ピリ辛！豚肉とネギのつけそば レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- そば乾麺 400g
- 豚肉切り落とし 150g
- ネギ 1本
- 食べるラー油 小さじ2～3
- 水 500cc
- めんつゆ お玉に2.5杯
- しょうが(チューブ) 5センチ程度
作り方
- 1 そばを通常通りに茹でて、ざるに取り、流水で冷やしておきます。(材料に茹でる湯は含まれていません)
- 2 別の鍋に水500cc、めんつゆを入れて、煮立てたら豚肉としょうがを入れて再度煮立てておきます。
- 3 ネギは輪切りにしておき、ひとりずつ器に入れて、食べるラー油(小さじ1程度)も入れておきます。
-
4
器に熱々の豚肉とつゆを入れて、出来上がり！
そばをつけて頂きます！
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