きくらげのレシピ・作り方 （人気順）
きくらげのレシピ・作り方ページです。 キクラゲはキノコの仲間で、黒いキクラゲと白いキクラゲがあります。黒いキクラゲは炒め物、酢の物、刺身、チゲ、ナムルなどに。白いキクラゲは中華スープや、デザートの具として使われます。ビタミンＤ、食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富なヘルシーな食材です。
きくらげのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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中華丼(豚肉、玉ねぎ、人参、きくらげ、いんげん) 豚こま切れ肉、玉ねぎ、人参、乾燥きくらげ、いんげん(茹でて斜め切り)、〇水、〇醤油、酒、〇鶏ガラスープの素、三温糖、〇こしょう、片栗粉、水、ごま油、ご飯 by はじゃじゃつくったよ 10 -
2 位 PICK UP 
もずく酢で簡単！酸辣湯(サンラータン)丼 豆腐、ニンジン、シイタケ、キクラゲ(乾燥)、タケノコ、豚バラ肉(または鶏肉)、▲塩、▲胡椒、▲酒、水、△鶏ガラスープ（顆粒）、△醤油、△砂糖、片栗粉＋水、卵、もずく酢(市販)、温かいご飯、ネギ、ラー油(またはごま油) by mniiiiつくったよ 7 -
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作っておくと便利☆白きくらげの中華酢漬け 白きくらげ（乾燥）、↓【合わせ調味料】↓、酢、めんつゆ、ごま油、しょうゆ、砂糖、鷹の爪 （お好みで）、白炒りごま by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 18
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キャベツときくらげの卵炒め キャベツ、きくらげ、たまご、ベーコン、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆ガーリックパウダー、☆塩・こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
5 位 
ラーメントッピング☆味付きくらげ きくらげ（乾燥）、ごま油、●しょうゆ、●酒、●みりん、白いりごま by ayatoyつくったよ 3 -
6 位 
小松菜とキクラゲと豚肉の中華炒め 豚ロース、生キクラゲ、小松菜、卵、生姜すりおろし、にんにくチューブ、★酒、★しょうゆ、★オイスターソース、★鶏ガラスープのもと、★片栗粉 by yana❤︎つくったよ 3 -
7 位 
きくらげ(おつまみ、ラーメントッピングに) きくらげ(水で戻した状態で)、九州醤油、酒、ごま、辣油 by みやい038つくったよ 5 -
8 位 
豚ひき肉と野菜の中華あんかけ 豚ひき肉、白菜、パプリカ(ピーマン１個)、にんじん、椎茸、しめじ、乾燥きくらげ、生姜みじん切り、ごま油、☆水、☆鶏ガラスープ、オイスターソース、塩・こしょう、片栗粉 by みーちゃん6914つくったよ 4 -
9 位 
生きくらげの下処理&ごま炒め 生きくらげ、ごま油、鶏がらスープ粉末、塩、おろししょうが、白ゴマ by みつばちはっちぃつくったよ 2 -
10 位 
生きくらげと卵の炒め物 生きくらげ、卵、ほうれん草、ごま油、塩コショウ by leopooつくったよ 14 -
きくらげともやしの中華サラダ きくらげ、もやし、きゅうり、にんじん、★しょうゆ・めんつゆ・ごま油、★酢、★砂糖、★白ごま by とこと11つくったよ 17 -
セロリとモヤシ☆中華和え セロリ、モヤシ、キュウリ、ニンジン、キクラゲ、ハム、塩、☆出汁醬油又は麺つゆ、醤油、☆酢、☆ゴマ油、☆白ゴマ、☆一味又は七味唐辛子、ラー油 by ブルーボリジつくったよ 11 -
生きくらげのスープ 生きくらげ、長ネギ(青い部分）、たまご、鶏がらスープの素、水、塩、こしょう、○ 片栗粉、○ 水 by chaachan6066つくったよ 5 -
ブロッコリーときくらげの卵炒め☆ 乾燥きくらげ、ブロッコリー、卵、塩こしょう、胡麻油、＜調味料＞、ウェイパー、オイスターソース、酒、砂糖、水 by アルビン１００６つくったよ 9 -
きくらげと春雨のサラダ 乾燥きくらげ、春雨、きゅうり、人参、ハム、ドレッシング(中華・和風等) by Yotuba*つくったよ 12 -
コリコリ感たっぷり☆キクラゲとニラの中華風卵とじ♪ 乾燥キクラゲ、卵、ニラ、中華だし、オイスターソース、ごま油、塩コショウ by アボカドプリンつくったよ 10 -
タンパク質たっぷり♪ 豆腐皮の中華サラダ 豆腐皮、人参、キクラゲ、★醤油、★酢、★砂糖、★ごま油、★すりごま、★鶏がらスープの素 by くろぴょんつくったよ 2 -
生きくらげの天ぷら 生きくらげ、〇天ぷら粉、〇水、小麦粉、サラダ油 by miminaomomoつくったよ 2 -
舞茸と生きくらげの卵とじ炒め 舞茸、生きくらげ、卵、ごま油、中華だし（顆粒）、ねぎ、花椒 by 週末は男子厨房 -
きくらげの佃煮♪ 刻みきくらげ、しょうが、★だし醤油(醤油)、★みりん、★酒 by shimao0つくったよ 5 -
チンゲン菜ときくらげと卵と豚肉の中華炒め チンゲン菜、乾燥きくらげ、にんじん、豚肉、油、鶏がらスープ（顆粒）、塩・胡椒、（Ａ）卵、（Ａ）鶏ガラスープ（顆粒）、（Ａ）醤油、（Ａ）油 by mimi_turtleつくったよ 1 -
簡単で温まりますよ☆モヤシとキクラゲの中華卵スープ 乾燥キクラゲ、もやし、卵、水、中華だし、塩コショウ、醤油 by アボカドプリンつくったよ 1 -
佃煮風紫蘇きくらげ 水に戻したきくらげ、●醤油、●みりん、●日本酒、白いりごま、青紫蘇 by ここなっつんつくったよ 4 -
青梗菜キクラゲにんじんのナムル 青梗菜、人参、生キクラゲ、●甜菜糖、●醤油、●純米酢、●胡麻油、炒りごま by さんたまん -
セロリと春雨の塩炒め 春雨、セロリ、人参、長ねぎ、にんにく、きくらげ、豚肉、塩、こしょう、●水、●酒、●鶏がらスープの素、●塩、サラダ油、ごま油 by メリッコつくったよ 3 -
五目あんかけ焼きそば★動画あり★ 中華麺、豚肉、白菜、椎茸、人参、玉ねぎ、小松菜、木耳、塩こしょう、油、◆水溶き片栗粉、片栗粉、水、★調味液、鶏がらスープの素、料理酒、醤油、オイスターソース、砂糖、おろししょうが、水 by おっちゃんの台所奮闘記つくったよ 1 -
簡単時短★にら・きくらげ・豆腐の卵スープ にら、きくらげ(戻し済）、豆腐、卵、鶏がらスープの素、水 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
簡単！きくらげと卵のオイスターソース炒め きくらげ（戻したもの）、卵、塩、胡椒、ごま油、☆酒、☆中華だし、☆オイスターソース by niko＿smileつくったよ 2 -
海老とキクラゲの卵炒め 溶き卵、胡麻油(卵用)、海老、塩コショウ(下味用)、片栗粉、生キクラゲ、生姜(微塵切り)、米油、★水、★醤油、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素、★酒、★砂糖、刻みネギ、糸唐辛子 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
切り干し大根ときくらげの酢の物 切り干し大根、きゅうり、にんじん、塩、きくらげ(乾燥)、◎だし(水でもok)、◎酢、◎醤油・砂糖、◎ごま油 by u_smyles -
白きくらげとぶつ切り鶏肉のスープ 白きくらげ（乾燥）、ぶつ切り鶏肉、水、ホタテの貝柱（乾燥）、なつめ（乾燥）、鶏ガラ（顆粒）、生姜千切り by haruchanのレシピ -
コリコリ旨し♪白きくらげときゅうりの酢の物 白きくらげ、きゅうり、塩、酢、砂糖、醤油、胡麻 by だだちゃまめごはんつくったよ 1 -
きくらげとキュウリとエビと卵の簡単塩炒め♪ むきエビ、生きくらげ、しめじ、きゅうり、玉子、○塩麹、○刻みしょうが(チューブでも可)、○すりおろしにんにく(チューブ)、ごま油(炒め用)、☆酒、☆鶏がらスープの素(顆粒) by クックおまちこつくったよ 13 -
きくらげピーマンのゴマ炒め **乾燥キクラゲ（白・黒）、**ピーマン、*ごま油、*鷹の爪（お好みで）、***酒、***醤油、***みりん、炒りゴマ by leopoo -
きゅうりとキクラゲの胡麻ポン和え きゅうり、キクラゲ、ポン酢、ごま油、白ごま by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 1 -
生きくらげときゅうりの酢の物 生きくらげ、きゅうり、めんつゆ、酢 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 23 -
生きくらげと卵のオイスターソース炒め 生きくらげ、卵、塩コショウ、オイスターソース、ごま油 by ミスチバス8823 -
白きくらげの中華サラダ 乾燥白キクラゲ、きゅうり、人参、〇醤油、〇穀物酢、〇砂糖、〇にんにくチューブ、〇白いりごま、〇水、〇ごま油、カニかまぼこロング by miminaomomoつくったよ 2 -
きくらげとなすと卵の中華炒め なす、キクラゲ、卵、ごま油、にんにく、中華あじ、ごま by ぼーずの母ちゃん -
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース 豚肩ロース薄切り、塩、粗挽黒こしょう、青森きくらげ(生)、ごま油、長ねぎ、A：おろしにんにく、A：おろし生姜、A：塩、A：顆粒中華だし by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 2 -
輪切り☆切干大根の田舎煮 切干大根（輪切り）、平コンニャク、キクラゲ、油揚げ、サラダ油、☆水、☆日本酒、☆砂糖、出汁醤油 by ブルーボリジ -
豚肉と卵ときくらげのオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、卵、乾燥きくらげ、〇オイスターソース、〇酒、〇創味シャンタン 粉末、塩、こしょう、ごま油 by はじゃじゃつくったよ 23 -
ご飯が進みます☆茄子とピーマンとキクラゲの味噌炒め 茄子、ピーマン、生きくらげ、味噌、砂糖、サラダ油、にんにく by アボカドプリンつくったよ 1 -
ギンボとキクラゲの炒め煮 食用ギボウシの茎、キクラゲ(戻す)、サラダ油、☆麺つゆ、☆水 by ブルーボリジ -
子どもも大好き♡辛くない麻婆春雨 春雨、きくらげ、豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、★水、★ウエイパー、★甜麺醤、★しょうゆ、★酒、★しょうがチューブ、ニンニクチューブ、水溶き片栗粉 by *nontan*つくったよ 8 -
食感良い＊きゅうりとキクラゲのナムル きゅうり、生きくらげ、にんじん、塩、★にんにく、★鶏ガラスープ顆粒、★ごま油、★塩、★いりごま by choco4755つくったよ 1 -
豚肉と厚揚げとにんにくの芽のオイスターソース炒め☆ 厚揚げ、豚肉、にんにくの芽、にんじん、乾燥きくらげ、生姜、サラダ油、ごま油、【調味料】、オイスターソース、醤油、砂糖、中華顆粒だし by himumyanko -
台湾の薬膳デザート『白きくらげのスープ』 白きくらげ（乾燥）、クコの実、はちみつ、レモン汁、冷水 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 4 -
切り干し大根とキクラゲの中華サラダ 切り干し大根、乾燥キクラゲ、★ごま油、★醤油、★酢、★砂糖、★鶏がらスープの素、★白炒りごま by coro*つくったよ 1 -
台湾人の友達に教えてもらった、キクラゲの卵とじ！ キクラゲ、卵、ごま油、中華の素、醤油、マヨネーズ by あおい(◍•ᴗ•◍)つくったよ 2
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