アレンジそばのレシピ・作り方 （人気順）
アレンジそばのレシピ・作り方ページです。 市販のだしの素を使ったそば屋さんの本格つゆレシピから、残ったおでんでいただくおでんそばなど、そばのアレンジレシピを紹介。そばには良質なタンパク質とビタミンＢが多く含まれているので、成長期のお子さんにはぜひ食べてもらいたいメニューです。
アレンジそばのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
ごま油香る冷たいお蕎麦 お蕎麦、A麺つゆ2倍濃縮、Aごま油、Aニンニクのすりおろし、Aショウガのすりおろし、温泉卵、ごま、刻みのり、青ネギの小口切り by みるく7140つくったよ 23 -
2 位 PICK UP 
10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 106 -
3 位 
つけ麺風そば / Dipping Soba そば、鳥もも肉、小ねぎ、ゆで卵、ごま油、白すりごま、A)、だし汁、A)、醤油、A)、みりん、A)、にんにくすりおろし、---English---、Serves:、2、servings、2、bundles、3、1/2、oz、2、2、1/2、Tbsp.、1、1/2、Tbsp.、A:1、1/4、US、cups、A:3、Tbsp.、A:1、1/2、Tbsp.、A:1、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 14
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4 位 
ガス代が節約できる蕎麦（乾麺ならなんでも）の茹で方 乾麺（今回は蕎麦） by *Healthy*loghouse*つくったよ 167 -
5 位 
お蕎麦屋さんの本格そばつゆ★ ★醤油、★みりん、★砂糖、○だしの素、○水 by ** nan ko **つくったよ 56 -
6 位 
在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225つくったよ 2 -
7 位 PICK UP 
蕎麦ペペロンチーノ 茹でた蕎麦、えのきだけ、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、揉み海苔、塩コショウ by OL2つくったよ 26 -
8 位 
市販のそばつゆをお店の味に♪ 水、花かつお（かつお節）、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん by イヴニャつくったよ 11 -
9 位 
健康的なざるそば 蕎麦、焼き海苔、長ネギ、めんつゆ つけダレ用、白ゴマ by 松子-女つくったよ 1 -
10 位 
夏にさっぱり✿茗荷とオクラのとろろ冷やしそば❤ 蕎麦、みょうが、オクラ、長芋、大根、めんつゆ（３倍濃縮）、冷水、氷 by ラズベリっちつくったよ 10 -
一皿でボリューム満点！ぶっかけサラダそば♪ そば（乾麺）2束、レタス、きゅうり、ミニトマト（アイコ）、炒り卵、椎茸の甘煮、カニカマ、ツナ缶1缶、カイワレ、●麺つゆ（2倍濃縮）、●水、●市販のごまドレッシング by オクハマモつくったよ 7 -
ラー油１滴で名店の味 絶品肉そば そば、牛薄切り肉、長ねぎ、つゆ、白いりごま、きざみ海苔、ラー油、★つゆの素、★水、★砂糖、★ごま油 by tadai555つくったよ 6 -
余ったお蕎麦でカリッとお焼き 蕎麦（乾麺を茹でた状態で）、ニラ、干しエビ、卵、薄力粉、水、和風ダシの素、ごま油、青海苔・鰹節、麺つゆ・ポン酢・醤油等お好みで by □うみ□つくったよ 4 -
ざる蕎麦☆簡単胡麻だれ 乾麺蕎麦、麺つゆ2倍希釈、豆乳、すりごま、納豆、卵黄、天かす、青ネギ小口切り、もみ海苔 by きのこのみみつくったよ 10 -
鴨肉あったら♡旨味たっぷり！鴨のつけそば そば（乾麺）、鴨肉、ねぎ、●水、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風だし by GanGenつくったよ 10 -
ツナねぎたっぷり☆ピリ辛ぶっかけそば そば、ツナ缶、青ネギ、ごま油、白ごま、めんつゆ(ぶっかけ)、ラー油、きざみのり by yana❤︎ -
さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦 蕎麦、さば水煮缶、さば缶の汁、麺つゆ （３倍濃縮）、大根おろし、ねぎ、おろし生姜 by おっぱっぴー★つくったよ 32 -
PICK UP 
暑い日に！夏野菜のピリ辛ラー油蕎麦 蕎麦、おくら、ミニトマト、大葉、レタス、キムチ、ごま、麺つゆ（3倍濃縮）、水、胡麻油、ラー油 by fai家の暮らしつくったよ 23 -
山菜の水煮で★簡単、山菜そば 山菜の水煮、乾そば、麺つゆ（5倍濃縮）、水 by はっとはっとつくったよ 14 -
余ったそばで★蕎麦入りチヂミ そば(茹でたもの）、さつま揚げ、にら、にんじん、★薄力粉、★片栗粉、★水、★だしの素（顆粒または粉末）、★塩、ごま油、ぽん酢 by ねこすけつくったよ 2 -
華麗・残ったカレーをリメイク！カレー蕎麦 蕎麦（乾麺）、★残ったカレー（or、レトルトカレー）、★水、★麺つゆ（２倍濃縮）・白だし、水溶き片栗粉（水1：1片栗粉）、削り節、青ネギ by oppeke22つくったよ 11 -
ラー油と焼肉のタレつけそば そば（乾麺）、▼トッピング▼、チャーシュー（市販品）、ゆで卵、長ねぎ、▼つけつゆ（下記を混ぜ合わせる）▼、めんつゆ（２倍希釈タイプ）、焼肉のタレ（市販品）、酢、ラー油、▼その他▼、三つ葉、黒こしょう by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場つくったよ 3 -
PICK UP 
お手軽✿かしわ蕎麦 蕎麦、鶏もも肉、＊水、＊酒、＊めんつゆ（3倍濃縮）、＊みりん、＊昆布茶、長葱（小口切り）、七味唐辛子、カマボコ・茹でたほうれん草 等 by 寝虎太郎つくったよ 120 -
再現レシピ！港屋風 肉つけそば 牛肉の甘辛煮、蕎麦、長ネギ、卵、刻み海苔、白胡麻、そばつゆ、ラー油 by momoれしぴつくったよ 2 -
辛ラーメンで 汁なし辛旨まぜ麺 辛ラーメン、袋麺、たまご、◉ごま油、◉粉末鶏がらスープ・すった生姜、◉すりごま・かつおぶし、お好みの具材 by OL2つくったよ 7 -
そばのサラダ/Soba Noodles Salad そば、乾燥ひじき、水菜、ミニトマト、スイートコーン、桜えび、いりごま、(Ａ)酢、(Ａ)味噌、(Ａ)ごま油、(Ａ)砂糖、---English---、Serves:、2、servings、1、portion、(3、1/2、oz)、1、Tbsp.、A、bunch(2、oz)、6、1、oz、2、Tsp.、To、taste、A:、4、Tbsp.、A:、1、1/2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 2 -
おいしいそばつゆ 水、かつお節、●砂糖、●酒、●しょうゆ、●本みりん by ryuku55つくったよ 21 -
夏は冷やしで♪冷やしかけそば 乾そば、☆水、☆しょうゆ、☆白だし、☆酒、☆みりん、しょうがすりおろし、ねぎ by まの９２５ -
冷やしなめこおろしそば そば（乾燥）、なめこ、大根、☆麺つゆ、☆冷水、焼き海苔、長ネギ by tententen48つくったよ 8 -
3種のきのこの冷やしあんかけ蕎麦 蕎麦、えのき、しめじ、なめこ、ごま油、白だし、酒、みりん、砂糖、水、水溶き片栗粉、小ネギ、麺つゆ（薄めたもの） by Little Happy -
干し椎茸と油揚げのつけ汁（蕎麦・うどん・素麺に） 干し椎茸、油揚げ、○醤油、○みりん、○砂糖、○干し椎茸の戻し汁、麺つゆ（3倍濃縮）、冷水または熱湯、すりおろし生姜（お好みで）、小ネギ（小口切り） by □うみ□つくったよ 4 -
ガス代節約！お蕎麦の茹で方 お蕎麦、お湯 by ばれりーなままつくったよ 8 -
ぶっかけえび天そば えび、天ぷら粉、冷水、そば、刻みねぎ、めんつゆ by うろちょろつくったよ 7 -
【アレンジ】マルタイラーメンde絶品本格油そば マルタイラーメン、◎付属の醤油スープのもと、◎醤油、◎ラー油、◎ごま油、◎にんにくチューブ、◎すりごま、刻みねぎ、白ごま、温泉卵 by haaachan.cooking -
そばの実プラスでヘルシーご飯 白米、そばの実、水、水、オリーブオイル（生食用 by はなまる子♪つくったよ 12 -
鴨南蛮そば風 必ず鶏むね肉でネ♥ 鶏むね肉、白ねぎ、蕎麦（茹で）、醤油、みりん、酒（下味用）、片栗粉、醤油（つゆ用）、みりん（つゆ用）、だし汁 by ねあっっつくったよ 16 -
さっぱり！梅とオクラの冷たいお蕎麦 そば（乾麺）、めんつゆ（2倍濃縮）、水、梅干、しそ、オクラ、塩（オクラの板ずり用）、長ねぎ、白ごま、刻みのり by れなママつくったよ 12 -
☆ぶっかけ納豆そば☆ ゆでそば、納豆、天かす、長ねぎ、卵、めんつゆ（水で希釈） by げんきノンタンつくったよ 2 -
余ったお蕎麦でそば焼き 余った茹でてあるお蕎麦、にんじん、キャベツ、しめじ、小ねぎ、●めんつゆ、●塩コショウ、●ごま油、鰹節 by ⊂(^-^)⊃つくったよ 1 -
これ・・蕎麦なんです！蕎麦で作るナポリタン 乾燥蕎麦、玉ねぎ、ピーマン、豚バラスライス、サラダ油、塩コショウ、ケチャップ、とんかつソース、顆粒のコンソメ、※粉チーズ by 杏衣つくったよ 1 -
そば粉100%の新しい食べ方♪まるそば。 そば粉、水 by 霧下そば本家つくったよ 1 -
青海苔&青しそ蕎麦 蕎麦、青しそ、一休堂 青海苔、※めんつゆ、※梅酢、※冷水 by あけぼのマジックつくったよ 3 -
みょうがと大葉deぶっかけ蕎麦 蕎麦、油、みょうが（薄切り）、大葉（千切り）、ごま、そばつゆ by みるく7140 -
山形♪冷たい肉そば そば、●鶏むね肉、●しょう油、●みりん、●だし汁、★だし汁、刻みねぎ、七味唐辛子 by mom921つくったよ 2 -
PICK UP 
自家製そばつゆで☆天ぷらそば そば、かきあげ、刻みねぎ、そばつゆ、・薄口しょうゆ、・砂糖、・水、・昆布、・かつお節、・さば節 by ゆず茶55つくったよ 84 -
PICK UP 
あったか月見そば♪ そば（乾麺）、鶏むね肉、酒、青ねぎ、たまご、めんつゆ【レシピ:1210011246】 by KASUMI -vegefru Recipe-つくったよ 21 -
滋味深いお出汁が絶品！冷やし鶏南蛮そば 鶏もも肉、長ネギ、サラダ油、水、和風だしの素、★醤油、★みりん、★砂糖、そば（乾燥）、（お好みで青ネギ・一味唐辛子） by oppeke22つくったよ 1 -
鯖缶ネギざる蕎麦 蕎麦、水(蕎麦茹で用)、長ネギ(白い部分)、☆鯖の水煮缶、☆水、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆おろし生姜、☆ゴマ by ○じゅん◎たま♪○ -
かしわ煮(鶏煮) うどん、そば、麺類に 鶏肉(モモ、ムネでも)、酒、みりん、出し汁(カツオ、昆布)、生姜、醤油、砂糖 by time77777 -
レンジ蒸し茄子の温かいお蕎麦 蕎麦、茄子、出汁、みりん、うすくち醤油 または醤油、塩、かつお節 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
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