お酢がたっぷりとれる！春雨ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（５，６人分）
作り方
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1
卵に砂糖とⅠつまみの塩を入れ良く混ぜる。フライパンに油を敷き、薄焼き卵を作る。
４㎜幅の細切りにし、冷ましておく。 -
2
春雨を表示通りにゆで、ざるにあけ、水を替えて冷まし、良く水を切る。
きゅうりを薄切りにして、塩でもんでおく。ハムは細切りにする。 -
3
ボールに春雨、卵、きゅうり、ハムを入れ、酢、砂糖、薄口しょうゆを入れ混ぜる。
しばらく置いて、味をなじませる。
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- 料理名
- 春雨ときゅうりの酢の物
BigBearCat
ありきたりだけど美味しいお料理を作る事に毎日励んでいるつもりの、○十歳代の主婦です。写真は、今秋行って来た、京都の金閣寺の前庭での紅葉です。
実物は写真よりももっと濃い朱色で、すごく綺麗でしたよ。
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norananora2023/08/12 07:37
夏バテで食欲が落ちてても、さっぱりしててモリモリ食べられました！子供たちにも好評でした♪ -
hikoco2023/07/31 19:57
甘めの味付けで食べやすいですね！ -
夢叶06042023/06/12 14:52
レシピ参考させていただきました。美味しかったです。 -
にゃっはり2022/08/21 23:17
母が作ってくれてたのを作りたくて、参考にさせていただきました。
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