ストック乾物で。切り干し大根のカニマヨサラダレシピ・作り方

Name: ストック乾物で。切り干し大根のカニマヨサラダ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 切り干し大根 40g; にんじん 2センチ; かに缶 50gくらい; ◎マヨネーズ 大さじ1; ◎めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1

約30分
100円以下

おいもマロン

硬めに戻した切り干し大根の歯ごたえが楽しい、すぐできるサラダ。
マヨサラダにありがちな「水っぽい」もありません。

みんながつくった数 59 件

材料（4人分）

切り干し大根 40g
にんじん 2センチ
かに缶 50gくらい
◎マヨネーズ大さじ1
◎めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1

作り方

1 切り干し大根はたっぷりの水で戻す。
にんじんは千切りにする。
2 切り干し大根の水気をよくしぼって食べやすく切る。
ボウルに◎を合わせて、材料すべてを混ぜて完成。
3 2014/3/11　本日のおすすめレシピに選んで頂きました。ありがとうございます！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かに缶の消費に、家にあるもので作りました。

おいしくなるコツ

切り干し大根は歯ごたえを残したいので、茹でたりせず、水に15分くらい浸けておけばOK。

レシピID：1680004971
公開日：2014/02/10

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つくったよレポート（22件）

Ena*
2024/09/20 13:44

歯ごたえ良くとても美味しかったです(๑'ڡ'๑)୨♡
niwacci
2024/06/05 00:01

カニの味もしっかり染み込んで、且つパリパリ食感がとってもおいしいです。
ネズミちゃん74
2023/02/07 16:31

切り干し大根の歯ごたえがとても美味しかったです！
また作ります‪( ^_^)
ピピプリン
2022/12/22 14:02

カニ缶が無かったのでツナ缶で作りました
簡単でとっても美味しくできました！
ありがとうございます!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

おいもマロン 2014.03.07　12:57

簡単レシピなのに、恐縮です！ありがとうございます(^^)
楽天レシピ 2014.03.07　12:55

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月11日(火)のPickupレシピコーナーに、おいもマロンさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪