焼酎に合うおつまみのレシピ・作り方 （人気順）
焼酎に合うおつまみのレシピ・作り方ページです。 冷蔵庫にあるもので簡単に！ 焼酎に合う、和食を中心とした簡単おつまみを多数ご紹介。時間をかけて、創作おつまみを作るのもいいですね。
焼酎に合うおつまみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyowつくったよ 634 -
2 位 
ヒイカの下処理！！甘辛煮！ 大きめのヒイカ、醤油、みりん、酒、砂糖 by もこちゃん7つくったよ 5 -
3 位 
さんまの骨せんべい☆卵焼き器で少量の油で作る さんまの骨、米油（サラダ油）、塩 by si-ze2k
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4 位 
子持ち高菜の天ぷら 子持ち高菜、小麦粉、揚げ油、塩、ビニール袋 by time77777つくったよ 2 -
5 位 
♡おつまみやお弁当に♪大葉チーズカニカマはんぺん♡ はんぺん、大葉、カニカマ、とろけるチーズ、片栗粉、ごま油 by ♡あいあい♡つくったよ 17 -
6 位 PICK UP 
ぶりのごまだれ漬け ぶり(刺身用のサク)、みりん、しょうゆ、★ごま油、★すりごま(白)、万能ねぎ、おろしわさびまたはおろし生姜 by ねこすけつくったよ 28 -
7 位 
干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) 干しかれい、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chanつくったよ 4 -
8 位 
サバ缶ユッケ サバ缶（水煮）、コチュジャン、めんつゆ、ごま油、塩、小口切りしたねぎ、卵黄、白ごま by ジャック777 -
9 位 
居酒屋の味！ネギ塩牛タン 牛タンスライス、長ネギ、★レモン汁、★鶏がらスープの素、★ごま油、★塩、★にんにくチューブ、★コショウ by kitchen TKTKつくったよ 48 -
10 位 
【アラサーおつまみ】トロトロ！豚すね肉の煮豚 豚すね肉、卵、生姜、砂糖、醤油、酒、味醂、塩 by 竿子♂つくったよ 7 -
春野菜☆若ごぼうと薄揚げの炊いたん 若ごぼうの茎、薄揚げ、○だし汁、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖、○塩、ごま油 by きのこのみみつくったよ 6 -
【ガサツ料理】下処理不要！かすべ（エイヒレ）の煮付 かすべ、砂糖、醤油、酒、水 by 水酉つくったよ 12 -
ご飯に合う♫牛もつの煮込み 牛もつ(シマチョウ)、長ネギ、★水、★みりん、★砂糖、★醤油、★鶏ガラスープの素、★おろしニンニク、★おろし生姜、◎赤味噌、長ネギ(トッピング用) by みさきらりんずつくったよ 18 -
圧力鍋で柔らか♪プリプリ豚足煮♡ ボイル豚足(今回真空パックの)、水、酒、みりん、三温糖、醤油 by *kuuuma*つくったよ 11 -
殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品！ 殻つき牡蠣、レモン by M@Hつくったよ 8 -
めざし(小鰯の丸干し)のグリル焼き めざし(小鰯の丸干し)、酒、サラダ油、おろし大根 by taka5chanつくったよ 20 -
旨辛ニラ♪おつまみ♪ ニラ、ごま油、☆豆板醤、☆コチュジャン、☆醤油、一味唐辛子、ラー油、白ごま by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ -
和えて一晩寝かせるだけ＊ホタテのキムチ和え ホタテ貝柱刺身用、キムチ、大葉(あれば)、ごま油、白ごま by mniiiiつくったよ 1 -
ソフトニシンの甘露煮 ソフトニシン、☆熱湯、☆日本茶、○醤油、○酢、○ミリン、○日本酒、○水、○砂糖 by ブルーボリジつくったよ 8 -
ポリポリやみつき！無限大根 大根、塩こんぶ、ごま油、醤油、塩(塩もみ用) by たなか＠おうち居酒屋つくったよ 13 -
フライパンで簡単！牡蠣の酒蒸し 牡蠣（加熱用）、酒、塩、ネギ（市販のカットネギ） by しーぇすつくったよ 1 -
カリッとじゅわ～な椎茸から揚げ♡ 大ぶりな椎茸、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 12 -
５分で！？野菜農家の方の❤サラダ菜の胡麻よごし♪ サラダ菜、水、☆白すり胡麻、☆醤油、☆砂糖 by ジョン・リーバスつくったよ 19 -
簡単！ごま油香る！焼き黒はんぺんのおつまみ 黒はんぺん、ごま油、しょう油、マヨネーズ、一味唐辛子 by みずたまSweetつくったよ 17 -
間違いなし!美味しく仕上げます☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリンつくったよ 8 -
ニシンの白子ポン酢あえ ニシンの白子、塩、ポン酢、みりん、酒 by You-Aのゅぅ -
鶏皮と大根の煮物 鶏皮、大根、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★だしの素(顆粒、粉末)、しょうが（針生姜に切る） by ねこすけつくったよ 8 -
簡単♪おつまみ♪ブロッコリーのガーリック炒め オリーブオイル、おろしニンニク、ブロッコリー、マジックペッパーソルト by みずたまSweetつくったよ 13 -
作り置き！悪魔の壺ニラ にら、〇ごま油、〇ゴマ、〇醤油、〇鶏ガラスープの素、〇コチュジャン、〇四川豆板醤、〇ニンニクチューブ、〇（あれば）鷹の爪（輪切り） by ゾルマッグ小腸液ε（EPSILON）つくったよ 15 -
伸びた蕗の薹☆花の切り和え 伸びた蕗の薹の花部分、剥き胡桃、☆味噌、☆砂糖 by ブルーボリジつくったよ 1 -
圧力鍋で☆鮎の甘露煮 鮎、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆ミリン、☆砂糖、☆山椒の実 by ブルーボリジつくったよ 20 -
簡単♪おつまみ♪はんぺんとカニカマのお焼き はんぺん、カニカマ、片栗粉、マヨネーズ、サラダ油 by みずたまSweetつくったよ 37 -
丸ごと使って、栗蟹のお味噌汁 栗蟹（又は毛ガニ）、水、日本酒、味噌、長葱、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 2 -
小イカのボイルと酢味噌 小イカ、味噌・酢、砂糖、からし by time77777つくったよ 2 -
ご飯がすすむ☆ 真鱈の子の煮付け♪ 真鱈の子、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆生姜チューブ by ゆりやさいつくったよ 5 -
宮崎名物‼︎炭焼き地鶏の再現レシピ♡ 鳥もも肉、にんにく、塩こしょう、食用の炭（粉状のものでも可） by Kaoru〜給食調理員、食育インストラクター〜 -
コブクロのポン酢和え コブクロ、ポン酢、小口切り万能ネギ、塩 by you花凛つくったよ 2 -
貝ひもの唐揚げ ほたての貝ひも、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★水、片栗粉、揚げ油 by ねこすけつくったよ 3 -
身は柔らかく、衣はカリカリ！タコの唐揚げ 茹でダコ、生姜、酒、醤油、塩こしょう、片栗粉、揚げ油 by はわゆりつくったよ 5 -
作り置き居酒屋メニュー☆えのきのナムル えのき(小さい方の束)、○塩、鶏がらスープの素、○すりにんにく、○すりごま、○醤油、○ごま油 by きのこのみみつくったよ 1 -
焼きリーキの簡単マリネ リーキ（ポロネギ）、オリーブオイル、☆レモン汁、☆塩、☆黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 4 -
再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌（瓶や缶のもの）、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 8 -
簡単♪おつまみ♪ごま油が香る♪砂肝の塩炒め 砂肝、片栗粉、ごま油、塩 by みずたまSweetつくったよ 3 -
レンジで作ろ！簡単そばがき そば粉、水 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
ベビーホタテの酒蒸し ベビーホタテ、酒、しょうゆ、砂糖 by ユナミつくったよ 1 -
ふきのとう味噌 ふきのとう、☆味噌、☆砂糖、☆ミリン、サラダ油 by ブルーボリジつくったよ 19 -
長芋キムチ 長芋、★キムチの素＊甘め、★醤油、ごま油、白ごま by きばなつくったよ 1 -
若鶏手羽小間肉のパリパリ焼き★ 若鶏手羽小間肉、小麦粉、油、味付き塩胡椒 by うみ ひまつくったよ 1 -
超簡単♪低コスト♪低糖質♪おつまみ！ 豆腐、チーズ（とろけるチーズ）、醤油、黒胡椒 by KANA COOKつくったよ 8 -
PICK UP 
牛すじと根菜の煮込み 牛すじ肉、◎長ネギの青い部分、◎薄切りのしょうが、大根、人参、ごぼう(太い部分)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★和風だしの素（顆粒）、白髪ねぎ、一味唐辛子（お好みで） by ねこすけつくったよ 53
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