たけのこの煮物のレシピ・作り方 (人気順)

たけのこの煮物のレシピ・作り方ページです。 竹の子は春の味覚。 竹の子料理で一番大事なのは素材の鮮度です。醤油と砂糖で薄味に煮詰めて、たけのこのやわらかくてサクッとした食感を生かしましょう。

たけのこの煮物
簡単レシピの人気ランキング たけのこの煮物

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  1. 1 PICK UP 春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!
    春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮! たけのこ(茹で)、わかめ(生)、・・調味料、A・・、水、ほんだし、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪
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  2. 2 ☺豚肉とたけのことしめじの味噌バター煮☺
    ☺豚肉とたけのことしめじの味噌バター煮☺ 豚こま切れ肉、たけのこ(水煮)、しめじ、★水、★かつおだしの素、★味噌、★しょうゆ、★料理酒、★みりん、★砂糖、バター、粗挽き黒胡椒(お好みで) by hirokoh(ひろこぉ)
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  3. 3 筍と油揚げの甘辛いまぜまぜご飯
    筍と油揚げの甘辛いまぜまぜご飯 たけのこ、油揚げ、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖 by Anelavivi
    つくったよ 35
  1. 4 米ぬかが無くても大丈夫!筍の灰汁抜き!
    米ぬかが無くても大丈夫!筍の灰汁抜き! 皮付き筍、↑ 収穫して時間が経つほど灰汁がでます。、※米糠を使う場合、水、米糠(水1000ccに対して・・・)、※米糠が無い場合、お米のとぎ汁(なるべく濃い方が良い) by nkkmarine
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  2. 5 旬を楽しむ★たけのこと鶏肉の煮物
    旬を楽しむ★たけのこと鶏肉の煮物 たけのこ(下茹でしたもの又は水煮)、にんじん、こんにゃく、鶏もも肉、★水、★鰹だしの素、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆オイスターソース、☆はちみつ(なければ砂糖) by にゃんぺこ
    つくったよ 1
  3. 6 たけのこと油揚げの土佐煮
    たけのこと油揚げの土佐煮 茹でたけのこ(中1本)、油揚げ、だし汁、お酒、お砂糖、おしょう油、削り節(パック) by おんちゃん母
    つくったよ 33
  4. 7 お茶漬けに!タケノコの佃煮
    お茶漬けに!タケノコの佃煮 茹でタケノコ、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆昆布茶、粉山椒 by みーちゃん6914
    つくったよ 7
  5. 8 シンプルに筍の煮物♪
    シンプルに筍の煮物♪ 筍、だしの素、酒、みりん、砂糖、醤油 by shimao0
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  6. 9 PICK UP たけのこと牛肉の煮物
    たけのこと牛肉の煮物 ゆでたけのこ、牛薄切り肉、だし汁、酒、砂糖、みりん、薄口醤油、木の芽 by めーてる☆
    つくったよ 36
  7. 10 たけのこの皮のむき方とゆで方♡たけのこの水煮
    たけのこの皮のむき方とゆで方♡たけのこの水煮 生たけのこ、米ぬか(米のとぎ汁でもOK)、赤唐辛子 by ケイヤ@kie
    つくったよ 21
  8. とろけるような柔らかい旬の筍の煮物
    とろけるような柔らかい旬の筍の煮物 筍(アク抜きしたもの)、水(還元水)★、ほんだし★、薄口醤油(低塩)★、砂糖(ラカント)★、みりん★、酒★、塩★ by Polaris36
    つくったよ 4
  9. 出汁を効かせて!たけのこ土佐煮
    出汁を効かせて!たけのこ土佐煮 たけのこ水煮、鰹出汁パック、水、◇砂糖、◇料理酒、◇みりん、◇醤油、◇塩、花かつお、菜の花 by M@H
    つくったよ 3
  10. 【離乳食完了期】たけのこの土佐煮
    【離乳食完了期】たけのこの土佐煮 たけのこ水煮、醤油、みりん、砂糖、酒、水、鰹節、↑小分けパックのものなら1/2袋程度 by 芋ころママ
  11. たけのこのシーチキン(ツナ缶)煮
    たけのこのシーチキン(ツナ缶)煮 茹でたけのこ、シーチキン、醤油、酒、顆粒だし、麺つゆ、みりん by Jrとmc
    つくったよ 12
  12. じゃがいもとタケノコの煮物
    じゃがいもとタケノコの煮物 たけのこの水煮、ジャガイモ、◎醤油、◎みりん、◎お酒、◎追いガツオツユ(お好みの出汁)、◎水、◎蜂蜜(砂糖) by chococco3215
    つくったよ 5
  13. 下味付けて作り置きで超便利!筍の冷凍保存!
    下味付けて作り置きで超便利!筍の冷凍保存! 灰汁抜きした筍、↑ レシピID:1390030549、顆粒鰹昆布出汁、日本酒(料理酒)、みりん、※炒飯用等…甘味が不要な場合は、薄口醤油、塩、水 by nkkmarine
    つくったよ 2
  14. PICK UP *若竹煮*
    *若竹煮* 竹の子(茹でたもの)、菜の花、わかめ、鰹節、A.だし汁、A.醤油、A.みりん、A.砂糖、A.塩 by はい 山田です
    つくったよ 34
  15. 生米で簡単☆たけのこ☆のゆで方
    生米で簡単☆たけのこ☆のゆで方 たけのこ、生米 by R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
    つくったよ 6
  16. たけのこと身欠きにしんの煮物
    たけのこと身欠きにしんの煮物 たけのこ(ゆでたもの)、ソフト身欠きにしん、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆さとう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 3
  17. 10分で出来る弁当のおかず♪タケノコの土佐煮
    10分で出来る弁当のおかず♪タケノコの土佐煮 茹でタケノコ、ちくわ、●醤油、●みりん、●砂糖、●水、花かつお、ごま油 by dekotan1
    つくったよ 33
  18. ふき、油揚げ、筍の煮物
    ふき、油揚げ、筍の煮物 たけのこ、ふき、油揚げ、☆だし、☆砂糖、☆醤油、☆酒、塩 by marochan*
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  19. 筍と、いりこの煮物
    筍と、いりこの煮物 筍、いりこ、★酒、★砂糖、★醤油、★みりん、★水 by 田中母
  20. ★簡単★つわと筍の煮物♪
    ★簡単★つわと筍の煮物♪ つわ、筍、厚揚げ、●だし汁、●しょうゆ、●酒、●みりん、●砂糖、油 by Mまなみん
    つくったよ 2
  21. 筍とこんにゃくと鶏肉の煮物♪
    筍とこんにゃくと鶏肉の煮物♪ 鶏肉、筍の水煮、板こんにゃく、○水、○醤油、○酒、○みりん、○かつおだし、ごま油 by アルバンドロー
    つくったよ 1
  22. 孟宗汁(たけのこ汁)
    孟宗汁(たけのこ汁) 孟宗(皮付き)、油揚げ(厚揚げ)、しいたけ、酒粕、味噌、水 by 山形県鶴岡市 公式
    つくったよ 16
  23. 旬のたけのこ(筍)と豚肉の煮物
    旬のたけのこ(筍)と豚肉の煮物 ゆでたけのこ、豚肉(切り落とし)、生姜(粗みじん切り)、オリーブオイル、鰹と昆布のだし、酒・みりん・醤油、砂糖、スナップエンドウ(塩茹でにする) by u_smyles
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  24. タケノコと牛肉のしぐれ煮
    タケノコと牛肉のしぐれ煮 牛肉細切れ、タケノコ水煮、しょうが、水、醤油、酒、みりん、砂糖、和風だしの素 by n0nc0r0
  25. タケノコの煮物
    タケノコの煮物 茹で筍、いりこ、水、醤油、みりん、砂糖、酒 by Chako0207
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  26. さつま揚げとたけのこのあっさり煮です☆簡単で美味♪
    さつま揚げとたけのこのあっさり煮です☆簡単で美味♪ たけのこ(水煮穂先)、さつま揚げ、人参、*醤油 みりん、*だしの素 砂糖、*味の素、*水 by ゆんゆんゅん
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  27. 簡単すぎる!たけのこのめんつゆ炒め
    簡単すぎる!たけのこのめんつゆ炒め たけのこ、めんつゆ、みりん、かつお節 by lychee-tea
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  28. ホットクックで 【筍の煮物】
    ホットクックで 【筍の煮物】 筍、⭐️砂糖、⭐️醤油、⭐️酒、⭐️みりん、⭐️水、⭐️ほんだし、かつおぶし by mamamaru
  29. 筍とこんにゃくの煮物
    筍とこんにゃくの煮物 茹で筍、こんにゃく、竹輪、だし汁、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆塩 by デラみーやん
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  30. たけのこ・人参・こんにゃくの煮物
    たけのこ・人参・こんにゃくの煮物 たけのこ(水煮)、こんにゃく、人参、水、顆粒だしの素、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖 by オレンジ77
  31. たけのこ穂先と姫皮で!ピリ辛キンピラ
    たけのこ穂先と姫皮で!ピリ辛キンピラ たけのこ穂先(姫皮)、ごま油、鷹の爪輪切り、◇水、◇料理酒、◇砂糖、◇醤油、◇ほんだし by M@H
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  32. タケノコとこんにゃくの色々煮物①
    タケノコとこんにゃくの色々煮物① タケノコ(水煮)、板こんにゃく、人参、鶏ムネ肉、竹輪、椎茸、サラダ油、塩胡椒、*、めんつゆ(3倍濃縮)、*、醤油、*、みりん、*、だしの素(顆粒)、*、水 by にゃんCo母
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  33. 筍の煮物 ~めんつゆで簡単調理~
    筍の煮物 ~めんつゆで簡単調理~ 筍の水煮、水、めんつゆ(七倍濃縮) by Emi's kitchen
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  34. 圧力鍋で春の組み合わせ♪ふきとタケノコの煮物
    圧力鍋で春の組み合わせ♪ふきとタケノコの煮物 茹でタケノコ(小)、ふき、塩、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆だし汁 by カゲジジ
    つくったよ 3
  35. 圧力鍋でたけのこと油揚げの煮物
    圧力鍋でたけのこと油揚げの煮物 たけのこ、油揚げ、●水、●だしの素、●醤油、●蜂蜜、●みりん、●酒 by Diamond.K
    つくったよ 6
  36. 切り昆布と筍の煮物
    切り昆布と筍の煮物 生筍(アク抜き済み)、生切り昆布、油揚げ、水、粉末鰹だし、醤油☆、みりん☆、酒☆ by やなママ☆
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  37. 鶏肉とたけのこと人参大根レンコンの煮物
    鶏肉とたけのこと人参大根レンコンの煮物 鶏もも肉、ごぼう、人参、大根、レンコン、たけのこ水煮、こんにゃく、●だし汁、●しょうゆ、●砂糖、●みりん、●酒 by kaede*
  38. たけのこと厚揚げと鶏肉の煮物
    たけのこと厚揚げと鶏肉の煮物 たけのこ(水煮)、厚揚げ、鶏もも肉、●水、●和風だしの素、●酒、砂糖、●しょうゆ、ごま油 by メリッコ
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  39. じゃが芋・たけのこの煮物
    じゃが芋・たけのこの煮物 じゃが芋(一口大)、茹でたけのこ(一口大)、油揚げ(一口大)、だし汁、酒・みりん・砂糖、しょうゆ by なな1151
  40. ふるさと富山のおいしい味『竹の子と昆布の味噌煮』
    ふるさと富山のおいしい味『竹の子と昆布の味噌煮』 タケノコ、竹の子昆布、◎味噌、◎みりん、◎味の素 by 楽天出店店舗:昆布専門問屋 源蔵屋 楽天市場
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  41. 筍のゆがきかたと、筍のふくませに
    筍のゆがきかたと、筍のふくませに 筍、こめぬか、鷹の爪、だし、薄口醤油、みりん、かつお by 川上0522
    つくったよ 2
  42. めんつゆで超簡単♪若竹煮☆
    めんつゆで超簡単♪若竹煮☆ たけのこの水煮、生わかめ、めんつゆ、水 by まかみかん☆
  43. 生たけのこで ☆ たけのこの下茹で&煮物
    生たけのこで ☆ たけのこの下茹で&煮物 筍(下茹で済み)、だしの素、めんつゆの素、水、** 筍 下茹で、筍、米ぬか(無ければ米のとぎ汁でも)、水 by v(。・・。)るん♪0394
  44. 春野菜の煮しめ
    春野菜の煮しめ ★たけのこ(水煮)、★新人参、★新ごぼう、★フキ(水煮)、★こんにゃく(下茹で済み)、★干し椎茸(戻したもの)、★ちくわ、出汁、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩 by きばな
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  45. たけのこ山椒煮
    たけのこ山椒煮 筍(水煮)、酒、みりん、醤油、砂糖、山椒の実、鰹節 by まき☆まま
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  46. しっかり味のお揚げと椎茸と筍の煮物♡
    しっかり味のお揚げと椎茸と筍の煮物♡ 筍水煮、椎茸、油揚げ、水、三温糖、顆粒だし、醤油、みりん by *kuuuma*
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  47. たけのこと人参と厚揚げの煮物!
    たけのこと人参と厚揚げの煮物! たけのこ(あく抜き済)、人参、厚揚げ、◆砂糖、◆みりん、◆醤油、◆昆布だし、水 by さくらぐみ
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たけのこの煮物に関する豆知識

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