鶏肉と大根とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

鶏肉と大根とじゃがいもの煮物
  • 約15分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
ご飯に合う、しっかり味の煮物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は1cm厚さのいちょう切り、じゃがいもは大きめの一口大、鶏もも肉は一口大に切る。
  2. 2 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
  3. 3 だいたい色が変わったら、大根とじゃがいもを加えて炒め合わせる。
  4. 4 〇を入れて蓋をし、中火で5分煮る。
  5. 5 ●を加えて、味が均一に付くように時々混ぜながら、蓋をして弱火で5分煮る。
  6. 6 できあがり。

きっかけ

煮物が食べたくて、大根もじゃがいもも捨てがたくて両方入れてみました。

おいしくなるコツ

最初の5分でほぼ煮えていますので、●を入れてから煮崩れないように気を付けて混ぜて下さい。

  • レシピID:1370011284
  • 公開日:2017/03/08

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鶏肉と大根とじゃがいもの煮物
メリッコ
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つくったよレポート(22件)

  • ふじいちゃん
    ふじいちゃん
    2021/12/14 21:42
    鶏肉と大根とじゃがいもの煮物
    美味しかったです!
  • けんこま
    けんこま
    2021/11/11 21:18
    鶏肉と大根とじゃがいもの煮物
    ジャガイモも柔らか過ぎず丁度良く出来上がりました。
    ありがとうございました。
  • ぽちぽちこ
    ぽちぽちこ
    2021/10/19 17:49
    鶏肉と大根とじゃがいもの煮物
    美味しく出来ました(о´∀`о)
  • こままん
    こままん
    2021/10/01 20:36
    鶏肉と大根とじゃがいもの煮物
    凄くおいしかったです!ご飯が凄く進んでしまいました(笑)

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