薄口しょうゆ by willow cabin
    つくったよ 4
  6. 9 割り干し大根
    割り干し大根 大根 by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  7. 10 常備の切り干し大根とツナで1品♪サラダ
    常備の切り干し大根とツナで1品♪サラダ 切干大根、人参、ツナ缶、ポン酢、マヨネーズ、パセリ by やなママ☆
    つくったよ 75
  8. 丸干し大根の煮物
    丸干し大根の煮物 丸干し大根、人参、油揚げ、☆水、☆ほんだし、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ by なな1151
  9. サバ缶と切干し大根の簡単煮付け風
    サバ缶と切干し大根の簡単煮付け風 サバ缶(煮付け)、切干し大根(戻す前) by ゆんぽん0214
    つくったよ 6
  10. PICK UP ストック乾物で。切り干し大根のカニマヨサラダ
    ストック乾物で。切り干し大根のカニマヨサラダ 切り干し大根、にんじん、かに缶、◎マヨネーズ、◎めんつゆ(3倍濃縮) by おいもマロン
    つくったよ 57
  11. めんつゆで簡単☆切り干し大根
    めんつゆで簡単☆切り干し大根 切り干し大根、人参、油揚げ、ごま油、戻し汁+水、めんつゆ(2倍)、砂糖 by とぐち
    つくったよ 4
  12. カニカマと切り干し大根のサラダ
    カニカマと切り干し大根のサラダ 切り干し大根(乾燥)、カニカマ、豆苗、マヨネーズ、塩コショウ、しょうゆ by 大福・あんこ
    つくったよ 13
  13. PICK UP ✿切り干し大根ときゅうりと水煮大豆の和風サラダ❤
    ✿切り干し大根ときゅうりと水煮大豆の和風サラダ❤ 切り干し大根、きゅうり、水煮大豆、☆和風ドレッシング、☆酢、☆ごまドレッシング、ミニトマト by ラズベリっち
    つくったよ 34
  14. 切干大根と小松菜の煮物
    切干大根と小松菜の煮物 切干大根、油揚げ、干ししいたけ スライス、小松菜、だし汁、しょうゆ、砂糖、塩 by fairy Tale
    つくったよ 3
  15. 氷点下次第♪ヘソ大根の作り方★冷凍大根でも可
    氷点下次第♪ヘソ大根の作り方★冷凍大根でも可 大根(中~小の太さ) by ブルーボリジ
    つくったよ 7
  16. ★切り干し大根とこんにゃくの煮物★
    ★切り干し大根とこんにゃくの煮物★ 切り干し大根、油揚げ、こんにゃく、☆水、☆昆布だしの素、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆料理酒、サラダ油 by ピッ君0129
    つくったよ 1
  17. 切り干し大根の煮物★冷凍保存できるおかず★お弁当
    切り干し大根の煮物★冷凍保存できるおかず★お弁当 切り干し大根(乾燥時)、にんじん、油揚げ、★水、★砂糖、★ほんだし、めんつゆ、油 by kurage*
    つくったよ 22
  18. 簡単おいしい!割り干し大根はりはり漬け(つぼ漬け)
    簡単おいしい!割り干し大根はりはり漬け(つぼ漬け) 割り干し大根、★醤油、★水、★酢、★みりん、★砂糖 by nikukiu
    つくったよ 6
  19. PICK UP 切り干し大根のバンバンジーサラダ。
    切り干し大根のバンバンジーサラダ。 蒸し鶏(ササミ)、切り干し大根、人参、きゅうり、白胡麻、塩、胡麻ドレ、マヨネーズ、酢、ラー油 by はち子さん
    つくったよ 7
  20. 切干大根と塩昆布の酢の物
    切干大根と塩昆布の酢の物 切干大根(乾物)、酢・砂糖、しょうゆ、塩昆布 by 大福・あんこ
    つくったよ 3
  21. 乾物でもう一品 切り干し(ゆでぼし)大根
    乾物でもう一品 切り干し(ゆでぼし)大根 ゆでぼし大根、人参、★砂糖、★醤油、★味醂、サラダ油、ごま油、★茹でぼし大根の戻し汁 by ◆◆3812◆◆
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  22. ♡暑い日に♡切干大根ときゅうりのさっぱりサラダ♡
    ♡暑い日に♡切干大根ときゅうりのさっぱりサラダ♡ 切干大根、きゅうり、塩、◎しょうゆ、◎酢、◎ごま by hanakohanao
    つくったよ 42
  23. 塩昆布で簡単♪切干大根の即席漬け
    塩昆布で簡単♪切干大根の即席漬け 切干大根、塩昆布、酢、しょうゆ、唐辛子(種を取って輪切り、なくても) by YAMAT☆
    つくったよ 4
  24. 常備菜★切り干し大根サラダ
    常備菜★切り干し大根サラダ 切り干し大根、きゅうり、人参、ハム、★マヨネーズ、★粒マスタード、★醤油 by sarasa***
    つくったよ 60
  25. 給食の味!切干大根のサラダ
    給食の味!切干大根のサラダ 切干大根(乾いた状態で)、きゅうり、人参、ハム、●しょうゆ、●酢、●砂糖、●鶏がらスープの素、●ごま、●ごま油 by さりょ0472
    つくったよ 28
  26. ★切り干し大根と野菜の炒めもの★
    ★切り干し大根と野菜の炒めもの★ 切り干し大根、にんじん、ピーマン、ごま油、水、鶏ガラスープの素、砂糖、しょうゆ、こしょう、にんにくチューブ by ピッ君0129
  27. 割り干し大根と厚揚げの煮物♪
    割り干し大根と厚揚げの煮物♪ 割り干し大根、人参、しいたけ、厚揚げ、だし汁、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆塩 by ちーたまちー
  28. 干し大根☆ふっくら戻し方
    干し大根☆ふっくら戻し方 干し大根(輪切り又は半月、花切り大根)、↑割り干し大根等でも by ブルーボリジ
  29. 干し大根とさつま揚げの煮物
    干し大根とさつま揚げの煮物 乾燥大根(輪切り)、さつま揚げ、ごま油、しょうゆ、みりん by YAMAT☆
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  30. 簡単おいしい!切干大根と鶏肉とにんじんの煮物
    簡単おいしい!切干大根と鶏肉とにんじんの煮物 切干大根、鶏もも肉、にんじん、醤油、みりん、水(切干大根の戻し汁をそのまま使います) by nikukiu
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  31. 切り干し大根★鶏肉の旨味たっぷり♪
    切り干し大根★鶏肉の旨味たっぷり♪ 切り干し大根、ニンジン、油揚げ、鶏モモ肉、ごま油、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★ほんだし顆粒、水 by ねこみみ6796
    つくったよ 1
  32. 白菜とツナと切り干し大根の旨みナムル
    白菜とツナと切り干し大根の旨みナムル ☆白菜、☆切り干し大根、☆人参、☆ツナ缶(汁ごと)、☆鶏ガラスープ(顆粒、味覇)、☆ごま油、☆ガーリックパウダー(チューブでも)、☆塩コショウ、☆醤油、☆レモン汁、☆白ごま、熱湯 by じゃが塩
    つくったよ 26
  33. 切干大根とメカブの和え物
    切干大根とメカブの和え物 切干大根、メカブ(味の付いていないもの)、人参、塩(人参塩揉み用)、○醤油、○みりん、○酢、○砂糖 by □うみ□
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  34. 【栄養士おすすめ】切干大根とツナのサラダ
    【栄養士おすすめ】切干大根とツナのサラダ 切干大根(乾)、ツナ水煮缶、マヨネーズ、レモン汁、塩胡椒、青ネギ by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式
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  35. 切干大根とツナのマヨポン和え
    切干大根とツナのマヨポン和え 切干大根、きゅうり(太めの千切り)、にんじん、ツナ缶(オイル・食塩無添加)、〇マヨネーズ(カロリーハーフタイプ)、〇ポン酢、〇柚子胡椒、〇すりごま、〇ごま油 by はぁぽじ
  36. 輪切り☆切干大根の田舎煮
    輪切り☆切干大根の田舎煮 切干大根(輪切り)、平コンニャク、キクラゲ、油揚げ、サラダ油、☆水、☆日本酒、☆砂糖、出汁醤油 by ブルーボリジ
  37. じゃがいもと切り干し大根の煮物
    じゃがいもと切り干し大根の煮物 切り干し大根、じゃがいも、にんじん、油揚げ、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆酒、☆さとう、しょうゆ、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
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  38. 切干大根で、紅白なます
    切干大根で、紅白なます 切干大根、にんじん、★酢、★砂糖、★塩 by micoドキンちゃん
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  39. 椎茸の甘味が美味しい切り干し大根
    椎茸の甘味が美味しい切り干し大根 切り干し大根、生椎茸、にんじん、ちくわ、水、和風だしの素(顆粒)、酒、みりん、醤油 by とうすけ
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  40. 輪切りの大根干し
    輪切りの大根干し 大根 by ブルーボリジ
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  41. せんぎり大根と小松菜とツナのサラダ
    せんぎり大根と小松菜とツナのサラダ ツナ、小松菜、せんぎり大根、マヨネーズ、塩コショウ by TBH0133
    つくったよ 1
  42. 大根の皮で定番の味♡切り干し大根風炒め煮
    大根の皮で定番の味♡切り干し大根風炒め煮 大根の皮(冷凍した状態で)、にんじん、こんにゃく、油揚げ、さつま揚げ、ごま油(炒め用)、だし汁●水、だし汁●顆粒和風だし、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、白炒りごま by にゃんころもち子
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  43. 切干大根の中華風サラダ++
    切干大根の中華風サラダ++ 切干大根、きゅうり、人参、ハム、※酢、※醤油、※ごま油、※鶏がらスープの素(顆粒)、※砂糖、※塩、白ごま by aoi++
    つくったよ 1
  44. 具だくさん☆切干大根
    具だくさん☆切干大根 切干大根、にんじん、干ししいたけ、油揚げ、ちくわ、鶏肉、酒、砂糖、☆干ししいたけの戻し汁、☆みりん、☆しょう油、サラダ油、ゴマ油 by かもめのタマゴ
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  45. 切り干し大根ときゅうりの中華和え
    切り干し大根ときゅうりの中華和え 切り干し大根 水でもどす、きゅうり 千切り、酢、醤油、ごま油、ごま by k5b4
    つくったよ 37
  46. コンソメで作る洋風切り干し大根煮★
    コンソメで作る洋風切り干し大根煮★ 切干大根、人参、ブロックベーコン、コンソメ、醤油、酒、バター by +1ダイエット料理
  47. 切り干し大根とレンコンのキンピラ
    切り干し大根とレンコンのキンピラ 切り干し大根、レンコン、ニンジン、水、醤油、砂糖、酒、みりん、ごま、出汁の素 by ねここ25
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