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干し椎茸のレシピ・作り方(人気順)
干し椎茸のレシピや作り方をご紹介。干し椎茸は、乾燥することによって、旨み・香り成分、ビタミンD2の含有量が生の状態よりも増えるそうです。旨み成分を豊富に含むため、食材としてだけでなく、出汁をとるのにもよく使われます。そんな干し椎茸を使った、おいしいメニューに挑戦しましょう。
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干し椎茸のレシピ・作り方人気ランキング
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ぷるんっ♪柔らか 茶碗蒸し
- 材料
- 卵(M)、干し椎茸、かにかま、鶏むね肉、竹の子水煮
- 時間
- 約30分
投稿者：YASUYO☆ANPAN
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干し松茸で♥松茸ごはん
- 材料
- お米、干し松茸（ホール）、油揚げ、茹でタケノコ、＊調味料
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 500円前後
投稿者：アイール
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あると便利！簡単 ！干し椎茸で佃煮
- 材料
- 干し椎茸、または椎茸、しょうゆ、みりん、砂糖、干し椎茸戻し汁、なければ水
- 時間
- 約15分
- 費用
- 100円以下
投稿者：にしちゃんnn
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レンジでも！☆手作り肉シュウマイ
- 材料
- シューマイの皮、豚ひき肉、たまねぎ、干し椎茸、鶏ガラスープの素
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：きのこのみみ
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アレンジ自在★中華風そぼろ
- 材料
- 豚ひき肉、長ネギ（みじん切り）、干しいたけ（小）、ごま油、にんにくすりおろし（チューブ）
- 時間
- 約10分
- 費用
- 300円前後
投稿者：ayatoy
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鶏の唐揚げと里芋の煮物
- 材料
- 片栗粉、鶏モモ肉、里芋、干し椎茸、★鶏モモ肉の下味
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：･:*+.えりちゃん .:+*
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レンコンとゴボウのスープ
- 材料
- 椎茸、レンコン、ゴボウ、豚肉、青ネギ
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：･:*+.えりちゃん .:+*
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きのこの炊き込みご飯
- 材料
- 米、椎茸、しめじ、油揚げ、◉調味料
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：ウキウキるんるん♬
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作り置きちらし寿司具材
- 材料
- 干し椎茸、かんぴよう(下準備すみ)、人参、ちくわ、高野豆腐
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 300円前後
投稿者：ミルミント
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干し椎茸の含め煮１
- 材料
- 干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、酒、醤油、みりん
- 時間
- 約30分
投稿者：aytmm
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