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「麩」を使った作り置きレシピまとめ

作り置きレシピまとめ

朝から晩まで大活躍!「麩」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「炒める」「お菓子」です♪

麩 × 炒める

麩は小麦粉から作られた食材です。
汁物に入れる他にも、炒め物にもよく合いますよ!
色々な食材、味付けでアレンジしましょう。
食材にしっかり火を通して、作り置きします。
食べる前にも、電子レンジでしっかり加熱しましょう。

キャベツと麩の味噌炒め

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
材料
キャベツ、玉ねぎ、ほうれん草、あぶら麩、豚ひき肉
時間
約15分
費用
300円前後
つくったよ
1
投稿者:nyatz
管理栄養士からのアドバイス
麩と、キャベツや豚ひき肉を味噌味で炒めたレシピです。
生姜とにんにくの香りも、食欲をそそります。
ひき肉の色が変わって、よく火が通るまで炒めましょう。
水分を飛ばすように、仕上げて味を絡ませましょう。

麩チャンプルー

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
材料
車麩、ランチョンミート(スパムなど)、レタス、もやし、ニラ
時間
約15分
費用
300円前後
つくったよ
9
投稿者:メリッコ
管理栄養士からのアドバイス
卵液を浸した麩は、中までしっかり火を通すと、作り置きしたときに日持ちがよくなります。
仕上げのしょうゆやごま油は、フランパンの鍋肌から加えて、すぐにかき混ぜると、全体に味が回ります。

【オイスターソース】麩チャンプルー

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
材料
車麩(味噌汁に入れる麩でも可)、卵、キャベツ、人参、玉ねぎ
時間
約10分
費用
300円前後
つくったよ
9
投稿者:巾着蟹
管理栄養士からのアドバイス
オイスターソースを使った、麩チャンプルーです。コクのある味付けに仕上がります。
作り置きするときは、冷蔵庫でよく冷やして保存しましょう。食べる前に、電子レンジで温めて◎

麩 × お菓子

麩で作る、手作りお菓子です。
保存がきいて常備できる麩を使うので、思い立ったらすぐにできるのが、うれしいですね。
サクサクとした食感をいかして作るお菓子は、手作りならではのおいしさ。
子供と一緒に、手作りを楽しむのもいいですね♪

麩ラスク

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
5日間
材料
麩、バター、砂糖
時間
約15分
費用
100円以下
つくったよ
46
投稿者:Tea-tree
管理栄養士からのアドバイス
麩で作った、ラスクのレシピです。麩のサクサクした食感は、ラスクにしてもおいしいですね♪
フライパンで簡単に作れます。焦がさないように、弱火で加熱するのがポイントです!

麩キャラメルかけ

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
5日間
材料
焼き麩、★砂糖、★水、★酢
時間
約15分
費用
100円以下
投稿者:栗皮茶
管理栄養士からのアドバイス
麩にキャラメルを絡めたら、子供も大好きな味のお菓子ができますよ!
キャラメルは濃い色に焦げると、苦味が出てきます。色付いてきたらフライパンを火からおろして、調整しましょう。
熱いうちに麩を絡ませて◎

麩チョコレートラスク

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
5日間
材料
麩、板チョコ、マーガリン、牛乳
投稿者:☆★ぶーちゃん★☆
アレンジレシピ
管理栄養士からのアドバイス
チョコレートをたっぷり染みこませて作る、麩ラスクです。
オーブンによって、熱の入り方が違うので、様子を見ながら加熱しましょう。
焦げそうなときには、アルミホイルをかぶせて加熱すると、焦げるのを防ぎます。
※保存期間は冷蔵での目安です。
保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。
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