きくらげのレシピ・作り方 （人気順）
きくらげのレシピ・作り方ページです。 キクラゲはキノコの仲間で、黒いキクラゲと白いキクラゲがあります。黒いキクラゲは炒め物、酢の物、刺身、チゲ、ナムルなどに。白いキクラゲは中華スープや、デザートの具として使われます。ビタミンＤ、食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富なヘルシーな食材です。
きくらげのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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作っておくと便利☆白きくらげの中華酢漬け 白きくらげ（乾燥）、↓【合わせ調味料】↓、酢、めんつゆ、ごま油、しょうゆ、砂糖、鷹の爪 （お好みで）、白炒りごま by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 18 -
2 位 
生きくらげと卵のオイスターソース炒め 生きくらげ、卵、塩コショウ、オイスターソース、ごま油 by ミスチバス8823 -
3 位 
きくらげ(おつまみ、ラーメントッピングに) きくらげ(水で戻した状態で)、九州醤油、酒、ごま、辣油 by みやい038つくったよ 5
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もやしときくらげのさっぱり中華和え もやし、胡瓜、きくらげ、青じそ、●シャンタンDX、●熱湯、●醤油、●甜菜糖、●酢、●ごま油、（お好みで白ごま） by ここなっつんつくったよ 6 -
5 位 
青梗菜キクラゲにんじんのナムル 青梗菜、人参、生キクラゲ、●甜菜糖、●醤油、●純米酢、●胡麻油、炒りごま by さんたまん -
6 位 
主夫がつくるキクラゲとにんにくの芽の炒め物 生キクラゲ、にんにくの芽、卵、ごま油、オイスターソース、砂糖、塩、醤油 by 主夫マコトつくったよ 1 -
7 位 
中華風酢の物（もやし、きくらげ） もやし、きくらげ（生）、きゅうり、ロースハム、★そのまんま酢、★しょう油、★ごま油、★一味唐辛子 by ばぁばの時間 -
8 位 
キャベツときくらげの卵炒め キャベツ、きくらげ、たまご、ベーコン、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆ガーリックパウダー、☆塩・こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
9 位 
ラーメントッピング☆味付きくらげ きくらげ（乾燥）、ごま油、●しょうゆ、●酒、●みりん、白いりごま by ayatoyつくったよ 3 -
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カリとろ♪豆腐のきくらげ揚げ ●絹ごし豆腐（水切りしたもの）、●きくらげの佃煮、●万能ねぎ（小口切り）、●鶏がらスープの素、●片栗粉、ごま油、サラダ油 by ayatoy -
きくらげともやしの中華サラダ きくらげ、もやし、きゅうり、にんじん、★しょうゆ・めんつゆ・ごま油、★酢、★砂糖、★白ごま by とこと11つくったよ 17 -
生きくらげと卵の炒め物 生きくらげ、卵、ほうれん草、ごま油、塩コショウ by leopooつくったよ 14 -
きくらげと春雨のサラダ 乾燥きくらげ、春雨、きゅうり、人参、ハム、ドレッシング(中華・和風等) by Yotuba*つくったよ 13 -
ベビーホタテとキクラゲのバターポン酢炒め ベビーホタテ、バター、薄力粉、塩、胡椒、ブロッコリー、キクラゲ、ポン酢 by saori_i_o -
めかじきときのこの甘酢あんかけ めかじき、酒、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、生キクラゲ、椎茸、あれば粉末の中華スープの素、○、黒酢または酢、○、醤油、○、砂糖、○、酒または水、○、片栗粉、かざりの青み（ネギ、パセリなど） by 食いしん坊Ｑちゃんつくったよ 1 -
豚肉ときくらげと白菜と卵炒め★ 白菜、豚こま切れ肉、きくらげ（乾燥）、卵、胡麻油、鶏がらスープの素、塩 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
台湾の薬膳デザート『白きくらげのスープ』 白きくらげ（乾燥）、クコの実、はちみつ、レモン汁、冷水 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 4 -
豚ひき肉と野菜の中華あんかけ 豚ひき肉、白菜、パプリカ(ピーマン１個)、にんじん、椎茸、しめじ、乾燥きくらげ、生姜みじん切り、ごま油、☆水、☆鶏ガラスープ、オイスターソース、塩・こしょう、片栗粉 by みーちゃん6914つくったよ 6 -
早くて簡単な乾物(椎茸・きくらげ等)の戻し方 干し椎茸、乾燥きくらげ、水 by Yotuba*つくったよ 2 -
きくらげ入り★ゴーヤチャンプルー 豆腐、卵、ゴーヤ、もやし、人参、生きくらげ、オリーブオイル、★みりん、★醤油麹、鰹節 by れあMIX -
輪切り☆切干大根の田舎煮 切干大根（輪切り）、平コンニャク、キクラゲ、油揚げ、サラダ油、☆水、☆日本酒、☆砂糖、出汁醤油 by ブルーボリジ -
生きくらげのスープ 生きくらげ、長ネギ(青い部分）、たまご、鶏がらスープの素、水、塩、こしょう、○ 片栗粉、○ 水 by chaachan6066つくったよ 5 -
生きくらげの下処理&ごま炒め 生きくらげ、ごま油、鶏がらスープ粉末、塩、おろししょうが、白ゴマ by みつばちはっちぃつくったよ 2 -
小松菜とキクラゲと豚肉の中華炒め 豚ロース、生キクラゲ、小松菜、卵、生姜すりおろし、にんにくチューブ、★酒、★しょうゆ、★オイスターソース、★鶏ガラスープのもと、★片栗粉 by yana❤︎つくったよ 3 -
鼎泰豐で食べたキクラゲの酢の物 乾燥キクラゲ、☆鷹の爪、☆すりおろしショウガ（チュウブOK）、☆ごま油、☆砂糖、☆酢、☆ポン酢 by issaママつくったよ 12 -
コリコリ旨し♪白きくらげときゅうりの酢の物 白きくらげ、きゅうり、塩、酢、砂糖、醤油、胡麻 by だだちゃまめごはんつくったよ 1 -
ブロッコリーときくらげの卵炒め☆ 乾燥きくらげ、ブロッコリー、卵、塩こしょう、胡麻油、＜調味料＞、ウェイパー、オイスターソース、酒、砂糖、水 by アルビン１００６つくったよ 9 -
生きくらげのお味噌汁 大根、人参、生きくらげ、じゃがいも、えのきだけ、ほんだし、水、味噌、青ネギ by miminaomomo -
食感がイイ☆きくらげの煮物 きくらげ、人参、★水、★醤油、★砂糖、こんにゃく、油揚げ、サラダ油 by tnmsam -
簡単中華！きくらげとニラと豚肉のふわふわ卵炒め 豚肉(小間切れor薄切り)、生きくらげ、ニラ、玉子、塩麹、ごま油、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆オイスターソース、☆鶏がらスープの素(顆粒) by クックおまちこ -
生きくらげの天ぷら 生きくらげ、〇天ぷら粉、〇水、小麦粉、サラダ油 by miminaomomoつくったよ 2 -
キクラゲと牛肉炒め！ きくらげ、牛薄切り肉、人参、ニラ、胡麻油、◆オイスターソース、◆鶏がらスープの素、◆水 by さくらぐみつくったよ 1 -
きくらげの中華風かき玉スープ きくらげ、長ネギ、卵、水、鶏がらスープの素、片栗粉、塩、こしょう、ごま油 by メリッコつくったよ 5 -
小ねぎと蒸し鶏のサラダ きゅうり、きくらげ、ささみ、酒、小ねぎ、ごま油、中華だし（YOUKIの無添加ガラスープ）、こしょう、塩 by niko＿smileつくったよ 1 -
切り干し大根とキクラゲの中華サラダ 切り干し大根、乾燥キクラゲ、★ごま油、★醤油、★酢、★砂糖、★鶏がらスープの素、★白炒りごま by coro*つくったよ 1 -
きくらげの辛子醤油 きくらげ、しょうゆ、みりん、練り辛子 by かっぽリンつくったよ 1 -
マロニーちゃんが行方不明にならない鍋（スープ） 水、白だし、塩、ごぼう、油揚げ、キクラゲ、【マロニーちくわ】、ちくわ、マロニー by ゆみたろう☆ -
生きくらげときゅうりの酢の物 生きくらげ、きゅうり、めんつゆ、酢 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 23 -
白きくらげの中華サラダ 白きくらげ、きゅうり、★ごま油、★中華スープの素、★生姜チューブ、★酢、白ごま by まゆぱとらつくったよ 1 -
きくらげとわかめの卵スープ 乾燥きくらげ、乾燥わかめ、ねぎ、いりごま、しょうがチューブ、鶏ガラの素、水、卵 by 名探偵あなつくったよ 2 -
白菜とキクラゲの中華炒め 白菜、キクラゲ、人参、玉ねぎ、食べるオリーブオイル、☆酒、☆みりん、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、塩こしょう by YOKO yyつくったよ 1 -
「八宝菜」ならぬ「四宝菜」 白菜、にんじん、乾燥木耳、あさり（冷凍・むき身）、胡麻油、水、オイスターソース、顆粒鶏がらスープの素、●片栗粉、●水 by ほこ9574 -
きくらげ焼きうどん 生きくらげ、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、茹でうどん、●オイスターソース、料理酒、●醤油、●砂糖、鶏ガラスープの素、●胡椒 by ⊂(^-^)⊃ -
具だくさん☆ほうれん草とキクラゲと豚肉の野菜炒め♪ ほうれん草、長ネギ、豚バラ肉、乾燥キクラゲ、生姜、卵、サラダ油、片栗粉、☆合わせ調味料、オイスターソース、醤油、料理酒、塩コショウ、ごま油 by アボカドプリンつくったよ 8 -
きくらげ入りの切り干し大根★ きくらげ、切り干し大根、人参、胡麻油、みりん、三温糖、土佐醤油（お好み醤油で）、麺つゆ、水 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 3 -
子どもも大好き♡辛くない麻婆春雨 春雨、きくらげ、豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、★水、★ウエイパー、★甜麺醤、★しょうゆ、★酒、★しょうがチューブ、ニンニクチューブ、水溶き片栗粉 by *nontan*つくったよ 9 -
春雨ときくらげの中華たまごスープ お湯、春雨、きくらげ、中華顆粒だし、醤油、溶き卵、刻みネギ、お酢 by みずたまSweet -
【つくりおきに】黒きくらげの佃煮 黒きくらげ（乾燥）、水、酒、醤油、みりん by raku-yojoつくったよ 2 -
セブンイレブンの豚肉ときくらげの中華卵炒め風 卵、サラダ油、玉ねぎ、豚バラ肉、きくらげ、塩、胡椒、●醤油、●オイスターソース、●砂糖、●ペースト状鶏がらスープの素、●酒、◯豆板醤、◯にんにくチューブ、◯生姜すりおろし、◯ごま油、ラー油 by apricotcream -
チンゲン菜ときくらげと卵と豚肉の中華炒め チンゲン菜、乾燥きくらげ、にんじん、豚肉、油、鶏がらスープ（顆粒）、塩・胡椒、（Ａ）卵、（Ａ）鶏ガラスープ（顆粒）、（Ａ）醤油、（Ａ）油 by mimi_turtleつくったよ 2
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