ピリ辛旨い！ラー油ぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蕎麦（乾） 100ｇ
- 温泉卵 1個
- ◇長ネギ（斜め薄切り） 10cm
- ◇天かす 大さじ2～3
- ◇刻みのり ひとつかみ
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- ●水 100cc
- ラー油 ひとまわし
作り方
- 1 蕎麦を表示通りにゆで、冷水でぬめりをとり、水気を切り器に盛る。
- 2 ◇をちらし、温泉卵を乗せる。●をあわせたもの、ラー油をまわしかける。
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- ラー油ぶっかけ蕎麦
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