冷やし蕎麦その2 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
つゆの素 3倍濃縮
をお皿にいれる
冷水を入れる -
2
お鍋に水を入れ沸騰したら蕎麦を入れ茹でる
ゆであがったらざるにあげ水で洗い流し
1 のお皿に盛り付ける -
3
板のりははさみでせん切りにして
2 の上から盛り付ける -
4
大根は皮をむきおろして 3 の上から盛り付ける
山芋は皮をむきおろして 3の上から盛り付ける -
5
釜揚げしらすを
4 の上から盛り付ける
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