焼酎に合うおつまみのレシピ・作り方 （人気順）
焼酎に合うおつまみのレシピ・作り方ページです。 冷蔵庫にあるもので簡単に！ 焼酎に合う、和食を中心とした簡単おつまみを多数ご紹介。時間をかけて、創作おつまみを作るのもいいですね。
焼酎に合うおつまみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyowつくったよ 646 -
2 位 
めんつゆで簡単！白瓜とろとろ煮 白瓜、☆水、☆濃縮めんつゆ（３倍）、☆酒、みりん、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 22 -
3 位 
ヒイカの下処理！！甘辛煮！ 大きめのヒイカ、醤油、みりん、酒、砂糖 by もこちゃん7つくったよ 5
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4 位 
きゅうりの煮物、実はかなりイケるんです！ きゅうり、☆水、☆濃縮めんつゆ（３倍濃縮）、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 8 -
5 位 
ピーマンDe〜ツナマヨ＊おつまみ寿司 酢飯、ピーマン(小さめ)、ツナ缶、アーリーレッド(紫玉ねぎ)、◆マヨネーズ、◆醤油 by mamichin555つくったよ 2 -
6 位 
プチトマトの梅シロップ漬け プチトマト、梅シロップ、りんご酢（お好みで）、塩 by きばなつくったよ 2 -
7 位 
自家製奈良漬け・酒造の奈良粕で☆ 奈良漬け用酒粕、大根、胡瓜、白瓜、ハヤト瓜などの瓜、海水塩、黒糖（なければ普通の砂糖でも） by ゆうSAIENつくったよ 7 -
8 位 
♡おつまみやお弁当に♪大葉チーズカニカマはんぺん♡ はんぺん、大葉、カニカマ、とろけるチーズ、片栗粉、ごま油 by ♡あいあい♡つくったよ 17 -
9 位 
とろっとろ～♪はやとうりの煮物 はやとうり、☆水、☆濃縮めんつゆ（３倍）、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 14 -
10 位 
居酒屋の味！ 超簡単鯛のあら煮 鯛のあら、●酒、●本みりん、●砂糖、●醤油、●生姜 by AKKOのレシピつくったよ 1 -
お酒がすすむ！サザエの煮付け！ サザエ、⭐水、⭐砂糖、⭐酒、⭐みりん、⭐醤油 by ohana.つくったよ 1 -
お酒のおつまみに、ご飯のお供に！ピリ辛ゴーヤ ゴーヤ、コチュジャン、ごま油、砂糖、酒、鰹節、炒りゴマ by 遊星。.:*・゜つくったよ 5 -
柳の舞の煮つけ 柳の舞（下処理済み）、万能ねぎ、＊酒、＊醤油、＊みりん、＊きび砂糖、＊梅酢（あれば）、＊生姜スライス by きばなつくったよ 2 -
加茂茄子のステーキ 加茂茄子、塩水（塩分１％）、醤油、油、酒、水 by coffeelakeつくったよ 2 -
干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) 干しかれい、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chanつくったよ 4 -
【アラサーおつまみ】トロトロ！豚すね肉の煮豚 豚すね肉、卵、生姜、砂糖、醤油、酒、味醂、塩 by 竿子♂つくったよ 7 -
ご飯に合う♫牛もつの煮込み 牛もつ(シマチョウ)、長ネギ、★水、★みりん、★砂糖、★醤油、★鶏ガラスープの素、★おろしニンニク、★おろし生姜、◎赤味噌、長ネギ(トッピング用) by みさきらりんずつくったよ 19 -
圧力鍋で☆鮎の甘露煮 鮎、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆ミリン、☆砂糖、☆山椒の実 by ブルーボリジつくったよ 20 -
PICK UP 
ぶりのごまだれ漬け ぶり(刺身用のサク)、みりん、しょうゆ、★ごま油、★すりごま(白)、万能ねぎ、おろしわさびまたはおろし生姜 by ねこすけつくったよ 28 -
旨辛ニラ♪おつまみ♪ ニラ、ごま油、☆豆板醤、☆コチュジャン、☆醤油、一味唐辛子、ラー油、白ごま by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ -
居酒屋の味！ネギ塩牛タン 牛タンスライス、長ネギ、★レモン汁、★鶏がらスープの素、★ごま油、★塩、★にんにくチューブ、★コショウ by kitchen TKTKつくったよ 48 -
辛さ病みつき！葉生姜の食べ方。 葉生姜、味噌 by すねかじり -
圧力鍋で柔らか♪プリプリ豚足煮♡ ボイル豚足(今回真空パックの)、水、酒、みりん、三温糖、醤油 by *kuuuma*つくったよ 11 -
オーブントースターで簡単！ししとうの焼きびたし ししとう、味ぽん、チューブしょうが、かつおぶし by gahirusanつくったよ 3 -
簡単☆3ステップ 鶏皮ポン酢 おつまみに♡ 鶏皮、塩､酒、ポン酢やねぎ by Belle Marianneつくったよ 64 -
【簡単おつまみ】砂肝のねぎだくおろしポン酢 砂肝、料理酒、氷水、大根おろし・小ねぎ・ポン酢、ごま油、七味or一味 by れな@ひとり飯 -
身は柔らかく、衣はカリカリ！タコの唐揚げ 茹でダコ、生姜、酒、醤油、塩こしょう、片栗粉、揚げ油 by はわゆりつくったよ 5 -
旨❗️豚足好きにはたまらない簡単★豚足の唐揚げ♪ 味付け豚足、片栗粉 by jiru -
簡単！漬けるだけ出汁トマト ミニトマト、だし（白だし、めんつゆなど）、大葉 by taka28 -
ソフトニシンの甘露煮 ソフトニシン、☆熱湯、☆日本茶、○醤油、○酢、○ミリン、○日本酒、○水、○砂糖 by ブルーボリジつくったよ 8 -
５分で！？野菜農家の方の❤サラダ菜の胡麻よごし♪ サラダ菜、水、☆白すり胡麻、☆醤油、☆砂糖 by ジョン・リーバスつくったよ 19 -
小イカのボイルと酢味噌 小イカ、味噌・酢、砂糖、からし by time77777つくったよ 2 -
カリッとじゅわ～な椎茸から揚げ♡ 大ぶりな椎茸、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 13 -
PICK UP 
超簡単！ 超速！ 激ウマ！ 『砂肝の酒蒸し』 砂肝、酒、塩、コショウ、ネギ by やす☆こうつくったよ 4 -
日本酒がすすむ！鶏レバーの甘露煮（しぐれ煮） 鶏レバー、酒（下処理用）、生姜、万能ねぎ、★水、★醤油・酒、★砂糖・みりん、（粉山椒） by oppeke22つくったよ 1 -
【ガサツ料理】下処理不要！かすべ（エイヒレ）の煮付 かすべ、砂糖、醤油、酒、水 by 水酉つくったよ 13 -
【家つま】簡単漬物ゴーヤポン酢 ゴーヤ、ポン酢、炒り胡麻（あれば） by santababy -
宮崎名物‼︎炭焼き地鶏の再現レシピ♡ 鳥もも肉、にんにく、塩こしょう、食用の炭（粉状のものでも可） by Kaoru〜給食調理員、食育インストラクター〜つくったよ 1 -
【おつまみ】なるとの磯辺焼き なると巻き、☆水、☆小麦粉、☆マヨネーズ、☆青のり、サラダ油 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
きゅうりの大葉巻き⭐️ きゅうり、大葉、⭐️しょうゆ、⭐️砂糖、⭐️ごま油、にんにく by ＪＹつくったよ 3 -
小イワシの甘辛煮♪ 小いわし、生姜、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、みりん by cocoa&nanaつくったよ 2 -
おつまみに♪ガーリックタコ 湯だこ、にんにく、小ネギ、○醤油、○塩、○ブラックペッパー、オリーブオイル by グリーンエメラルドつくったよ 2 -
かんたん！ヒイカの旨煮 ヒイカ、砂糖、醤油、一味 by alphaman777つくったよ 5 -
めざし(小鰯の丸干し)のグリル焼き めざし(小鰯の丸干し)、酒、サラダ油、おろし大根 by taka5chanつくったよ 20 -
うまっ！子メロンのきんぴら 摘果メロン、唐辛子（種を取って輪切り）、ごま油、☆しょうゆ、みりん、☆砂糖、☆酢、いりごま by ＹＡＭＡＴ☆ -
味付け古漬け 胡瓜の古漬け、醤油、砂糖、水、和風だし、生姜 by toku-jiro-0707つくったよ 5 -
作り置き！悪魔の壺ニラ にら、〇ごま油、〇ゴマ、〇醤油、〇鶏ガラスープの素、〇コチュジャン、〇四川豆板醤、〇ニンニクチューブ、〇（あれば）鷹の爪（輪切り） by ゾルマッグ小腸液ε（EPSILON）つくったよ 15 -
生きくらげの天ぷら 生きくらげ、〇天ぷら粉、〇水、小麦粉、サラダ油 by miminaomomoつくったよ 2 -
かんたん！おつまみ！牛肉と玉ねぎの甘辛焼き 牛肉（こま切れ）、玉ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、しょう油 by みずたまSweetつくったよ 71 -
ラッキョウの味噌漬け らっきょう（下処理ずみ）、塩、＊味噌、＊みりん、＊きび砂糖 by きばなつくったよ 3
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