韓国風☆切り干し大根のコチュジャンサラダ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 切り干し大根 25ｇ
- きゅうり 1/2本
- ●コチュジャン 小さじ2
- ●醤油 小さじ1
- ●酢 小さじ1
- ●ごま油 小さじ1/2
- ●にんにく（すりおろし） 小さじ1/4
- ●しょうが（みじん切り） 小さじ1/2
- 白いりごま 小さじ2
作り方
- 1 切り干し大根は水に戻し（調理時間外）、水気を絞って、食べやすい大きさに切っておく。
- 2 ●を合わせたものと1、千切りにしたきゅうりをよく和え、仕上げに白ごまを振る。
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