たけのこの煮物のレシピ・作り方 （人気順）
たけのこの煮物のレシピ・作り方ページです。 竹の子は春の味覚。 竹の子料理で一番大事なのは素材の鮮度です。醤油と砂糖で薄味に煮詰めて、たけのこのやわらかくてサクッとした食感を生かしましょう。
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ほっこりやさしい筑前煮 鶏もも肉、月桂冠、糖質ゼロ、板こんにゃく、塩、れんこん、ごぼう、たけのこ（水煮）、にんじん、サラダ油、【A】だし汁、【A】月桂冠、糖質ゼロ、【A】砂糖、【B】こい口しょうゆ、【B】うす口しょうゆ、きぬさや by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 92 -
2 位 
孟宗汁（たけのこ汁） 孟宗（皮付き）、油揚げ（厚揚げ）、しいたけ、酒粕、味噌、水 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 19 -
3 位 
【サバ缶】水煮品活用のお手軽ヘルシー豆乳担々麺 鯖水煮缶、タケノコ水煮、乾燥ネギ、素麺、豆板醬、胡麻油・ラー油、A、無調整豆乳、A、水、A、白すりごま、A、顆粒鶏がらスープの素、A、すりおろしニンニク・味噌 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 30
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祖母の味を再現してみた！笹竹(姫竹)の簡単含め煮♪ 笹竹の水煮、刻みこんぶ、水、砂糖、みりん、醤油、ほんだし by torezuつくったよ 15 -
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春の香りの煮物・たけのこ（筍）とワカメの若竹煮！ たけのこ（茹で）、わかめ（生）、・・調味料、Ａ・・、水、ほんだし、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 328 -
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シンプルに筍の煮物♪ 筍、だしの素、酒、みりん、砂糖、醤油 by shimao0つくったよ 11 -
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水煮たけのことレンジで簡単たけのこの煮物 水煮の たけのこ、A かつおだし、A しょうゆ、A みりん、A さとう by hideok888 -
8 位 
秋が旬の筍 四方竹の簡単煮物 四方竹（たけのこでも）、◎お酒、◎お醤油、◎お砂糖、◎みりん、◎お水、かつお節 by chococco3215つくったよ 9 -
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筍と油揚げの甘辛いまぜまぜご飯 たけのこ、油揚げ、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖 by Anelaviviつくったよ 42 -
10 位 
たけのこと白滝の煮物 茹でたけのこ、白滝、にんじん、●水、●ほんだし、●醤油、●みりん by naana7788 -
たけのこと油揚げの土佐煮 茹でたけのこ（中1本）、油揚げ、だし汁、お酒、お砂糖、おしょう油、削り節（パック） by おんちゃん母つくったよ 35 -
【離乳食完了期】たけのこの土佐煮 たけのこ水煮、醤油、みりん、砂糖、酒、水、鰹節、↑小分けパックのものなら1/2袋程度 by 芋ころママ -
残った魚の煮汁で炊き込みご飯 米、魚の煮汁の残り、油あげ、破竹、だしの素、乾燥ひじき by じゃが塩つくったよ 6 -
ふき、油揚げ、筍の煮物 たけのこ、ふき、油揚げ、☆だし、☆砂糖、☆醤油、☆酒、塩 by marochan＊つくったよ 1 -
根曲がり竹の味噌煮 根曲がり竹(細竹、市販の水煮でもOK)、煮汁調味料⬇️、水、味噌、みりん、お酒、醤油、砂糖 by アンナコロペス -
たけのことちくわの煮物 たけのこ、ちくわ、絹さや、★水、★料理酒、★醤油、★みりん、★きび砂糖、★和風だし by asukaママつくったよ 2 -
たけのこと身欠きにしんの煮物 たけのこ（ゆでたもの）、ソフト身欠きにしん、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
たけのこの煮物 水、和風だし、めんつゆ、醤油、料理酒、みりん、蜂蜜、板こんにゃく、たけのこ水煮、油揚げ by kimi2703つくったよ 2 -
筍とふきとこんにゃくの煮物 筍、ふき、こんにゃく、油揚げ、だし汁、醤油、酒、砂糖 by ぽんこ8888 -
ストウブDe〜姫たけとこんにゃくの含め煮 姫たけ、油揚げ、こんにゃく、◇水、◇酒、◇麺つゆ(4倍濃縮)、◇みりん、重曹(食品用) by mamichin555 -
細竹煮 細竹水煮、水、醤油、みりん、酒、砂糖、ほんだし by kamisuoつくったよ 3 -
お鍋１つで簡単♫手作りメンマ 筍水煮(根元の硬い部分)、◎水、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎砂糖、◎醤油、◎ごま油、◎オイスターソース by みさきらりんずつくったよ 13 -
竹の子と白滝と油揚げの煮物 白滝（灰汁抜き使用）、油揚げ、竹の子（真竹 生使用）、料理酒、本だし、めんつゆ、水 by ちぇざ8003つくったよ 3 -
蓮根とたけのこの煮物 たけのこ水煮、れんこん、だし汁、●しょうゆ、●めんつゆ、●砂糖、●みりん by ぴぐつくったよ 1 -
たけのこと大根とこんにゃくさつま揚げの煮物 たけのこ、大根、ねじりこんにゃく、さつま揚げ、だし汁、●醤油、●酒・みりん・砂糖 by kaede*つくったよ 3 -
簡単！冷凍野菜でも断然おいしい☆筑前煮☆ 鶏もも肉、■酒、■おろし生姜、冷凍里芋、冷凍いんげん、椎茸、筍の水煮、蒟蒻、人参、＊水、＊醤油、＊めんつゆ、＊みりん、＊砂糖、＊おろし生姜、ごま油 by mywayuayu -
たけのこ山椒煮 筍（水煮）、酒、みりん、醤油、砂糖、山椒の実、鰹節 by まき☆ままつくったよ 2 -
旬を楽しむ★たけのこと鶏肉の煮物 たけのこ(下茹でしたもの又は水煮)、にんじん、こんにゃく、鶏もも肉、★水、★鰹だしの素、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆オイスターソース、☆はちみつ(なければ砂糖) by にゃんぺこつくったよ 1 -
たけのこと人参と厚揚げの煮物！ たけのこ（あく抜き済）、人参、厚揚げ、◆砂糖、◆みりん、◆醤油、◆昆布だし、水 by さくらぐみつくったよ 2 -
筍と大根の煮物 大根、筍（水煮）、★水、☆水、☆醤油・麺つゆ・みりん、☆砂糖 by nori-nokoつくったよ 7 -
筍と里芋の煮物 ゆで筍、冷凍里芋Sサイズ、豚こま肉、醤油、酒、砂糖 by もぐもぐばばちつくったよ 1 -
四方竹の煮もの 四方竹（茹でたもの）、油揚げ（大・油ぬき済み）、出汁（濃いめ）、☆酒、☆みりん、★うすくち醤油、★梅酢（あれば） by きばなつくったよ 2 -
おばあちゃんの味！筍のおかか煮 筍(アク抜き＆皮むき済)、さつま揚げ、かつお節、ごま油、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、ごま油(仕上げ用) by ゆうちゃむ0316つくったよ 2 -
舞茸と筍の簡単炒め 茹で筍、舞茸、醤油、みりん、胡麻油 by libre*つくったよ 1 -
お茶漬けに！タケノコの佃煮 茹でタケノコ、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆昆布茶、粉山椒 by みーちゃん6914つくったよ 7 -
乾燥たけのこのさば缶煮 戻した干したけのこ、さば味噌煮缶、和風だし、水、醤油、オリーブオイル by ma.rai.on -
絶品メンマ（シナチク） たけのこの水煮、ごま油、■材料A、鶏ガラ粉末、水、酒、醤油、□仕上げ、みりん、ラー油、or、ごま油 by Satomi___つくったよ 1 -
水煮たけのこde土佐煮風☆炊飯器 水煮筍、鰹節、◎出汁、◎砂糖・味醂・料理酒・麺つゆ・醤油 by ジェリー✮✰*.｡.:*つくったよ 2 -
汁がこぼれない《持ち寄り鍋》 鳥もも肉、水、《自家製の甘口醤油》、《自家製の出汁醤油》、こんにゃく、長芋、車麩（水で戻す）、練物、エリンギ、レンコン、豆腐、人参、［持ち運ぶ為に］、ゼラチン、水 by 好き嫌い大王の料理番 -
たけのこと牛すじのグリーンカレー 竹の子の牛すじ煮込み、冷凍揚げ茄子（市販）、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、麺つゆ（ストレート）、ご飯 by ヤスのり子 -
タケノコの水煮で作る若竹煮 タケノコの水煮、乾燥わかめ、水、☆顆粒だし、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆塩 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち -
中華風スープの素と鷹の爪で❤️絶品ピリ辛メンマ たけのこ水煮、ごま油、鷹の爪、砂糖、醤油、酒、中華風スープの素 by 善ちゃんつくったよ 3 -
大根とこんにゃくと筍の煮物 大根、こんにゃく、筍、椎茸、鳥もも肉(1口位にカット)、出汁、酒、砂糖、醤油、みりん by みな358 -
たけのこ、ふき、豚肉のめんつゆ煮 下ゆで済みの筍、豚肉、ふき、めんつゆ、水 by Rママ❁°.*つくったよ 1 -
たけのことこんにゃくの煮物 下茹でしたたけのこ、こんにゃく、鷹の爪、★かつおだしの素(顆粒)、★しょうゆ、★さとう、★みりん、サラダ油 by ねこすけつくったよ 2 -
下味付けて作り置きで超便利！筍の冷凍保存！ 灰汁抜きした筍、↑ レシピID：1390030549、顆粒鰹昆布出汁、日本酒（料理酒）、みりん、※炒飯用等…甘味が不要な場合は、薄口醤油、塩、水 by nkkmarineつくったよ 4 -
たけのことわらびの煮しめ たけのこ、わらび、こんにゃく、○醤油、○酒、○塩、○水、○粉末だし by 無添加手作り！家庭料理研究家♪ -
しっかり味のお揚げと椎茸と筍の煮物♡ 筍水煮、椎茸、油揚げ、水、三温糖、顆粒だし、醤油、みりん by *kuuuma*つくったよ 2 -
京風煮物☆ 「たけのこと里芋のサッと煮」 筍（茹で済）、※参照～ID：1790009420、里芋（中）、ちくわ、日本酒、みりん、水、だしパック、薄口醤油 by Startrekつくったよ 1 -
余った筍の煮物で5分 筍と豚肉の炒め物 タケノコの煮物、豚こま肉、生姜(チューブでも可)、ごま油 by chococco3215つくったよ 1
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