ほうれん草としらす卵の和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ほうれん草は茹でて水気をぎゅっとしぼり、食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油を敷いて、しらすをよく混ぜた卵を入れ、炒り卵を作る。 - 2 炒り卵の粗熱がとれたら、ほうれん草とボウルに入れ、砂糖・醤油で和えて完成。
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しらすの散らからない工夫ありです。