旦那絶賛☆とっても簡単♪鶏ささみの甘辛さっぱり焼き レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
gamigami117
漬ける所要時間はかかりますが、工程はとっても簡単。ビニール袋で下味をつけ、保存し、最後はその中に片栗粉をいれて振り振りすると、さらに簡単らくちんです。
材料（2～3人分）
作り方
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1
ささみのすじをとり、食べやすい大きさ（一口大）に切る。
-
2
ささみに☆で下味をつける。（３０分くらいつけた方が美味しいと思います）
※ビニール袋に☆の材料とささみを入れてもみもみして、あとは冷蔵庫へ -
3
下準備が終わったら、その間に●をまぜあわせて、タレをつくっておく。
（※この時点では、まだ酢は入れないで下さい） -
4
②のお肉に片栗粉をまぶす。めんどうな場合は、ビニール袋に空気を入れて、片栗粉を入れてシェイクしてもOKです。
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5
フライパンを熱し、サラダ油を入れ、両面に焼け目がつくまで焼く（中火）
-
6
焼き目がついたら、酒をふり（分量外）、蓋をして弱火で蒸し焼き。
（大きさにもよりますが、２～３分くらいが目安です） -
7
③の合わせ調味料を入れ、煮だったら、酢を入れからませる。また煮だったら、完成。
お好みでキャベツの千切りを下にしいても良いと思います。
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- 料理名
- 鶏ささみの甘辛さっぱり焼き
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