めんつゆ4倍濃縮でタケノコの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2合人分）
- 味付きタケノコ 100g
- 米 2合
- めんつゆ濃縮4倍 大さじ3（45g）
- 香菜や三つ葉 お好みで
作り方
-
1
味付きタケノコは、タケノコ水煮で作った自家製簡易メンマを使用しました。和風のタケノコの煮物でも出来ます。
-
2
炊飯器にといだ米とめんつゆを入れ、2合の目盛りまで水を加える。味付きタケノコを入れ炊飯スタート。
-
3
キッコーマンの本つゆ4倍濃縮を使用。
100ml 炭水化物25.3g
大さじ1（15gあたり）
炭水化物3.8g
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低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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