きくらげのレシピ・作り方 （人気順）
きくらげのレシピ・作り方ページです。 キクラゲはキノコの仲間で、黒いキクラゲと白いキクラゲがあります。黒いキクラゲは炒め物、酢の物、刺身、チゲ、ナムルなどに。白いキクラゲは中華スープや、デザートの具として使われます。ビタミンＤ、食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富なヘルシーな食材です。
きくらげのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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生きくらげときゅうりの酢の物 生きくらげ、きゅうり、めんつゆ、酢 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 24 -
2 位 
作っておくと便利☆白きくらげの中華酢漬け 白きくらげ（乾燥）、↓【合わせ調味料】↓、酢、めんつゆ、ごま油、しょうゆ、砂糖、鷹の爪 （お好みで）、白炒りごま by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 17 -
3 位 
生きくらげの下処理&ごま炒め 生きくらげ、ごま油、鶏がらスープ粉末、塩、おろししょうが、白ゴマ by みつばちはっちぃつくったよ 2
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4 位 
生きくらげのスープ 生きくらげ、長ネギ(青い部分）、たまご、鶏がらスープの素、水、塩、こしょう、○ 片栗粉、○ 水 by chaachan6066つくったよ 3 -
5 位 PICK UP 
キクラゲとキャベツのさっぱり和えもの★低カロリー キャベツ、キクラゲ、冷凍枝豆、★お醤油、★酢、★ラカント又は砂糖、★ごま油、★ねり辛子 by +1ダイエット料理つくったよ 1 -
6 位 
生きくらげと卵の炒め物 生きくらげ、卵、ほうれん草、ごま油、塩コショウ by leopooつくったよ 14 -
7 位 
豚肉と卵ときくらげのオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、卵、乾燥きくらげ、〇オイスターソース、〇酒、〇創味シャンタン 粉末、塩、こしょう、ごま油 by はじゃじゃつくったよ 19 -
8 位 
コリコリ旨し♪白きくらげときゅうりの酢の物 白きくらげ、きゅうり、塩、酢、砂糖、醤油、胡麻 by だだちゃまめごはんつくったよ 1 -
9 位 
豚肉とニラときくらげのオイスター炒め^_^ 豚肉、ニラ、きくらげ(乾燥)、卵、塩コショウ、シャンタン☆、オイスターソース★、こめ油 by ぷーにゃん -
10 位 
★簡単★小松菜の中華炒め 小松菜、乾燥きくらげ、えのきだけ、桜エビ、※ウエイパー、※熱湯、ごま油、にんにく、水溶き片栗粉、仕上げ ごま油、仕上げ 桜エビ by ☆haruru☆ -
生きくらげの冷凍保存 生きくらげ、水 by ・ピクルス・ -
鼎泰豐で食べたキクラゲの酢の物 乾燥キクラゲ、☆鷹の爪、☆すりおろしショウガ（チュウブOK）、☆ごま油、☆砂糖、☆酢、☆ポン酢 by issaママつくったよ 12 -
きくらげの佃煮 生きくらげ、○ 醤油、○ 酒、○ みりん、○ 砂糖、白ごま（なくても） by chaachan6066つくったよ 7 -
チンゲン菜ときくらげと卵と豚肉の中華炒め チンゲン菜、乾燥きくらげ、にんじん、豚肉、油、鶏がらスープ（顆粒）、塩・胡椒、（Ａ）卵、（Ａ）鶏ガラスープ（顆粒）、（Ａ）醤油、（Ａ）油 by mimi_turtleつくったよ 1 -
キャベツときくらげの卵炒め キャベツ、きくらげ、たまご、ベーコン、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆ガーリックパウダー、☆塩・こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
きくらげとなすと卵の中華炒め なす、キクラゲ、卵、ごま油、にんにく、中華あじ、ごま by ぼーずの母ちゃん -
シャッキシャキ☆空芯菜とキクラゲのにんにく炒め 空芯菜、乾燥キクラゲ、ごま油、中華だし、塩コショウ、にんにく by アボカドプリンつくったよ 1 -
セロリと木耳の中華あえ セロリ（茎）、木耳（乾燥）、塩、☆自家製の白だし、☆みりん、☆千鳥酢、☆紹興酒、☆うすくち醤油、☆ごま油、☆赤とうがらし（輪切り） by きばな -
PICK UP 
木須肉 卵、キクラゲ、豚バラ肉、塩こしょう、にんにく、オイスターソース、酒、鶏がらスープの素、サラダ油、ごま油 by apricotcreamつくったよ 9 -
生きくらげのスープ 生きくらげ、青梗菜、卵、中華スープの素、こしょう by ferry555つくったよ 15 -
豚肉と卵 きくらげ炒め きくらげ(乾燥)、水、卵、豚肉(小間)、小松菜、★塩コショウ、★酒、★片栗粉、サラダ油、オイスターソース by あげちゃん3つくったよ 2 -
小松菜とキクラゲと豚肉の中華炒め 豚ロース、生キクラゲ、小松菜、卵、生姜すりおろし、にんにくチューブ、★酒、★しょうゆ、★オイスターソース、★鶏ガラスープのもと、★片栗粉 by yana❤︎つくったよ 4 -
コリコリ美味しい☆キクラゲときゅうりの酢の物 きゅうり、乾燥キクラゲ、塩（きゅうりもみ用）、☆調味料、ごま油、醤油、砂糖、酢、すりごま、鷹の爪輪切り by アボカドプリンつくったよ 11 -
きくらげの豚肉煮 豚肉、なす、ピーマン、きくらげ、みりん、しょうゆ、日本酒、ごま、片栗粉、あれば小松菜 by Licca222 -
プルプルたまらん♡アボカドと生きくらげの中華サラダ アボカド、生きくらげ、☆ごま油、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆酢、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆白いりごま by Guuママつくったよ 2 -
キクラゲとふんわり卵の中華炒め 乾燥キクラゲ、ニラ、卵、塩,胡椒、胡麻油、料理酒、ウェイパー(丸鶏がらスープの素)、オイスターソース by ☆りっか★つくったよ 2 -
オイスターソースで♪中華ニラ玉子炒め ニラ、玉子、白だし、砂糖、みりん、牛乳、生きくらげ、オイスターソース、料理酒、水溶き片栗粉 by 89353652naoつくったよ 2 -
きのこと小松菜の和風炒め まいたけ、あわびたけ、小松菜、たまねぎ、たまご、豚小間、きくらげ（乾燥）、塩こしょう、サラダ油 by けいちゃん０８８ -
シャキっとコリッと！レンコンときくらげの炒め煮 レンコン 2ミリ厚さのいちょう切り、きくらげ 水で戻したもの 細切り、しょうが スライス、ごま油、*本だし、*砂糖、*酒、*オイスターソース、*醤油、*みりん、*水、青ねぎ 3センチ幅に切る by k5b4つくったよ 2 -
ご飯が進みます☆茄子とピーマンとキクラゲの味噌炒め 茄子、ピーマン、生きくらげ、味噌、砂糖、サラダ油、にんにく by アボカドプリンつくったよ 1 -
大好き♪我が家の「きくらげと卵の炒めもの」 乾燥きくらげ、卵、●塩、●コショウ、◯中華だし、◯きざみにんにく、◯オイスターソース、◯醤油、◯酒、◯コショウ、サラダ油、ごま油 by miyu71174つくったよ 1 -
茄子とキクラゲの中華炒め 豚挽肉、長茄子、乾燥キクラゲ、塩コショウ、☆溶き卵、☆塩、☆みりん、胡麻油、★醤油、★オイスターソース、★みりん、★酒、★砂糖、★おろし生姜、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
きくらげ(おつまみ、ラーメントッピングに) きくらげ(水で戻した状態で)、九州醤油、酒、ごま、辣油 by みやい038つくったよ 5 -
子どもも大好き♡辛くない麻婆春雨 春雨、きくらげ、豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、★水、★ウエイパー、★甜麺醤、★しょうゆ、★酒、★しょうがチューブ、ニンニクチューブ、水溶き片栗粉 by *nontan*つくったよ 7 -
きくらげの中華風かき玉スープ きくらげ、長ネギ、卵、水、鶏がらスープの素、片栗粉、塩、こしょう、ごま油 by メリッコつくったよ 6 -
プリプリ♡ぷるぷる♡エビと生きくらげの卵炒め 冷凍むきエビ、生きくらげ、長ネギ、卵、マヨネーズ、☆酒、☆塩、こしょう、片栗粉、ごま油、顆粒鶏ガラスープの素、塩、こしょう by Guuママつくったよ 6 -
台湾の薬膳デザート『白きくらげのスープ』 白きくらげ（乾燥）、クコの実、はちみつ、レモン汁、冷水 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 4 -
生きくらげの天ぷら 生きくらげ、〇天ぷら粉、〇水、小麦粉、サラダ油 by miminaomomoつくったよ 1 -
海老とキクラゲの卵炒め 溶き卵、胡麻油(卵用)、海老、塩コショウ(下味用)、片栗粉、生キクラゲ、生姜(微塵切り)、米油、★水、★醤油、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素、★酒、★砂糖、刻みネギ、糸唐辛子 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
豚ひき肉と野菜の中華あんかけ 豚ひき肉、白菜、パプリカ(ピーマン１個)、にんじん、椎茸、しめじ、乾燥きくらげ、生姜みじん切り、ごま油、☆水、☆鶏ガラスープ、オイスターソース、塩・こしょう、片栗粉 by みーちゃん6914つくったよ 4 -
きくらげともやしの中華サラダ きくらげ、もやし、きゅうり、にんじん、★しょうゆ・めんつゆ・ごま油、★酢、★砂糖、★白ごま by とこと11つくったよ 15 -
ニラときくらげと玉子のオイスターソース炒め♪ ニラ、きくらげ、卵、∟酒、∟鶏がらスープの素、ごま油、オイスターソース、塩・こしょう by 宇砂木いのこつくったよ 3 -
生きくらげのお味噌汁 大根、人参、生きくらげ、じゃがいも、えのきだけ、ほんだし、水、味噌、青ネギ by miminaomomo -
ラーメントッピング☆味付きくらげ きくらげ（乾燥）、ごま油、●しょうゆ、●酒、●みりん、白いりごま by ayatoyつくったよ 3 -
豚肉と空芯菜、きくらげの卵炒め 豚肩切り落とし、卵、空芯菜、乾燥きくらげ、オイスターソース、塩、油 by おうち料理愛好家mamayumi -
生きくらげのわさび醤油和え 生きくらげ、○ 醤油、○ わさび、白ごま（なくても） by chaachan6066つくったよ 2 -
きくらげの食感が◎な切り干し大根の煮物 切り干し大根、人参、きくらげ、油揚げ、●水（切り干し大根の戻し汁）、●小豆島つゆの素、●みりん、●醤油 by ここなっつんつくったよ 5 -
開封時匂いすっぱ!!と思った乾燥きくらげの戻し方 乾燥きくらげ、熱湯、水、砂糖 by かんたんれぴこつくったよ 4 -
食感良い＊きゅうりとキクラゲのナムル きゅうり、生きくらげ、にんじん、塩、★にんにく、★鶏ガラスープ顆粒、★ごま油、★塩、★いりごま by choco4755つくったよ 1 -
生きくらげと卵のオイスターソース炒め 生きくらげ、卵、塩コショウ、オイスターソース、ごま油 by ミスチバス8823
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