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タレが決めてお酢で元気!中華風春雨サラダ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 春雨

    40g

  • きゅうり

    1本

  • スライスハム

    3~4枚

  • 卵(割りほぐす)

    1個

  • (砂糖

    ひとつまみ

  • ・・調味料 A・・
  • 大さじ3

  • 砂糖、しょうゆ

    各大さじ2

  • ごま油

    大さじ1

  • 鶏ガラスープの素(顆粒)

    小さじ1

  • 白煎り胡麻

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タレが決めてお酢で元気!中華風春雨サラダ☆
  • 100円以下

お酢でサッパリ、ツルンとなめらかな中華風春雨サラダです。冷たく冷やして美味しさUP!!

作り方

  • 1

    春雨は袋の表示通りに戻し、食べやすくカットしておきます。

  • 2

    Aを小さめのボウルに入れ、ラップなしでレンジで30秒加熱し、

    かき混ぜて、冷ましておきます。

  • 3

    卵は薄焼きにし、巾4~5mmの細切りにします。

    砂糖をひとつまみ加えて焼くと、しっとり焼きあがります。

  • 4

    きゅうり、ハムは長さ4~5cmの細切りにします。

  • 5

    ボウルに(1)、(3)、(4)を入れ、(2)を廻しかけてよく混ぜ合わせます。

    いただく直前まで冷蔵庫で、冷たく冷やしておきます。

  • 6

    器に取り分けて、出来上がりです。

きっかけ

タレが決めての中華風春雨サラダは、のど越しツルンで暑いときのお惣菜にピッタリ!
冷たくひやすと美味しさもぐ~んとUPです。

おいしくなるコツ

タレをレンジで30秒加熱し、砂糖を溶かして冷ましてから混ぜ合わせます。
お酢の角も取れてまろやかになります。(600w使用)

レシピID: 1390006486

公開日:2011.07.22

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レシピへのコメント

3件

はなまる子♪
はなまる子♪ 2011.08.02 06:18

ロングさん、いつもコメントありがとうございます。
つめた~く冷やしてさっぱりとして美味しいですよ。
またお時間が出来たら、作ってみてくださいね^^*

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
くまの子ジャッキーさん、コメントありがとうございます。
いいんですよ、ぜんぜん気にしていませんよ。
また作ったときには、投稿させていただきますね^^
わざわざ楽天さんに問い合わせまでしていただいて、お気持ちとっても嬉しかったです(u u)。

くまの子 ジャッキー
くまの子 ジャッキー 2011.08.01 21:55

はなまる子♪さん、謝りたいことがあってレシピのこととは関係のないことですが、こちらにメッセージ書かせて頂きます(´;ω;`)
先日、レシピID:1830001693に「つくったよ」レポートを投稿して頂いたのですが…
写真を拡大して見ようとした際に、誤って認証しないをクリックしてしまったようです。
楽天レシピさんに問い合わせたところ、
一度非承認を行ってしましますと、修正を行う事はできません。
とのこと(PД`q。)・゜・
せっかく投稿して頂いたのに、本当にごめんなさい!!

ロングセラー現品限り
ロングセラー現品限り 2011.07.23 09:32

色どりも可愛くて、美味しそう!!
夏にピッタリのサラダですね♪

関連情報

料理名
中華風サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
きゅうり酢の物簡単春雨

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