たけのこと牛肉の煮物 レシピ・作り方

たけのこと牛肉の煮物
  • 約30分
  • 500円前後
めーてる☆
めーてる☆
わが家では若竹煮より評判の献立です。

材料(3人分)

  • ゆでたけのこ 300g
  • 牛薄切り肉 150g
  • だし汁 250ml
  • 30ml
  • 砂糖 20g
  • みりん 30ml
  • 薄口醤油 20ml
  • 木の芽 適量

作り方

  1. 1 たけのこをひとくち大にする。牛肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 だし汁と調味料、たけのこを入れて、10分程中火で炊く。
  3. 3 牛肉を入れて3分炊く。火を切りそのまま冷ます。
  4. 4 盛り付ける。上に木の芽をのせる。

きっかけ

たけのこを沢山頂いたので。

おいしくなるコツ

出来上がったら1度冷ますことで味か染み込んで美味しくなります。

  • レシピID:1740011558
  • 公開日:2017/04/23
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つくったよレポート(8件)

  • Mikoto
    Mikoto
    2021/04/23 17:00
    たけのこと牛肉の煮物
    牛肉とも合うのですね!
    とても美味しかったです(^o^)
  • つくたん
    つくたん
    2021/04/20 20:07
    たけのこと牛肉の煮物
    簡単!時短ですぐできました!
    家にあった小松菜をいれてみました!
    リピートしたいメニューです。
  • マウントまつ
    マウントまつ
    2021/04/18 18:19
    たけのこと牛肉の煮物
    美味しくいただきましたけど
  • くうまま
    くうまま
    2021/04/13 20:25
    たけのこと牛肉の煮物
    とても簡単に美味しく作ることが出来ました(^O^)
    家族も喜んで食べてくれました♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.04.14 16:02

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月21日(火)のPickupレシピコーナーに、めーてる☆さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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