アレンジそばのレシピ・作り方 （人気順）
アレンジそばのレシピ・作り方ページです。 市販のだしの素を使ったそば屋さんの本格つゆレシピから、残ったおでんでいただくおでんそばなど、そばのアレンジレシピを紹介。そばには良質なタンパク質とビタミンＢが多く含まれているので、成長期のお子さんにはぜひ食べてもらいたいメニューです。
アレンジそばのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
とろとろ月見そば 蕎麦、麺つゆ（4倍濃縮）、湯、ーーーートッピングーーーー、長芋（皮をむきすり下ろす）、生卵、とろろ昆布、青のり by kon9093つくったよ 1 -
2 位 
ごま油香る冷たいお蕎麦 お蕎麦、A麺つゆ2倍濃縮、Aごま油、Aニンニクのすりおろし、Aショウガのすりおろし、温泉卵、ごま、刻みのり、青ネギの小口切り by みるく7140つくったよ 33 -
3 位 PICK UP 
10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 137
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4 位 PICK UP 
余ったそばで★蕎麦入りチヂミ そば(茹でたもの）、さつま揚げ、にら、にんじん、★薄力粉、★片栗粉、★水、★だしの素（顆粒または粉末）、★塩、ごま油、ぽん酢 by ねこすけつくったよ 10 -
5 位 PICK UP 
お手軽✿かしわ蕎麦 蕎麦、鶏もも肉、＊水、＊酒、＊めんつゆ（3倍濃縮）、＊みりん、＊昆布茶、長葱（小口切り）、七味唐辛子、カマボコ・茹でたほうれん草 等 by 寝虎太郎つくったよ 138 -
6 位 
在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225つくったよ 13 -
7 位 
【アレンジ】マルタイラーメンde絶品本格油そば マルタイラーメン、◎付属の醤油スープのもと、◎醤油、◎ラー油、◎ごま油、◎にんにくチューブ、◎すりごま、刻みねぎ、白ごま、温泉卵 by haaachan.cooking -
8 位 
ざる蕎麦☆簡単胡麻だれ 乾麺蕎麦、麺つゆ2倍希釈、豆乳、すりごま、納豆、卵黄、天かす、青ネギ小口切り、もみ海苔 by きのこのみみつくったよ 12 -
9 位 
ねぎたっぷり♪おそばde和風ボロネーゼ^^☆ そば、豚挽き肉、にんにく、長ねぎ、ケチャップ、オイスターソース、コンソメ、こしょう by hanakohanao -
10 位 
ツナねぎたっぷり☆ピリ辛ぶっかけそば そば、ツナ缶、青ネギ、ごま油、白ごま、めんつゆ(ぶっかけ)、ラー油、きざみのり by yana❤︎つくったよ 2 -
パクッと一口！！カニカマきゅうりの蕎麦海苔巻き♡ 茹でた乾麺蕎麦、巻き寿司用海苔、カニカマ、胡瓜 by *kuuuma* -
意外なおいしさ！ぶっかけカレー納豆そば♪ ゆでそば、納豆、カレー（残り物でOK）、温泉卵、天かす、青ネギ（あれば）、めんつゆ（ストレート） by ぽよっちぷーちゃん -
さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦 蕎麦、さば水煮缶、さば缶の汁、麺つゆ （３倍濃縮）、大根おろし、ねぎ、おろし生姜 by おっぱっぴー★つくったよ 36 -
市販のそばつゆをお店の味に♪ 水、花かつお（かつお節）、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん by イヴニャつくったよ 14 -
鶏手羽のつけ蕎麦 鶏手羽元（手羽先・手羽中でもOK）、＊水、＊長葱の青い部分・生姜スライス等、めんつゆ、長葱（小口切り）、七味唐辛子or一味唐辛子、蕎麦 by 寝虎太郎つくったよ 1 -
PICK UP 
あったか月見そば♪ そば（乾麺）、鶏むね肉、酒、青ねぎ、たまご、めんつゆ【レシピ:1210011246】 by KASUMI -vegefru Recipe-つくったよ 34 -
梅と大葉のぶっかけ蕎麦 お蕎麦 乾麺、○大葉 千切り、○おかか、○梅干 大 、めんつゆ、薬味 ワサビ 七味唐辛子 by ☆★☆★ANNA★☆★☆つくったよ 1 -
余ったお蕎麦でカリッとお焼き 蕎麦（乾麺を茹でた状態で）、ニラ、干しエビ、卵、薄力粉、水、和風ダシの素、ごま油、青海苔・鰹節、麺つゆ・ポン酢・醤油等お好みで by □うみ□つくったよ 4 -
残った茹で蕎麦でごま油香るパリパリ蕎麦 余った茹で蕎麦、塩こしょう、めんつゆ、ごま油、あおさ by Kimuキッチン(^O^)つくったよ 3 -
冷やしぶっかけピリ辛ラー油そば 蕎麦、そばつゆ(ストレート)、ラー油、葉ネギ、白ごま、一味唐辛子、粗挽き唐辛子 by うさ山 -
鴨南蛮そば風 必ず鶏むね肉でネ♥ 鶏むね肉、白ねぎ、蕎麦（茹で）、醤油、みりん、酒（下味用）、片栗粉、醤油（つゆ用）、みりん（つゆ用）、だし汁 by ねあっっつくったよ 20 -
山形♪冷たい肉そば そば、●鶏むね肉、●しょう油、●みりん、●だし汁、★だし汁、刻みねぎ、七味唐辛子 by mom921つくったよ 2 -
華麗・残ったカレーをリメイク！カレー蕎麦 蕎麦（乾麺）、★残ったカレー（or、レトルトカレー）、★水、★麺つゆ（２倍濃縮）・白だし、水溶き片栗粉（水1：1片栗粉）、削り節、青ネギ by oppeke22つくったよ 17 -
3種のきのこの冷やしあんかけ蕎麦 蕎麦、えのき、しめじ、なめこ、ごま油、白だし、酒、みりん、砂糖、水、水溶き片栗粉、小ネギ、麺つゆ（薄めたもの） by Little Happy -
山口名物！ホットプレートで瓦そば 茶そば、タマゴ、牛こま切れ肉、☆酒、☆醤油、☆みりん、刻みネギ、レモン、大根、七味(一味)唐辛子 (なくてもよい)、★だし汁、★醤油、★みりん by みーちゃん6914つくったよ 55 -
豚肉とゴボウのつけ汁（蕎麦・うどん） 豚バラ肉（薄切りや切り落とし）、ゴボウ、えのき、小ネギ、水、麺つゆ（3倍濃縮）、醤油、みりん、砂糖、塩、一味唐辛子や七味唐辛子（お好みで） by □うみ□つくったよ 9 -
カレー蕎麦 水、和風出汁顆粒、液体出汁、青ネギ、レトルトカレー、小松菜、油揚げ、椎茸、片栗粉、水、和蕎麦 by くっちゃん22つくったよ 3 -
♡豚肉と野菜♪ごま油香るさっぱり簡単和風つけ蕎麦♡ 蕎麦（うどん可）、豚バラ肉（細切れ可）、長ネギ、舞茸、ほうれん草、水、★醤油、★酒、★みりん、★だしの素、★砂糖、★生姜orチューブ、ごま油（風味付け） by ♡あいあい♡ -
冷やし中華からのラーメン キャベツ、人参、水、※めんつゆ、※酢、※みりん、冷やし中華の残り、白いりごま by あけぼのマジックつくったよ 1 -
簡単⭐️マッククス(韓国の蕎麦冷麺) 蕎麦または素麺、酢、醤油、砂糖、コチュジャン、すりおろしにんにく、一味唐辛子 by ソンピョコつくったよ 1 -
ごま豆乳坦々蕎麦！ 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳（なければ牛乳）、白すりごま、小ネギ、蕎麦（乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。つくったよ 1 -
つけ麺風そば / Dipping Soba そば、鳥もも肉、小ねぎ、ゆで卵、ごま油、白すりごま、A)、だし汁、A)、醤油、A)、みりん、A)、にんにくすりおろし、---English---、Serves:、2、servings、2、bundles、3、1/2、oz、2、2、1/2、Tbsp.、1、1/2、Tbsp.、A:1、1/4、US、cups、A:3、Tbsp.、A:1、1/2、Tbsp.、A:1、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 22 -
簡単♪「月見そば♪」(*^^*) 蕎麦(袋入り茹で蕎麦)、卵、水、めんつゆ、塩、薄揚げ(味付け薄揚げだと美味しさアップ)、青ねぎ、水菜、柚子こしょう、乾燥わかめ、柚子皮 by balletmomつくったよ 6 -
冷やしたぬきそば そば、ゆでたまご、かにかま小タイプ、きゅうり、長ネギ、あげだま（天かす）、めんつゆ２人分、チューブわさび１人分は、塩蔵わかめ by けんちゃん1１５ -
鶏ハムで♪絶品☆鶏南蛮そば 乾そば(ゆでそばでもOK)、鶏ハム（レシピ1720055308参照）、長葱、サラダ油、☆水、☆めんつゆ(3倍濃縮)、七味唐辛子 by またたび☆ -
栃木県民が伝授！鹿沼名物ニラそば ニラ、そば、★めんつゆ、★水、おろししょうが by uzuratukune3つくったよ 8 -
茄子蕎麦 味噌味の冷やし中華だれで 蕎麦（乾麺）、茄子、卵、★すりごま、味噌、酢、みりん、★ごま油、醤油、砂糖、★鶏ガラスープの素、★水 by ねあっっつくったよ 2 -
えび天&かぼちゃ煮&野菜の冷やし大麦蕎麦セット 大麦蕎麦、☆めんつゆ、☆冷水、冷凍かぼちゃ、※砂糖、※醤油、日本酒、馬場みりん、その他の付け合わせ by あけぼのマジックつくったよ 2 -
夏バテ中でもさっぱり食べれる そばサラダ(^^) そば（乾麺）、豚しゃぶしゃぶ肉、レタス、トマト、カイワレ大根、きゅうり、白ダシ（麺つゆでＯＫ）、おろし生姜（チューブ） by おっさん5593つくったよ 3 -
夏は冷やしで♪冷やしかけそば 乾そば、☆水、☆しょうゆ、☆白だし、☆酒、☆みりん、しょうがすりおろし、ねぎ by まの９２５ -
夜食にもつまみにも！簡単キムチそば おそば（乾麺でも生麺でもOK）、キムチ、おろしニンニク（チューブでOK）、醤油、酒、みりん、だしの素、ラー油、万能ネギ（長ネギでもOK）、ごま油 by marsuke0611つくったよ 5 -
カボスのつけ蕎麦 ◎カボスのスライス（いちょう切り）、◎麺つゆ、◎万能ねぎ（小口切り）、蕎麦、カボスを1/2にカットしたもの by kon9093 -
ラー油１滴で名店の味 絶品肉そば そば、牛薄切り肉、長ねぎ、つゆ、白いりごま、きざみ海苔、ラー油、★つゆの素、★水、★砂糖、★ごま油 by tadai555つくったよ 6 -
蕎麦湯（そばの茹で汁）とめんつゆでかき卵スープ そば湯（そばの茹で汁）、長ネギ、ニンジン、エノキ、卵、めんつゆ（6倍濃縮） by si-ze2kつくったよ 3 -
そばのサラダ/Soba Noodles Salad そば、乾燥ひじき、水菜、ミニトマト、スイートコーン、桜えび、いりごま、(Ａ)酢、(Ａ)味噌、(Ａ)ごま油、(Ａ)砂糖、---English---、Serves:、2、servings、1、portion、(3、1/2、oz)、1、Tbsp.、A、bunch(2、oz)、6、1、oz、2、Tsp.、To、taste、A:、4、Tbsp.、A:、1、1/2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 3 -
在宅ランチ♪変わり種蕎麦 油そば風の濃い味ツナ蕎麦 蕎麦、ツナ缶、卵黄、ネギ、海苔、○醤油、○オイスターソース、○お酢、○ごま油、○顆粒和風出汁、ラー油 by st1225つくったよ 2 -
そば粉100%の新しい食べ方♪まるそば。 そば粉、水 by 霧下そば本家つくったよ 7 -
蕎麦が余ったらぜひ☆さっぱり蕎麦サラダ 茹でた蕎麦、きゅうり、ベーコン、レタス、マヨネーズ、めんつゆ、塩コショウ by うちとまてんつくったよ 2 -
きのこあんかけそば そば、たまご、しいたけ、ねぎ、●水、●だしの素、●しょうゆ、●みりん、◯水、◯片栗粉 by 薬剤師の献立つくったよ 2 -
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蕎麦ペペロンチーノ 茹でた蕎麦、えのきだけ、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、揉み海苔、塩コショウ by Nagoyayoga-yuriつくったよ 37
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