アレンジそばのレシピ・作り方 （人気順）
アレンジそばのレシピ・作り方ページです。 市販のだしの素を使ったそば屋さんの本格つゆレシピから、残ったおでんでいただくおでんそばなど、そばのアレンジレシピを紹介。そばには良質なタンパク質とビタミンＢが多く含まれているので、成長期のお子さんにはぜひ食べてもらいたいメニューです。
アレンジそばのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
ごま油香る冷たいお蕎麦 お蕎麦、A麺つゆ2倍濃縮、Aごま油、Aニンニクのすりおろし、Aショウガのすりおろし、温泉卵、ごま、刻みのり、青ネギの小口切り by みるく7140つくったよ 36 -
2 位 
ごま豆乳坦々蕎麦！ 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳（なければ牛乳）、白すりごま、小ネギ、蕎麦（乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。つくったよ 1 -
3 位 
在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225つくったよ 15
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4 位 
在宅ランチ♪変わり種蕎麦 油そば風の濃い味ツナ蕎麦 蕎麦、ツナ缶、卵黄、ネギ、海苔、○醤油、○オイスターソース、○お酢、○ごま油、○顆粒和風出汁、ラー油 by st1225つくったよ 2 -
5 位 
ツナねぎたっぷり☆ピリ辛ぶっかけそば そば、ツナ缶、青ネギ、ごま油、白ごま、めんつゆ(ぶっかけ)、ラー油、きざみのり by yana❤︎つくったよ 2 -
6 位 PICK UP 
余ったそばで★蕎麦入りチヂミ そば(茹でたもの）、さつま揚げ、にら、にんじん、★薄力粉、★片栗粉、★水、★だしの素（顆粒または粉末）、★塩、ごま油、ぽん酢 by ねこすけつくったよ 11 -
7 位 
サッパリと❤ぶっかけ蕎麦♪（茗荷&大葉&胡麻） 蕎麦、茹でる為の水（少なくてOK）、蕎麦つゆ（市販品）、茗荷、大葉、白すり胡麻 by ジョン・リーバスつくったよ 17 -
8 位 
とろみあったか♪鶏そぼろと卵のピリ辛ラー油蕎麦 そば、めんつゆ（ストレート）、片栗粉、鶏ひき肉、卵、長ネギ（斜め薄切り）、もみのり、ラー油 by ayatoy -
9 位 
【アレンジ】マルタイラーメンde絶品本格油そば マルタイラーメン、◎付属の醤油スープのもと、◎醤油、◎ラー油、◎ごま油、◎にんにくチューブ、◎すりごま、刻みねぎ、白ごま、温泉卵 by haaachan.cookingつくったよ 1 -
10 位 
つけ麺風そば / Dipping Soba そば、鳥もも肉、小ねぎ、ゆで卵、ごま油、白すりごま、A)、だし汁、A)、醤油、A)、みりん、A)、にんにくすりおろし、---English---、Serves:、2、servings、2、bundles、3、1/2、oz、2、2、1/2、Tbsp.、1、1/2、Tbsp.、A:1、1/4、US、cups、A:3、Tbsp.、A:1、1/2、Tbsp.、A:1、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 23 -
鴨肉あったら♡旨味たっぷり！鴨のつけそば そば（乾麺）、鴨肉、ねぎ、●水、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風だし by GanGenつくったよ 10 -
余ったお蕎麦でカリッとお焼き 蕎麦（乾麺を茹でた状態で）、ニラ、干しエビ、卵、薄力粉、水、和風ダシの素、ごま油、青海苔・鰹節、麺つゆ・ポン酢・醤油等お好みで by □うみ□つくったよ 4 -
韓国のりとキムチで♪ピリ辛ぶっかけそば そば、キムチ、韓国のり、卵、刻みネギ、★めんつゆ、★水 by にゃんぺこつくったよ 1 -
市販のそばつゆをお店の味に♪ 水、花かつお（かつお節）、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん by イヴニャつくったよ 14 -
蕎麦湯（そばの茹で汁）とめんつゆでかき卵スープ そば湯（そばの茹で汁）、長ネギ、ニンジン、エノキ、卵、めんつゆ（6倍濃縮） by si-ze2kつくったよ 4 -
ラー油１滴で名店の味 絶品肉そば そば、牛薄切り肉、長ねぎ、つゆ、白いりごま、きざみ海苔、ラー油、★つゆの素、★水、★砂糖、★ごま油 by tadai555つくったよ 7 -
PICK UP 
10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 148 -
キムチぶっかけとろろ蕎麦＊＊ ざるそばの麺、添付のつゆ、●白菜キムチ 、●温泉卵、●天かす、●青ネギ 小口切り、●ごま、●長芋 すりおろし by *megmako* -
お酢そばつゆ めんつゆ、お酢、水、すりおろしわさび by マリリ８つくったよ 1 -
とろとろ～豆腐のつけ汁 豆腐（絹）、なめこ、ザーサイ（瓶詰め）、長葱、すりゴマ（白）、生姜、味噌、砂糖、麺つゆ（3倍濃縮）、水、小ネギ（あれば）、蕎麦（素麺・うどんでも） by □うみ□つくったよ 1 -
アボカドと納豆のぶっかけ蕎麦 蕎麦(乾麺使用)、アボカド、納豆、めんつゆストレート、☆だしの素、☆醤油、☆砂糖、ごま油、刻み海苔 by あ-ち0024 -
鯖缶と納豆で☆ひっぱりそば？ そば（乾麺）、鯖缶、納豆（ひきわりがお勧め）、めんつゆ（今回は3倍濃縮）、水、チューブ生姜、ゴマ by LisaLisa -
そばのサラダ/Soba Noodles Salad そば、乾燥ひじき、水菜、ミニトマト、スイートコーン、桜えび、いりごま、(Ａ)酢、(Ａ)味噌、(Ａ)ごま油、(Ａ)砂糖、---English---、Serves:、2、servings、1、portion、(3、1/2、oz)、1、Tbsp.、A、bunch(2、oz)、6、1、oz、2、Tsp.、To、taste、A:、4、Tbsp.、A:、1、1/2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 3 -
冷やしぶっかけピリ辛ラー油そば 蕎麦、そばつゆ(ストレート)、ラー油、葉ネギ、白ごま、一味唐辛子、粗挽き唐辛子 by うさ山 -
キムチ豆乳そば 蕎麦(茹で)、キムチ、◎豆乳、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎ラー油、大葉、白いりごま by くまの子 ジャッキーつくったよ 3 -
ぶっかけ蕎麦 蕎麦、オクラ、ソーメンつゆ、わさび by libre*つくったよ 2 -
さわやかバジルつけそば そば(乾麺)、■トッピング、きざみ海苔、ベーコン、水菜、にんじん、レモン（くし切り）、■つけ汁、笊汁（ざるつゆ）、水、生バジル、市販のガーリックオリーブオイル、黒こしょう by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場つくったよ 1 -
さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦 蕎麦、さば水煮缶、さば缶の汁、麺つゆ （３倍濃縮）、大根おろし、ねぎ、おろし生姜 by おっぱっぴー★つくったよ 38 -
お手軽に☆おウチで甘辛豚肉の瓦そば 瓦そば（茹で麺）、豚こま切れ、卵（錦糸卵）、深ネギ（青い部分）、カット海苔、★砂糖、★醤油、★酒、油、【つけダレ】、☆昆布つゆ、☆お湯、※レモン果汁 by おうち料理愛好家mamayumi -
夜食にもつまみにも！簡単キムチそば おそば（乾麺でも生麺でもOK）、キムチ、おろしニンニク（チューブでOK）、醤油、酒、みりん、だしの素、ラー油、万能ネギ（長ネギでもOK）、ごま油 by marsuke0611つくったよ 7 -
ズッキーニと納豆の蕎麦 乾燥蕎麦、ズッキーニ、アッケシソウ塩、ブラックペッパー、納豆、のり、ごま、オリーブオイル、めんつゆ by ぷんちゃんだよ -
さっぱりヘルシー！ツナとおろしのぶっかけそば♪ ゆでそば、大根、ツナ缶詰（できれば水煮タイプ）、大葉（あれば）、めんつゆ（ストレート） by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 5 -
冷やし温玉そば 温泉卵、蕎麦（乾麺）、大根、万能ネギ、刻み海苔、めんつゆ、水 by もも。つくったよ 1 -
揚げなすとみょうがの冷やし蕎麦 そば（乾麺）、▼トッピング▼、・なす、・みょうが、・貝割れ菜、・白髪ねぎ、・めんつゆ（２倍希釈タイプ）、・ごま油 by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場つくったよ 2 -
ざる蕎麦☆簡単胡麻だれ 乾麺蕎麦、麺つゆ2倍希釈、豆乳、すりごま、納豆、卵黄、天かす、青ネギ小口切り、もみ海苔 by きのこのみみつくったよ 12 -
揚げなすとトマトの冷し蕎麦 そば（乾麺）、▼トッピング▼、トマト、なす、ししとう、長ねぎ、大根おろし、白ごま、サラダ油、(揚げ油)、▼つゆ▼、めんつゆ（２倍希釈タイプ）、中華ドレッシング、(市販品) by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場 -
3種のきのこの冷やしあんかけ蕎麦 蕎麦、えのき、しめじ、なめこ、ごま油、白だし、酒、みりん、砂糖、水、水溶き片栗粉、小ネギ、麺つゆ（薄めたもの） by Little Happyつくったよ 1 -
冷やしたぬきそば お蕎麦（乾麺）、天かす、かまぼこ、きゅうり、麺つゆ、お水 by hirotaku -
ぶっかけ具だくさん蕎麦 蕎麦、納豆、温泉卵、天かす、青ネギ小口切り、練りわさび、もみのり、麺つゆストレート by きのこのみみつくったよ 7 -
一皿でボリューム満点！ぶっかけサラダそば♪ そば（乾麺）2束、レタス、きゅうり、ミニトマト（アイコ）、炒り卵、椎茸の甘煮、カニカマ、ツナ缶1缶、カイワレ、●麺つゆ（2倍濃縮）、●水、●市販のごまドレッシング by オクハマモつくったよ 8 -
冷やし中華風日本蕎麦 乾燥蕎麦、○醤油、○酢、○砂糖、○ごま油、○麦茶、卵、サラダオイル、魚肉ソーセージ、きゅうり by Ahirつくったよ 3 -
残りものリメイク！！大好評！！カレーつけ蕎麦 カレー(残りもの)、水、顆粒だし、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、ネギ、そば by momiji☆mama -
たまねぎ蕎麦＊冷たいお蕎麦 玉葱、塩、かいわれ大根（根元を切る）、蕎麦、☆そばつゆ（つけ汁）、☆わさび by きばなつくったよ 1 -
スタミナつけそば そば（乾麺）、豚バラ肉（ブロック）、にら、長ねぎ、にんにく（みじん切り）、生姜（みじん切り）、赤唐辛子（輪切り）、めんつゆ（２倍希釈タイプ）、ごま油、白ごま、Ａ：鶏がらスープの素、Ａ：砂糖、Ａ：酒 by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場つくったよ 5 -
残った茹で蕎麦でごま油香るパリパリ蕎麦 余った茹で蕎麦、塩こしょう、めんつゆ、ごま油、あおさ by Kimuキッチン(^O^)つくったよ 3 -
さっぱり！梅とオクラの冷たいお蕎麦 そば（乾麺）、めんつゆ（2倍濃縮）、水、梅干、しそ、オクラ、塩（オクラの板ずり用）、長ねぎ、白ごま、刻みのり by れなママつくったよ 19 -
夏にさっぱり✿茗荷とオクラのとろろ冷やしそば❤ 蕎麦、みょうが、オクラ、長芋、大根、めんつゆ（３倍濃縮）、冷水、氷 by ラズベリっちつくったよ 11 -
ジャンボン・ド・バイヨンヌ 生ハム蕎麦寿司 ジャンボン・ド・バイヨンヌ、ゴーダ・ホランドチーズ、ホワイトアスパラガス水煮※、エスパラゴデナバラ、塩、(マルタ産)、茶そば、打ち酢（A）、（A）米酢、（A）砂糖、（A）塩、卵、砂糖、木の芽 by ヨーロピアン・フードフェア 公式 -
ピリリ！辛み大根おろしdeざる蕎麦 ざる蕎麦用の乾麺、大根、刻み海苔、万能ねぎ、めんつゆ（3倍濃縮タイプ）、冷水、お好きなおにぎりなど by ruby&naoつくったよ 11 -
ひんやり☆トマトとズッキーニの冷やし蕎麦 蕎麦、ミディトマト、ズッキーニ、にんにく（すりおろし）、塩・胡椒、オリーブオイル、めんつゆ（3倍濃縮） by ayatoyつくったよ 1
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