日本酒に合うおつまみのレシピ・作り方 (人気順)

日本酒に合うおつまみのレシピ・作り方ページです。 冷蔵庫にあるもので簡単に! 日本酒に合う、和食を中心とした簡単おつまみを多数ご紹介。時間をかけて、創作おつまみを作るのもいいですね。

日本酒に合うおつまみ
簡単レシピの人気ランキング 日本酒に合うおつまみ

日本酒に合うおつまみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
    うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyow
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  2. 2 丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天
    丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天 鶏むね肉、てんぷら粉(日清コツのいらない天ぷら粉)、水*てんぷら粉の種類によって違うので注意、油、合わせ調味料、塩麹(液体)、麺つゆ、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by 栄養士のゆいごはん。
    つくったよ 21
  3. 3 やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック
    やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、*、いりごま by Mariまり
    つくったよ 47
  1. 4 いかとしめじの鶏ガラにんにく炒め♪
    いかとしめじの鶏ガラにんにく炒め♪ モンゴウイカ、しめじ、◎酒、◎塩胡椒、◎にんにくすりおろし、ねぎ小口切り、粗挽き胡椒 by ciciino
  2. 5 ご飯がすすむ☆ 真鱈の子の煮付け♪
    ご飯がすすむ☆ 真鱈の子の煮付け♪ 真鱈の子、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆生姜チューブ by ゆりやさい
    つくったよ 5
  3. 6 お酒に合う!サーモンとアボカドのあざやかカナッペ!
    お酒に合う!サーモンとアボカドのあざやかカナッペ! サーモン(お刺身用)、塩、アボカド、マヨネーズ、塩・こしょう、パン(カンパーニュ)、赤玉ねぎ(薄切り)、レモン(いちょう切り)、ケッパー、ピンクペッパー、ディル by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 119
  4. 7 ちくわのチーズ焼き♩(簡単おつまみ)
    ちくわのチーズ焼き♩(簡単おつまみ) ちくわ、ミックスチーズ、クミンパウダー(カレパウダーでも)、あらびきコショウ by ciciino
  5. 8 ピーマンの肉詰め♩(余分なつなぎなし)
    ピーマンの肉詰め♩(余分なつなぎなし) ◎水、◎醤油、◎砂糖、◎酒、ピーマン、★鶏ひき肉、★玉ねぎみじん切り、★生姜すりおろし by ciciino
    つくったよ 40
  6. 9 小粒とひきわり納豆のW使いが美味♩濃厚納豆白和え
    小粒とひきわり納豆のW使いが美味♩濃厚納豆白和え ひきわり納豆、小粒納豆、木綿豆腐、山芋、長ねぎ斜め薄切り、◎麺つゆ(3倍濃縮)(納豆のタレでも)、◎わさび、▪︎七味、▪︎ミニセロリ(三つ葉でも) by ciciino
  7. 10 定番おかず★もつ煮込み
    定番おかず★もつ煮込み 白もつ(茹でたもの)、★長ねぎの青い部分、★酒、★おろししょうが(チューブのものでOK)、大根、にんじん、長ねぎ、こんにゃく、水(ひたひたになる量で)、酒、醤油、みりん、おろししょうが(チューブのものでOK)、和風だしの素、味噌 by r_chibico
    つくったよ 265
  8. だし入り卵焼き♩(だしパック使用で美味)
    だし入り卵焼き♩(だしパック使用で美味) 卵、粉末だしパック、醤油 by ciciino
    つくったよ 4
  9. 本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し
    本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し ハマグリ(殻付き)、水、しょうゆ、酒 by つくレポ即日チェック!Panda2020
    つくったよ 12
  10. 角煮♩(電気圧力鍋使用、普通の鍋でもOK)
    角煮♩(電気圧力鍋使用、普通の鍋でもOK) 豚バラブロック、生姜スライス、ねぎの青い部分、◎醤油、◎砂糖、◎鶏ガラ、◎酒、◎みりん、◎水 by ciciino
  11. マヨネーズでサクサク(*゚∀゚*)竹輪のゆかり揚げ
    マヨネーズでサクサク(*゚∀゚*)竹輪のゆかり揚げ 竹輪、ゆかり、天ぷら粉、マヨネーズ、冷水、揚げ油 by やっさん@
  12. PICK UP ぶりのごまだれ漬け
    ぶりのごまだれ漬け ぶり(刺身用のサク)、みりん、しょうゆ、★ごま油、★すりごま(白)、万能ねぎ、おろしわさびまたはおろし生姜 by ねこすけ
    つくったよ 27
  13. ご飯に合う♫牛もつの煮込み
    ご飯に合う♫牛もつの煮込み 牛もつ(シマチョウ)、長ネギ、★水、★みりん、★砂糖、★醤油、★鶏ガラスープの素、★おろしニンニク、★おろし生姜、◎赤味噌、長ネギ(トッピング用) by みさきらりんず
    つくったよ 18
  14. 酒がすすむぜ!酒粕のチーズ焼き
    酒がすすむぜ!酒粕のチーズ焼き 酒粕、チーズ、しょうゆ by クロッチェ
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  15. 超絶~旨い!栃尾の油揚げのネギ味噌はさみ焼き
    超絶~旨い!栃尾の油揚げのネギ味噌はさみ焼き 栃尾の油揚げ、長ネギ、★味噌・酒、★醤油・豆板醤、青ネギ、ショウガ、(お好みで一味唐辛子) by oppeke22
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  16. 干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)
    干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) 干しかれい、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chan
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  17. めざし(小鰯の丸干し)のグリル焼き
    めざし(小鰯の丸干し)のグリル焼き めざし(小鰯の丸干し)、酒、サラダ油、おろし大根 by taka5chan
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  18. 子持ち高菜の天ぷら
    子持ち高菜の天ぷら 子持ち高菜、小麦粉、揚げ油、塩、ビニール袋 by time77777
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  19. 大人のりんごジャム
    大人のりんごジャム りんご、グラニュー糖、レモン汁、お好きな日本酒 by 月桂冠株式会社 公式
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  20. フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風
    フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、*酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみ
    つくったよ 20
  21. ★定番!おいしい♪【かぼちゃの煮物】
    ★定番!おいしい♪【かぼちゃの煮物】 かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、みりん by 団栗の帽子
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  22. とろとろ染み染み~マグロカマの煮付け
    とろとろ染み染み~マグロカマの煮付け マグロカマ、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●長ネギの青い部分、●生姜、ごま油、粗塩 by チャン鍋さん
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  23. 簡単和えるだけ!ホタルイカのおつまみ
    簡単和えるだけ!ホタルイカのおつまみ ホタルイカ、しょうゆ、味の素、ごま油 by 夜は米抜き
  24. 日本酒がすすむ!鯛のあら煮
    日本酒がすすむ!鯛のあら煮 鯛のあら、生姜(薄切り)、酒、水、みりん・砂糖・しょうゆ by ayatoy
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  25. ヒイカの下処理!!甘辛煮!
    ヒイカの下処理!!甘辛煮! 大きめのヒイカ、醤油、みりん、酒、砂糖 by もこちゃん7
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  26. ♡おつまみやお弁当に♪大葉チーズカニカマはんぺん♡
    ♡おつまみやお弁当に♪大葉チーズカニカマはんぺん♡ はんぺん、大葉、カニカマ、とろけるチーズ、片栗粉、ごま油 by ♡あいあい♡
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  27. 殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品!
    殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品! 殻つき牡蠣、レモン by M@H
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  28. 簡単☆たちポン(真鱈の白子)~昆布ポン酢
    簡単☆たちポン(真鱈の白子)~昆布ポン酢 たち(真鱈の白子)、塩、水、小ねぎ(小口切り)、わかめ(生食用)、もみじおろし、■基本の即席ポン酢、★昆布酢『極』、★醤油 by 楽天出店店舗:櫻井商店
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  29. ソフトニシンの甘露煮
    ソフトニシンの甘露煮 ソフトニシン、☆熱湯、☆日本茶、○醤油、○酢、○ミリン、○日本酒、○水、○砂糖 by ブルーボリジ
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  30. PICK UP 牡蠣とほうれん草のオイスター炒め♩
    牡蠣とほうれん草のオイスター炒め♩ 牡蠣、ほうれん草、小麦粉、◎酒、◎オイスターソース、◎醤油、◎砂糖、あらびきコショウ by ciciino
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  31. 素焼きナッツ★塩味の付け方
    素焼きナッツ★塩味の付け方 素焼きミックスナッツ、水、塩 by えびんげん
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  32. パクリとつまめる!!ミニいかめし
    パクリとつまめる!!ミニいかめし ヤリイカ(小)、もち米、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●みりん by ayatoy
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  33. 胡椒香る塩チンジャオロース♩
    胡椒香る塩チンジャオロース♩ 豚ロース、ピーマン、たけのこ水煮(千切り済み)、酒、片栗粉、すりおろし生姜、◎水、◎鶏ガラ、◎塩、粗挽き胡椒 by ciciino
  34. 少し甘め~レンコンと厚揚げと椎茸の煮物
    少し甘め~レンコンと厚揚げと椎茸の煮物 れんこん、干し椎茸、人参、厚揚げ(正方形)、こめ油、● 酒・砂糖(らかんか)・醤油、● みりん、● だし粉、お水(椎茸の戻し汁)、冷凍枝豆・糸唐辛子 by のらり3(承認&気ままに返レポ中✿⁠ ⁠)
  35. 蒸し器が無くても出来る!自家製のあん肝の下処理
    蒸し器が無くても出来る!自家製のあん肝の下処理 あん肝(生)、水(洗い用)、★酒・水、★塩、塩(ふり置き用) by oppeke22
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  36. フライパンで簡単!牡蠣の酒蒸し
    フライパンで簡単!牡蠣の酒蒸し 牡蠣(加熱用)、酒、塩、ネギ(市販のカットネギ) by しーぇす
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  37. ねぎとろごま油♩
    ねぎとろごま油♩ ねぎとろ用マグロ、九条ネギ小口切り(長、万能ねぎでも)、◎ごま油、◎醤油、七味、わさび by ciciino
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  38. お酒がすすむ!鳥肝のしょうが煮
    お酒がすすむ!鳥肝のしょうが煮 鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※砂糖、※はちみつ by 鶏のから揚げ
    つくったよ 84
  39. ニシンの白子ポン酢あえ
    ニシンの白子ポン酢あえ ニシンの白子、塩、ポン酢、みりん、酒 by You-Aのゅぅ
  40. PICK UP おつまみに☆とろ〜り明太もちーず長芋グラタン
    おつまみに☆とろ〜り明太もちーず長芋グラタン (直径12cmのグラタン皿1枚分)、長芋、卵、白だし、醤油、明太子、ピザ用チーズ、万能ねぎ、しゃぶしゃぶ用薄切り餅、刻み海苔 by ☆わたあめ☆
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  41. フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し
    フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、ポン酢 by 酔いどれんぬ
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  42. 【ガサツ料理】下処理不要!かすべ(エイヒレ)の煮付
    【ガサツ料理】下処理不要!かすべ(エイヒレ)の煮付 かすべ、砂糖、醤油、酒、水 by 水酉
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  43. こどもがパクパク!くるくるタチウオの梅しそ巻
    こどもがパクパク!くるくるタチウオの梅しそ巻 タチウオ、梅肉(チューブ)、大葉、サラダ油、みりん、醤油 by ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
  44. ミヤコボラ貝の食べ方
    ミヤコボラ貝の食べ方 ミヤコボラ貝、お湯、塩、☆クリップ(用意するもの) by ここなっつん
  45. たらこの煮付け
    たらこの煮付け 生たらこ、水、酒、さとう、みりん、醤油、白だし by gacchan-1
    つくったよ 26
  46. 【麺つゆで】うまーい‼燻製みたい♪チキンジャーキー
    【麺つゆで】うまーい‼燻製みたい♪チキンジャーキー 鶏胸肉、麺つゆ、砂糖、ブラックペッパー by Mariまり
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  47. 紀州・和歌山発☆金山寺味噌の作り方
    紀州・和歌山発☆金山寺味噌の作り方 【金山寺麹】、小麦麹(生)、大豆麹(生)、米麹(生)、【具材】、☆生姜、☆瓜(冬場ならば冬瓜やごぼう代用可)、☆紫蘇、☆茄子、【その他の材料】、粗塩、水飴、砂糖、焼酎、粗塩、焼酎 by 気まぐれ食堂
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