焼きほっけの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２合分人分）
- お米 ２合
- 冷水 ２合分強
- ★２倍濃縮めんつゆ 大さじ６
- ★みりん 大さじ２
- ★おろし生姜 小さじ２
- ★砂糖 小さじ１
- 乾燥椎茸 ５g
- にんじん １/３本
- 冷凍えのき ５０g
- 焼きほっけの切り身 半身
作り方
-
1
お釜にお米を入れて軽く洗い、★を加え混ぜる。
冷水をやや気持ち多めに加え混ぜる。
椎茸を砕いて入れる。 -
2
細かく切った、にんじん、えのきを乗せる。
ほぐした焼きほっけを乗せる。
蓋をして３０分おく。
炊飯して、炊き上がったらすぐにすくいあげるように混ぜる。
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- 料理名
- 炊き込みご飯
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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しづS ’kitchen2024/01/01 12:26
こんにちは。おいしくできました✩彡ありがとうございました✩彡 -
たまさん。2021/07/31 20:42
ホッケが美味しくいただけました。
ありがとうございました。
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