「春雨」を使った作り置きレシピまとめ
朝から晩まで大活躍！「春雨」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「サラダ、炒める」です♪
春雨 × サラダ
春雨を使ったサラダは、つるっとしたのどごしが食べやすくおいしいですね。よく冷やして作り置きしておけば、さっぱりとした一品になります。
材料に、緑のきゅうりや、赤のにんじん、かにかま、黄色の卵など、彩りを意識すると、おいしそうなサラダができますよ！
春雨サラダ
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管理栄養士からのアドバイス
春雨は熱湯で茹で、ザルにあげて水分を切ります。
めんつゆやすし酢を使った味付けで、簡単にできますよ♪
きゅうりは斜め薄切りにしてから、千切りにすると、緑色がついて色よく仕上がります◎
中華サラダ
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管理栄養士からのアドバイス
野菜も一緒にたっぷり摂れる、春雨サラダです。
冷蔵庫にあるものを使ってアレンジしても、いいですよ！
味が薄まらないように、しっかり水分を切ってから、調味料で味付けするのがポイントです！
中華ドレッシングを使っても、簡単においしくできます♪
春雨マヨネーズサラダ
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管理栄養士からのアドバイス
マヨネーズをベースにした、春雨サラダです。だしやしょうゆを入れた和風味です。
カニカマやコーンが入って、彩りもきれいです。子供も喜びますね！
レタスは、食べる直前に添えると、パリッとおいしく食べられます。
春雨 × 炒める
春雨を炒めた、作り置きレシピです。野菜もたっぷり入れましょう。
色とりどりの野菜を入れれば、彩りもよく仕上がります。また、ビタミン・ミネラル、抗酸化物質など色々な栄養も摂ることができますよ！
肉を使うときには、色が変わるまで、しっかり熱を通して仕上げましょう。
チャプチェ
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アレンジレシピ
管理栄養士からのアドバイス
韓国料理の春雨の炒め物のチャプチェです。
濃いめの味付けと、ごま油の香りがおいしいですよ。
韓国の春雨は、通常の春雨よりも太く、食べ応えがあります。韓国春雨が手に入ったら、ぜひ作ってみましょう。緑豆春雨でもおいしくできますよ♪
春雨のカレー炒め
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管理栄養士からのアドバイス
春雨をカレー粉で味付けした炒め物レシピ。
隠し味にめんつゆを使った、少し甘みのある味付けは、子供も喜びます♪
作り置きしたときは、食べる前に電子レンジで温めるとおいしく食べられます。
春雨の味噌炒め
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管理栄養士からのアドバイス
赤味噌と豆板醤を使った、少しピリ辛な春雨の炒め物です。
たけのこの歯ごたえが、アクセントになりますね。
作り置きするときは、かいわれは食べる直前に添えるか、一緒に炒めて熱を通して保存しましょう。
緑色の、にらやピーマンを加えても、よく合いますよ！
保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。
作り置きのコツ
春雨に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い＆まとめ調理で、食費も時間も節約しよう！
