生きくらげときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
生きくらげをサッと茹でる。
茹でたら細切りにして水分を切る。 -
2
きゅうりを斜めに薄くスライスして、さらに細切りにする。
分量外の塩を振って10分くらい放置する。 -
3
きゅうりの水分が抜けたらしぼってボールに入れる。
①の生きくらげも合わせて入れる。 - 4 ③のボールにめんつゆ・酢を入れて混ぜ合わせる。
- 5 冷蔵庫で１時間程度寝かせて、味を馴染ませたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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なまはげ子2023/09/05 08:43
ハムも入れて作りました！
美味しかった〜リピートします^ ^ -
なでしこ22022/08/25 02:08
初めての組み合わせ♪キクラゲのコリコリ食感が楽しかったです -
hirasol1232021/10/15 19:10
パパっと作れました 手軽で美味しい -
ogiogi2020/10/25 22:08
美味しく、簡単にできました。
レシピへのコメント
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コリコリして美味しいですよ(*^^*)