キャベツときくらげの卵炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
キャベツは一口大のざく切りにする
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2
ベーコンは１．５センチ幅に切る
キクラゲは水に浸して戻し、硬い石突きの部分をとり、食べやすい大きさに千切る
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3
熱したフライパンに油をひき、溶き卵を流し入れる
大きくかき混ぜながら、柔らかめのスクランブルエッグを作り、いったん、皿に取り出す
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4
油を足し、ベーコン、キクラゲの順に炒める
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5
キャベツを加えて、さらに炒め、しんなりしてきたら、☆で調味する
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6
３の卵を戻し入れ、ざっくり混ぜ合わせ、皿に盛る
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