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干し椎茸のレシピ・作り方(人気順)
干し椎茸のレシピや作り方をご紹介。干し椎茸は、乾燥することによって、旨み・香り成分、ビタミンD2の含有量が生の状態よりも増えるそうです。旨み成分を豊富に含むため、食材としてだけでなく、出汁をとるのにもよく使われます。そんな干し椎茸を使った、おいしいメニューに挑戦しましょう。
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干し椎茸のレシピ・作り方人気ランキング
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パリパリ福神漬け
- 材料
- 大根、ニンジン、塩、蓮根、干し椎茸
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：ブルーボリジ
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干ししいたけの佃煮
- 材料
- 干ししいたけ、水、しょうゆ、みりん
- 時間
- 約1時間
- 費用
- 300円前後
投稿者：かばぽん^^
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おせち 干ししいたけでお煮しめ
- 材料
- どんこしいたけ、れんこん、にんじん、鶏もも肉、カット
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 500円前後
投稿者：ジョンとポーク
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大根と鶏肉の煮物
- 材料
- 鶏もも肉、塩胡椒、酒、にんにく、大根
- 時間
- 約1時間
- 費用
- 1,000円前後
投稿者：管理栄養士くりこ
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かんぴょうとしいたけの含め煮
- 材料
- かんぴょう、塩、干ししいたけ、☆しいたけの戻し汁、☆醤油
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：liqueur
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牛肉と椎茸の焼売
- 材料
- 牛肉 切り落とし、しいたけ みじん切り、玉ねぎ すりおろす、*しょうが汁、*醤油
- 時間
- 約10分
- 費用
- 100円以下
投稿者：k5b4
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ふわとろ玉子のスープ
- 材料
- 卵、えのき、干し椎茸、*味覇、*水
- 時間
- 5分以内
- 費用
- 100円以下
投稿者：k5b4
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専門店の味☆「ソルロンタン」
- 材料
- 牛骨、水、タマネギ（大）、ニンニク、干し椎茸
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 2,000円前後
投稿者：Startrek
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凍み大根と豚肉の煮物
- 材料
- 凍み大根、干し椎茸、豚モモ薄切り肉、ニンジン、オクラ又はインゲン
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：ブルーボリジ
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