蓮根とたけのこの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
れんこんは皮をむき、食べやすい大きさに切ったのち水に浸し灰汁をぬく。
たけのこも食べやすい大きさにカット。 - 2 鍋に、だし汁、●の調味料を入れ火にかける。
- 3 沸騰したら①のれんこん、たけのこを加え、中火で煮込む。
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4
20分前後してれんこんに火が通っていればOK!
完成です。
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- 料理名
- 煮物
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梨ボー2013/01/05 22:16れんこんだけですけど美味しく出来たよ~^^今日も寒いわ^^外に出るのが嫌になるね~^^