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とうもろこしのサクサク天麩羅 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3、4人分

  • とうもろこし

    1本

  • 小麦粉

    大さじ3

  • 大さじ1

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • ひとつまみ

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とうもろこしのサクサク天麩羅
  • 300円前後

とうもろこしの天ぷら♡
あまい粒の食感と衣のサクサクが絶妙です!お塩をつけて夕飯の一品、おつまみ、おやつに…

作り方

  • 1

    とうもろこしの皮をむきます。

  • 2

    包丁でそぐようにして実を取ります。

  • 3

    根元から粒を取ると、形は奇麗ですが、油に入れた時にはじけてしまうので、包丁で取って下さい。

  • 4

    ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、水を入れさっくり混ぜ合わせます。

  • 5

    フライパンに深さ2センチくらいにサラダ油を入れて中温で両面をカラッと揚げます。

  • 6

    油をしっかりきり、お皿に塩と共に盛り付けてできああり!

きっかけ

北海道の親戚か送ってもらった甘いとうもろこしでサクサクのとうもろこしの天麩羅を作りました。

おいしくなるコツ

実がバラバラにほぐれやすいので、スプーンなどでそっと油に落してください。

レシピID: 1200008275

公開日:2014.09.22

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つくったよレポート 28件(27人)

  • 2020.09.18

    粒がばらけて、苦戦しましたが、味は甘味があって最高でした(๑^︶^๑)・.。:*・♬*

    甘くて美味しいですよね!レシピご参考下さりありがとうございました(^^)

    お返事を見る

  • 2020.08.18

    トウモロコシを天ぷらにしたの初めてです!サクサクで身はジューシーで美味しかったです!倍量作りましたがすぐ売り切れました。

    わかります!我が家でもすぐになくなります笑
    レポートありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2020.07.28

    夏の味覚ですね!美味しかったです!

    夏のこの時期に美味しいですよね✨
    レポートありがとうございました(^^)

    お返事を見る

  • 2020.07.24

    甘くて美味しい天ぷら!子供が喜ぶメニューですね。私も好きですね。

    とうもろこしは甘くてサクサクして美味しいですよね(^^)
    レポートありがとうございました✨

    お返事を見る

レシピへのコメント

4件

Anelavivi
Anelavivi 2020.06.19 14:53

スタッフの皆さま

いつもありがとうございます。
今回も載せて頂け大変嬉しく存じます。
当日どうぞよろしくお願いいたします(*'ω'*)

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.06.19 14:46

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2020年6月19日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

Anelavivi
Anelavivi 2016.07.15 18:32

スタッフの皆さま

いつもありがとうございます。
レシピご紹介下さり嬉しいです!
楽しみにしております(*^_^*)

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.07.15 14:54

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月23日(土)のPickupレシピコーナーに、Anelaviviさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
とうもろこしの天麩羅
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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