焼酎に合うおつまみのレシピ・作り方 （人気順）
焼酎に合うおつまみのレシピ・作り方ページです。 冷蔵庫にあるもので簡単に！ 焼酎に合う、和食を中心とした簡単おつまみを多数ご紹介。時間をかけて、創作おつまみを作るのもいいですね。
焼酎に合うおつまみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyowつくったよ 458 -
2 位 
作り置き！悪魔の壺ニラ にら、〇ごま油、〇ゴマ、〇醤油、〇鶏ガラスープの素、〇コチュジャン、〇四川豆板醤、〇ニンニクチューブ、〇（あれば）鷹の爪（輪切り） by ゾルマッグ小腸液ε（EPSILON）つくったよ 4 -
3 位 
居酒屋の味！ネギ塩牛タン 牛タンスライス、長ネギ、★レモン汁、★鶏がらスープの素、★ごま油、★塩、★にんにくチューブ、★コショウ by kitchen TKTKつくったよ 24
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4 位 
行者にんにくの醤油漬け 行者にんにく（小）、醤油、根昆布だし、酒 by きばなつくったよ 1 -
5 位 
皮むきいらず☆赤ミズの下処理 赤ミズ、重曹 by アボカドプリンつくったよ 3 -
6 位 
行者にんにくのしょうゆ漬け 行者にんにく、濃い口しょうゆ by Anelaviviつくったよ 17 -
7 位 
簡単♡鶏つくねの照り焼き 鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉、【たれ】、醤油・酒・砂糖・みりん by Belle Marianneつくったよ 131 -
8 位 PICK UP 
レタスと紅生姜のジューシー肉巻き串 豚バラ肉、リーフレタス、刻み紅生姜、A、塩麹、A、すりおろしにんにく(チューブでOK)、竹串（18㎝） by saki_s_kitchenつくったよ 13 -
9 位 
山菜アイコのお浸し アイコ、出汁醤油又は醤油、マヨネーズ、鰹節 by ブルーボリジ -
10 位 
ソフトニシンの甘露煮 ソフトニシン、☆熱湯、☆日本茶、○醤油、○酢、○ミリン、○日本酒、○水、○砂糖 by ブルーボリジつくったよ 5 -
圧力鍋で☆鮎の甘露煮 鮎、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆ミリン、☆砂糖、☆山椒の実 by ブルーボリジつくったよ 12 -
干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) 干しかれい、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chanつくったよ 3 -
かんたん！おつまみ！牛肉と玉ねぎの甘辛焼き 牛肉（こま切れ）、玉ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、しょう油 by みずたまSweetつくったよ 50 -
おつまみ・ツナと海苔の卵焼き 卵、ツナ缶、刻み海苔、めんつゆ、塩コショウ、サラダ油 by yucciつくったよ 5 -
殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品！ 殻つき牡蠣、レモン by M@Hつくったよ 5 -
めんつゆで簡単！白瓜とろとろ煮 白瓜、☆水、☆濃縮めんつゆ（３倍）、☆酒、みりん、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 12 -
ぶりのごまだれ漬け ぶり(刺身用のサク)、みりん、しょうゆ、★ごま油、★すりごま(白)、万能ねぎ、おろしわさびまたはおろし生姜 by ねこすけつくったよ 13 -
PICK UP 
ビールと相性抜群のおつまみ！簡単枝豆ペペロンチーノ 枝豆(冷凍)、オリーブ油、ニンニク、鷹の爪輪切り、塩 by やっさん@つくったよ 36 -
簡単♪やみつきおつまみ♪イカゲソの甘辛炒め イカゲソ、砂糖、しょう油、刻みネギ、一味唐辛子 by みずたまSweetつくったよ 6 -
長芋のチーズ焼き 長芋、とろけるチーズ、醤油、みりん、かつおぶし by tokeiya_japan -
ヒイカの下処理！！甘辛煮！ 大きめのヒイカ、醤油、みりん、酒、砂糖 by もこちゃん7つくったよ 6 -
圧力鍋で柔らか♪プリプリ豚足煮♡ ボイル豚足(今回真空パックの)、水、酒、みりん、三温糖、醤油 by *kuuuma*つくったよ 9 -
トースターで柔らか！炙りエイヒレ エイヒレ、酒、七味やマヨネーズ by マヌカハニーの人つくったよ 3 -
【アラサーおつまみ】トロトロ！豚すね肉の煮豚 豚すね肉、卵、生姜、砂糖、醤油、酒、味醂、塩 by 竿子♂ -
もやしと人参と小松菜の辛し和え もやし、小松菜、人参、からし、醤油、水、塩 by toku-jiro-0707つくったよ 5 -
PICK UP 
ニンニクがほっこり♪ 空豆とニンニクのかき揚げ 〈具材〉、空豆、ニンニク、長ねぎ、〈かき揚げ衣〉、卵、水、薄力粉、食塩、サラダ油（揚げ油） by フレンチモンブランつくったよ 30 -
５分で！？野菜農家の方の❤サラダ菜の胡麻よごし♪ サラダ菜、水、☆白すり胡麻、☆醤油、☆砂糖 by ジョン・リーバスつくったよ 14 -
PICK UP 
牛すじと根菜の煮込み 牛すじ肉、◎長ネギの青い部分、◎薄切りのしょうが、大根、人参、ごぼう(太い部分)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★和風だしの素（顆粒）、白髪ねぎ、一味唐辛子（お好みで） by ねこすけつくったよ 35 -
サワラの白子 とろとろ煮 ゆず胡椒でどうぞ♡ サワラの白子、酒（湯がき用）、●酒（煮汁用）、●だしの素顆粒、●塩、●醤油、●お湯（煮汁用）、●チューブ生姜、飾り用にネギか豆苗、ゆず胡椒 by migikonつくったよ 1 -
おつまみに♪ブロッコリーと塩昆布のわさび醤油蒸し ブロッコリー、塩昆布、水、★醤油、★わさび by Nicoつくったよ 4 -
【ガサツ料理】下処理不要！かすべ（エイヒレ）の煮付 かすべ、砂糖、醤油、酒、水 by 水酉つくったよ 6 -
身は柔らかく、衣はカリカリ！タコの唐揚げ 茹でダコ、生姜、酒、醤油、塩こしょう、片栗粉、揚げ油 by はわゆりつくったよ 3 -
♡おつまみやお弁当に♪大葉チーズカニカマはんぺん♡ はんぺん、大葉、カニカマ、とろけるチーズ、片栗粉、ごま油 by ♡あいあい♡つくったよ 9 -
作り置きにも！簡単☆鶏もも肉と筍の煮物☆はちく筍 鶏もも肉、筍、生姜、☆砂糖、☆本だし、☆酒、☆醤油、☆味醂、☆水 by cinabreつくったよ 4 -
簡単で筋が気にならない☆赤ミズのアク抜き方法 赤ミズ、水、重曹 by アボカドプリン -
捨てるなその髭、ヤングコーンの髭と茗荷のお浸し ヤングコーンの髭、茗荷、塩ポン酢（又はポン酢） by 酔いどれんぬ -
乾燥落花生でピーナッツ豆腐 ピーナッツ、葛粉、水、★タレ、梅干し(たたいたもの)、醤油・酒・みりん by time77777つくったよ 1 -
宮崎名物‼︎炭焼き地鶏の再現レシピ♡ 鳥もも肉、にんにく、塩こしょう、食用の炭（粉状のものでも可） by Kaoru〜給食調理員、食育インストラクター〜 -
醤油をつけて食べるニンニクの茎の素焼き！ ニンニクの茎 by maas -
ほっこり☆干しホタルイカと大根の煮物 ホタルイカの素干し、大根、●水、●重曹、☆出汁（or、水＋顆粒出汁の素）、☆酒、みりん、しょうゆ by ＹＡＭＡＴ☆ -
簡単！ごま油香る！焼き黒はんぺんのおつまみ 黒はんぺん、ごま油、しょう油、マヨネーズ、一味唐辛子 by みずたまSweetつくったよ 16 -
ご飯に合う♫牛もつの煮込み 牛もつ(シマチョウ)、長ネギ、★水、★みりん、★砂糖、★醤油、★鶏ガラスープの素、★おろしニンニク、★おろし生姜、◎赤味噌、長ネギ(トッピング用) by みさきらりんずつくったよ 15 -
超簡単！ひとくちモッツァレラチーズの醤油漬け ひとくちモッツァレラチーズ、醤油、水、黒胡椒 by yoyo220 -
コストコサーモンで♡ユッケ サーモン、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆豆板醤、☆ごま油、炒りごま、卵黄 by sai22 -
今が旬！地物土付きらっきょうの甘酢漬け 土付きらっきょう、塩、らっきょう酢 by 姉さん_つくったよ 2 -
のどぐろの塩焼き のどぐろ、塩 by ＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊つくったよ 1 -
居酒屋の味☆もつ煮込み 豚白モツ、木綿、豆腐、大根、長ネギ、塩、水、☆ニンニク、☆酒、☆味噌、☆醤油、☆砂糖、七味唐辛子 by やえまるつくったよ 24 -
PICK UP 
めちゃくちゃ美味しい絶品おつまみ☆ガパオ風枝豆☆ 茹で枝豆（冷凍枝豆も可）、ニンニク、生唐辛子（又は鷹の爪）、ナンプラー、オイスターソース、薄口醤油（又は醤油）、砂糖、サラダ油（炒め用） by 食べタイｂｌｏｇ よーさんつくったよ 52 -
焼きリーキの簡単マリネ リーキ（ポロネギ）、オリーブオイル、☆レモン汁、☆塩、☆黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 2 -
圧力鍋で簡単！柔らか牛スジ煮込み♪醤油味 牛すじ、◎水、◎酒、◎生姜、◎長ねぎの青い部分、仕上げ用の長ねぎ（小口切り）、[、味付け調味料、]、醤油、砂糖、みりん、だしの素(粉末) by kouaya2319つくったよ 12
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