日本酒に合うおつまみのレシピ・作り方 (人気順)

日本酒に合うおつまみのレシピ・作り方ページです。 冷蔵庫にあるもので簡単に! 日本酒に合う、和食を中心とした簡単おつまみを多数ご紹介。時間をかけて、創作おつまみを作るのもいいですね。

日本酒に合うおつまみ
簡単レシピの人気ランキング 日本酒に合うおつまみ

日本酒に合うおつまみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
    うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyow
    つくったよ 268
  2. 2 居酒屋メニュー☆揚げないちくわの磯辺揚げ
    居酒屋メニュー☆揚げないちくわの磯辺揚げ 煮込みちくわ、○小麦粉、○水、○青のり、油 by きのこのみみ
  3. 3 関西の味♪どて焼き
    関西の味♪どて焼き 牛すじ、こんにゃく、長ねぎの青い部分、水、酒、☆味噌、☆砂糖、みりん、☆顆粒出汁の素 by YAMAT☆
    つくったよ 14
  1. 4 PICK UP サバ味噌煮缶と豆腐のサクサク油揚げ焼き♪
    サバ味噌煮缶と豆腐のサクサク油揚げ焼き♪ 油揚げ、豆腐(絹でも木綿でも)、サバ味噌煮缶、青ネギ(小口切り) by ちえ'sキッチン
    つくったよ 81
  2. 5 ネギの牛肉巻焼き
    ネギの牛肉巻焼き 牛肉スライス、細ネギ(青ネギ)、ポン酢(つけダレとして) by ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
  3. 6 ★定番!おいしい♪【かぼちゃの煮物】
    ★定番!おいしい♪【かぼちゃの煮物】 かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、みりん by どんぐり0番地
    つくったよ 708
  4. 7 やみつき新玉ねぎ
    やみつき新玉ねぎ 新玉ねぎ、胡麻油、濃口醤油、花かつお by うさむー&ねこちき
    つくったよ 18
  5. 8 フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し
    フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、ポン酢 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 24
  6. 9 お酒がすすむ!鳥肝のしょうが煮
    お酒がすすむ!鳥肝のしょうが煮 鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※砂糖、※はちみつ by 鶏のから揚げ
    つくったよ 43
  7. 10 子持ち高菜の天ぷら
    子持ち高菜の天ぷら 子持ち高菜、小麦粉、揚げ油、塩、ビニール袋 by time77777
  8. ふきのとう味噌
    ふきのとう味噌 ふきのとう、☆味噌、☆砂糖、☆ミリン、サラダ油 by ブルーボリジ
    つくったよ 9
  9. 【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが
    【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚バラ肉(バラ肉でなくても可)、ごま油、めんつゆ、水 by vvyukivv
    つくったよ 100
  10. 京風だし巻
    京風だし巻 卵、【A】月桂冠 糖質ゼロ、【A】うす口しょうゆ、【A】だし汁、サラダ油 by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 33
  11. 失敗しない☆西京漬けの焼き方
    失敗しない☆西京漬けの焼き方 西京漬けや粕漬けの魚、水 by チャミンゴ
    つくったよ 8
  12. 簡単♡鶏つくねの照り焼き
    簡単♡鶏つくねの照り焼き 鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉、【たれ】、醤油・酒・砂糖・みりん by Belle Marianne
    つくったよ 106
  13. トースターで簡単!居酒屋の味~厚揚げのねぎ味噌焼き
    トースターで簡単!居酒屋の味~厚揚げのねぎ味噌焼き 厚揚げ(絹あげ)、・・味噌ダレA・・、万能ねぎ(小口切り)、味噌、マヨネーズ、七味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 117
  14. 揚げないタコの磯辺揚げ
    揚げないタコの磯辺揚げ タコ、青のり、片栗粉、油 by うめぐ
  15. 悪魔のおにぎり(居酒屋風天かすにぎり)
    悪魔のおにぎり(居酒屋風天かすにぎり) ごはん、天かす、塩こぶ、めんつゆ by もちゃ子
    つくったよ 24
  16. ぶりのごまだれ漬け
    ぶりのごまだれ漬け ぶり(刺身用のサク)、みりん、しょうゆ、★ごま油、★すりごま(白)、万能ねぎ、おろしわさびまたはおろし生姜 by ねこすけ
    つくったよ 11
  17. 簡単美味しい煮穴子
    簡単美味しい煮穴子 穴子(開いた状態)、☆水、☆醤油、☆麺つゆ、☆ミリン、☆砂糖 by ブルーボリジ
    つくったよ 18
  18. たらこの煮付け
    たらこの煮付け 生たらこ、水、酒、さとう、みりん、醤油、白だし by gacchan-1
    つくったよ 16
  19. ささっと5分で一品追加!☆菜の花のワサビ和え
    ささっと5分で一品追加!☆菜の花のワサビ和え 菜の花、めんつゆ、わさび by tokeiya_japan
    つくったよ 50
  20. 超絶~旨い!栃尾の油揚げのネギ味噌はさみ焼き
    超絶~旨い!栃尾の油揚げのネギ味噌はさみ焼き 栃尾の油揚げ、長ネギ、★味噌・酒、★醤油・豆板醤、青ネギ、ショウガ、(お好みで一味唐辛子) by oppeke22
    つくったよ 7
  21. 簡単さっぱり!春菊のおろし和え
    簡単さっぱり!春菊のおろし和え 春菊、大根、※しょうゆ、※米酢、※砂糖、※ごま油 by 鶏のから揚げ
    つくったよ 1
  22. トゲクリガニのゆで方
    トゲクリガニのゆで方 カニ、海水濃度と同じ塩水、水1Ⅼに対して塩約大さじ2で海水濃度 by 林檎じゃむ♪
    つくったよ 5
  23. やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック
    やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、*、いりごま by Mariまり
    つくったよ 21
  24. PICK UP 玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ
    玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ たまねぎ、枝豆:茹で済み使用、人参、ちりめんじゃこ、ちくわ、天ぷら粉①(市販でも自配合でも)、水(冷水)、天ぷら粉②、油(揚げ油)、お好みで天つゆ(市販でも手作りでも) by mama^^papa
    つくったよ 15
  25. おつまみ♪揚げないからヘルシー♪一口揚げ出し豆腐
    おつまみ♪揚げないからヘルシー♪一口揚げ出し豆腐 豆腐、大根おろし、ねぎ、片栗粉、☆水、☆だしの素、☆減塩しょう油、しょうが(チューブ)、サラダ油 by みずたまSweet
    つくったよ 11
  26. 干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)
    干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) 干しかれい、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chan
    つくったよ 2
  27. ご飯に合う♫牛もつの煮込み
    ご飯に合う♫牛もつの煮込み 牛もつ(シマチョウ)、長ネギ、★水、★みりん、★砂糖、★醤油、★鶏ガラスープの素、★おろしニンニク、★おろし生姜、◎赤味噌、長ネギ(トッピング用) by みさきらりんず
    つくったよ 4
  28. 圧力鍋で☆鮎の甘露煮
    圧力鍋で☆鮎の甘露煮 鮎、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆ミリン、☆砂糖、☆山椒の実 by ブルーボリジ
    つくったよ 8
  29. PICK UP ご飯が進みますよ☆ぜっぴん秋刀魚の甘辛揚げ煮
    ご飯が進みますよ☆ぜっぴん秋刀魚の甘辛揚げ煮 秋刀魚、長ネギ、生姜、いり胡麻、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、料理酒、片栗粉 by アボカドプリン
    つくったよ 101
  30. 圧力鍋で☆とろとろ豚の角煮
    圧力鍋で☆とろとろ豚の角煮 豚バラ肉(ブロック)、水(下ゆで用)、長ネギ(青い部分)、生姜、☆醤油、☆酒、みりん、☆水、☆砂糖、玉子(お好みで) by ミルク白うさぎ
    つくったよ 90
  31. 【ガサツ料理】下処理不要!かすべ(エイヒレ)の煮付
    【ガサツ料理】下処理不要!かすべ(エイヒレ)の煮付 かすべ、砂糖、醤油、酒、水 by 水酉
    つくったよ 4
  32. ソフトニシンの甘露煮
    ソフトニシンの甘露煮 ソフトニシン、☆熱湯、☆日本茶、○醤油、○酢、○ミリン、○日本酒、○水、○砂糖 by ブルーボリジ
    つくったよ 4
  33. 5分で簡単おつまみ! あつあつチーズちくわ!
    5分で簡単おつまみ! あつあつチーズちくわ! ちくわ(生食用)、ベビーチーズ by Jrとmc
    つくったよ 18
  34. 【北海道食材】真鱈子の花煮
    【北海道食材】真鱈子の花煮 真鱈子、生姜、水、日本酒、醤油 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 1
  35. 海老と煮卵のサラダ
    海老と煮卵のサラダ ブラックタイガー、味付け煮卵(市販のもの)、白みそ、豆腐、きゅうりの浅漬け、鰹と昆布の出汁 by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 16
  36. 基本の白和え
    基本の白和え 木綿豆腐、ほうれん草、人参、こんにゃく、*だし汁、*砂糖、みりん、*醤油、*塩、○すりごま、○砂糖、○塩 by きのこのみみ
    つくったよ 114
  37. 実は簡単 モツ煮込み コツと技で臭み無し!
    実は簡単 モツ煮込み コツと技で臭み無し! 国産豚モツ、湯(下茹で用)、塩(下茹で用)、長ねぎ(青部分)、長ねぎ(白部分)、しょうが(1cm切り)、にんにく、大根、人参、こんにゃく、A、水、A、酒、A、味噌、A、しょうゆ、A、ほんだし by yamachiko
  38. PICK UP いわし大根
    いわし大根 大根、いわしの蒲焼缶、酒、水、生姜すりおろし、オイル、にんにく、針生姜・小ネギ by ・あず・
    つくったよ 20
  39. 言葉はいらない!日本酒!フグの白子のオーブン焼き!
    言葉はいらない!日本酒!フグの白子のオーブン焼き! フグ白子、塩、ポン酢 by 23239708
  40. サバ缶と茄子の味噌炒め
    サバ缶と茄子の味噌炒め サバ缶、しょうが、なす、ねぎの青い部分、味噌★、砂糖★、みりん★、醤油★ by tokeiya_japan
    つくったよ 2
  41. だし汁がじゅわっと絶品!栃尾の油揚げの煮物
    だし汁がじゅわっと絶品!栃尾の油揚げの煮物 栃尾の油揚、水、昆布(5cm角)、鰹節、★醤油・酒、★みりん、★砂糖、★ショウガ、長ネギ by oppeke22
    つくったよ 2
  42. PICK UP 牛すじと根菜の煮込み
    牛すじと根菜の煮込み 牛すじ肉、◎長ネギの青い部分、◎薄切りのしょうが、大根、人参、ごぼう(太い部分)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★和風だしの素(顆粒)、白髪ねぎ、一味唐辛子(お好みで) by ねこすけ
    つくったよ 26
  43. じゃこ天の美味しい食べ方☆宇和島風
    じゃこ天の美味しい食べ方☆宇和島風 じゃこ天、大根、青ネギの小口切り、サラダ油、しょうゆ by balletmom
    つくったよ 2
  44. 簡単常備菜!まぐろの生姜煮♡
    簡単常備菜!まぐろの生姜煮♡ 加熱用きはだまぐろ、生姜、酒、三温糖、醤油 by *kuuuma*
    つくったよ 8
  45. 【マグロのカマの煮物】鍋に入りきらない魚を煮るコツ
    【マグロのカマの煮物】鍋に入りきらない魚を煮るコツ まぐろのカマ、粗塩、水、生姜、大根、人参、酒もしくは焼酎、砂糖、みりん、醤油、小ネギ by Seika A
    つくったよ 2
  46. ヒイカの下処理!!甘辛煮!
    ヒイカの下処理!!甘辛煮! 大きめのヒイカ、醤油、みりん、酒、砂糖 by もこちゃん7
    つくったよ 1
  47. 固いタン先も柔らかく!牛タン味噌煮込み
    固いタン先も柔らかく!牛タン味噌煮込み 牛タン(タン先)、大根、人参、みりん、水、砂糖、おろしにんにく、おろししょうが、味噌 by 手あらいぐま
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