日本酒に合うおつまみのレシピ・作り方 (人気順)

日本酒に合うおつまみのレシピ・作り方ページです。 冷蔵庫にあるもので簡単に! 日本酒に合う、和食を中心とした簡単おつまみを多数ご紹介。時間をかけて、創作おつまみを作るのもいいですね。

日本酒に合うおつまみ
簡単レシピの人気ランキング 日本酒に合うおつまみ

日本酒に合うおつまみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
    うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyow
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  2. 2 PICK UP とうもろこしのサクサク天麩羅
    とうもろこしのサクサク天麩羅 とうもろこし、小麦粉、水、ベーキングパウダー、塩、揚げ油 by Anelavivi
    つくったよ 80
  3. 3 やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック
    やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、*、いりごま by Mariまり
    つくったよ 33
  1. 4 フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風
    フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、*酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみ
    つくったよ 13
  2. 5 【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方
    【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方 鮎、粗塩 by Seika A
    つくったよ 57
  3. 6 ヒイカの下処理!!甘辛煮!
    ヒイカの下処理!!甘辛煮! 大きめのヒイカ、醤油、みりん、酒、砂糖 by もこちゃん7
    つくったよ 6
  4. 7 おつまみに☆生ハムの昆布じめ♛
    おつまみに☆生ハムの昆布じめ♛ 生ハム切り落とし、平らな昆布、日本酒 by ✿sakkuu✿
  5. 8 圧力鍋で☆鮎の甘露煮
    圧力鍋で☆鮎の甘露煮 鮎、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆ミリン、☆砂糖、☆山椒の実 by ブルーボリジ
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  6. 9 皮むきいらず☆赤ミズの下処理
    皮むきいらず☆赤ミズの下処理 赤ミズ、重曹 by アボカドプリン
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  7. 10 定番おかず★もつ煮込み
    定番おかず★もつ煮込み 白もつ(茹でたもの)、★長ねぎの青い部分、★酒、★おろししょうが(チューブのものでOK)、大根、にんじん、長ねぎ、こんにゃく、水(ひたひたになる量で)、酒、醤油、みりん、おろししょうが(チューブのものでOK)、和風だしの素、味噌 by r_chibico
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  8. ウチのもずく酢
    ウチのもずく酢 生もずく、きゅうり、塩、酢、醤油、砂糖 by time77777
    つくったよ 77
  9. 本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し
    本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し ハマグリ(殻付き)、水、しょうゆ、酒 by つくレポ即日チェック!Panda2020
    つくったよ 4
  10. ★定番!おいしい♪【かぼちゃの煮物】
    ★定番!おいしい♪【かぼちゃの煮物】 かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、みりん by どんぐり0番地
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  11. 加茂茄子のステーキ
    加茂茄子のステーキ 加茂茄子、塩水(塩分1%)、醤油、油、酒、水 by coffeelake
    つくったよ 2
  12. とっても簡単☆ツナとジャガイモと玉ねぎの煮物
    とっても簡単☆ツナとジャガイモと玉ねぎの煮物 ジャガイモ、ツナ缶、玉ねぎ、醤油、味醂、水 by みゅうしろ
    つくったよ 66
  13. お酒がすすむ!鳥肝のしょうが煮
    お酒がすすむ!鳥肝のしょうが煮 鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※砂糖、※はちみつ by 鶏のから揚げ
    つくったよ 73
  14. 砂糖と塩と酢で!さっぱりがうれしい簡単浅漬け
    砂糖と塩と酢で!さっぱりがうれしい簡単浅漬け 野菜(お好きなもの)、砂糖、塩、酢 by りりー 0420
    つくったよ 4
  15. ポリポリきゅうりのきゅうちゃん
    ポリポリきゅうりのきゅうちゃん きゅうり、塩、酒、醤油、酢、砂糖、鷹の爪、生姜、白ごま by i_m__o0
    つくったよ 2
  16. ♡おつまみやお弁当に♪大葉チーズカニカマはんぺん♡
    ♡おつまみやお弁当に♪大葉チーズカニカマはんぺん♡ はんぺん、大葉、カニカマ、とろけるチーズ、片栗粉、ごま油 by ♡あいあい♡
    つくったよ 12
  17. 【梅仕事】塩分10%の無添加減塩梅干し
    【梅仕事】塩分10%の無添加減塩梅干し 完熟梅、天然塩、氷砂糖 by 水酉
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  18. きゅうりの大葉巻き⭐️
    きゅうりの大葉巻き⭐️ きゅうり、大葉、⭐️しょうゆ、⭐️砂糖、⭐️ごま油、にんにく by JY
    つくったよ 2
  19. 干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)
    干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) 干しかれい、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chan
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  20. 超絶~旨い!栃尾の油揚げのネギ味噌はさみ焼き
    超絶~旨い!栃尾の油揚げのネギ味噌はさみ焼き 栃尾の油揚げ、長ネギ、★味噌・酒、★醤油・豆板醤、青ネギ、ショウガ、(お好みで一味唐辛子) by oppeke22
    つくったよ 18
  21. 茎ミョウガの醤油漬け♪
    茎ミョウガの醤油漬け♪ 茎ミョウガ、☆醤油、☆味醂、☆酒、塩 by ハゼどん
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  22. 簡単居酒屋メニュー!砂肝のねぎポン酢
    簡単居酒屋メニュー!砂肝のねぎポン酢 砂肝、刻みねぎ、ポン酢、ごま油 by 鶏のから揚げ
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  23. さっぱり梅かつおニンニク!
    さっぱり梅かつおニンニク! ニンニク、梅干し、しょう油、さとう、料理酒、酢、水、かつお節 by MOMOたん
  24. 日本酒のつまみに最適!豆腐の二色田楽焼き
    日本酒のつまみに最適!豆腐の二色田楽焼き 焼き豆腐、★赤味噌・酒、★砂糖、★和風だしの素、☆白味噌、☆酒、☆砂糖、☆和風だしの素、白いり胡麻・青ネギ・(好みで練りからし) by oppeke22
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  25. 【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが
    【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚バラ肉(バラ肉でなくても可)、ごま油、めんつゆ、水 by vvyukivv
    つくったよ 143
  26. 自家製奈良漬け・酒造の奈良粕で☆
    自家製奈良漬け・酒造の奈良粕で☆ 奈良漬け用酒粕、大根、胡瓜、白瓜、ハヤト瓜などの瓜、海水塩、黒糖(なければ普通の砂糖でも) by ゆうSAIEN
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  27. PICK UP ヤミツキ★塩辛&クリチのホクカリッピザ
    ヤミツキ★塩辛&クリチのホクカリッピザ 塩辛、里芋、クリームチーズ、餃子の皮、大葉 by NOZAёMi
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  28. PICK UP サバ味噌煮缶と豆腐のサクサク油揚げ焼き♪
    サバ味噌煮缶と豆腐のサクサク油揚げ焼き♪ 油揚げ、豆腐(絹でも木綿でも)、サバ味噌煮缶、青ネギ(小口切り) by ちえ'sキッチン
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  29. セブンイレブンの砂ずりポン酢風和え物
    セブンイレブンの砂ずりポン酢風和え物 砂肝、酒、●醤油、●砂糖、●和風だしの素、●にんにくチューブ、●ごま油、長ねぎ、万能ねぎ、七味唐辛子、ぽん酢醤油 by apricotcream
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  30. PICK UP 玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ
    玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ たまねぎ、枝豆:茹で済み使用、人参、ちりめんじゃこ、ちくわ、天ぷら粉①(市販でも自配合でも)、水(冷水)、天ぷら粉②、油(揚げ油)、お好みで天つゆ(市販でも手作りでも) by mama^^papa
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  31. 【ガサツ料理】下処理不要!かすべ(エイヒレ)の煮付
    【ガサツ料理】下処理不要!かすべ(エイヒレ)の煮付 かすべ、砂糖、醤油、酒、水 by 水酉
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  32. とろとろ染み染み~マグロカマの煮付け
    とろとろ染み染み~マグロカマの煮付け マグロカマ、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●長ネギの青い部分、●生姜、ごま油、粗塩 by チャン鍋さん
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  33. 関西の味♪どて焼き
    関西の味♪どて焼き 牛すじ、こんにゃく、長ねぎの青い部分、水、酒、☆味噌、☆砂糖、みりん、☆顆粒出汁の素 by YAMAT☆
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  34. ワタリガニのゆで方と捌き方
    ワタリガニのゆで方と捌き方 ワタリガニ、塩 by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場
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  35. ソフトニシンの甘露煮
    ソフトニシンの甘露煮 ソフトニシン、☆熱湯、☆日本茶、○醤油、○酢、○ミリン、○日本酒、○水、○砂糖 by ブルーボリジ
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  36. かんたん!ヒイカの旨煮
    かんたん!ヒイカの旨煮 ヒイカ、砂糖、醤油、一味 by alphaman777
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  37. もろきゅう風かんたん味噌きゅうり
    もろきゅう風かんたん味噌きゅうり 姫きゅうり、みそ、みりん、砂糖、ごま by tokeiya_japan
  38. ご飯がすすむ!ガヤメバルの煮付け
    ご飯がすすむ!ガヤメバルの煮付け ガヤメバル、※水、※しょうゆ、※砂糖、※みりん、※酒、※しょうが by 鶏のから揚げ
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  39. 妄想居酒屋OPEN☆塩レバー
    妄想居酒屋OPEN☆塩レバー 鶏レバー、塩、☆水、☆日本酒、ゴマ油、練り辛子、粉唐辛子等好みで by ブルーボリジ
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  40. 日本酒に白ワインに、サーモンなめろう
    日本酒に白ワインに、サーモンなめろう サーモン、長葱、生姜、白味噌 by 酔いどれんぬ
  41. 漬けるだけ簡単!スタミナ半熟味玉
    漬けるだけ簡単!スタミナ半熟味玉 卵、めんつゆ、おろしにんにく、おろし生姜 by 一人暮らしのズボラレシピ
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  42. 焼きトウモロコシみたいです☆細竹の子のホイル焼き
    焼きトウモロコシみたいです☆細竹の子のホイル焼き 細竹の子(根曲り竹)、バター、味塩コショウ by ブルーボリジ
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  43. ごま油と葱で食べるしっとり鶏レバー
    ごま油と葱で食べるしっとり鶏レバー 鶏レバー、葱(白い部分)、葱(青い部分)、牛乳、ごま油、塩、生姜、黒胡椒 by ゆるいトリのレシピ
    つくったよ 5
  44. 簡単♡鶏つくねの照り焼き
    簡単♡鶏つくねの照り焼き 鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉、【たれ】、醤油・酒・砂糖・みりん by Belle Marianne
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  45. 頭から尻尾まで味わう!つまみに最高♡稚鮎の唐揚げ
    頭から尻尾まで味わう!つまみに最高♡稚鮎の唐揚げ 稚鮎、から揚げ粉 by 姉さん_
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  46. トースターで柔らか!炙りエイヒレ
    トースターで柔らか!炙りエイヒレ エイヒレ、酒、七味やマヨネーズ by マヌカハニーの人
    つくったよ 3
  47. 宮崎名物‼︎炭焼き地鶏の再現レシピ♡
    宮崎名物‼︎炭焼き地鶏の再現レシピ♡ 鳥もも肉、にんにく、塩こしょう、食用の炭(粉状のものでも可) by Kaoru〜給食調理員、食育インストラクター〜
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