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干し椎茸のレシピ・作り方(人気順)
干し椎茸のレシピや作り方をご紹介。干し椎茸は、乾燥することによって、旨み・香り成分、ビタミンD2の含有量が生の状態よりも増えるそうです。旨み成分を豊富に含むため、食材としてだけでなく、出汁をとるのにもよく使われます。そんな干し椎茸を使った、おいしいメニューに挑戦しましょう。
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干し椎茸のレシピ・作り方人気ランキング
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豚ばら肉のお雑煮
- 材料
- 豚ばら肉（薄切り）、大根、人参、干し椎茸（もどしたもの）、出汁
- 時間
- 約30分
投稿者：きばな
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がんもどきと干し椎茸の煮物
- 材料
- 干し椎茸、がんもどき、★干し椎茸の戻し汁、★水、★酒、醤油、みりん
- 時間
- 約30分
投稿者：うみ ひま
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椎茸のお出汁☆にゅうめん
- 材料
- 干し椎茸、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆醤油、☆麺つゆ、☆砂糖
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：ブルーボリジ
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干ししいたけの佃煮
- 材料
- 干ししいたけ、水、しょうゆ、みりん
- 時間
- 約1時間
- 費用
- 300円前後
投稿者：かばぽん^^
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パリパリ福神漬け
- 材料
- 大根、ニンジン、塩、蓮根、干し椎茸
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：ブルーボリジ
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専門店の味☆「ソルロンタン」
- 材料
- 牛骨、水、タマネギ（大）、ニンニク、干し椎茸
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 2,000円前後
投稿者：Startrek
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椎茸の煮物
- 材料
- 乾燥椎茸、椎茸の戻し汁、醤油、みりん、砂糖
- 時間
- 約15分
投稿者：じゃが塩
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干し松茸で♥松茸ごはん
- 材料
- お米、干し松茸（ホール）、油揚げ、茹でタケノコ、＊調味料
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 500円前後
投稿者：アイール
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