夜食にもつまみにも！簡単キムチそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 万能ネギを小口切りにします。
- 2 そばを茹でるお湯を沸かし、酒とみりんを入れ沸騰させます。
- 3 どんぶりにだしの素、醤油、ラー油、ごま油、おろしニンニクを入れて混ぜておきます。
-
4
お湯が沸騰したらそばを茹でます。
そばは指定の茹で時間より30秒〜1分程度短めに茹でます。 - 5 茹で上がったらお湯をおたま一杯程度どんぶりに入れ、お湯を切ったそばをどんぶりに盛り、よく混ぜ合わせます。
- 6 最後に万能ねぎとキムチを盛り付けて出来上がりです。
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- 料理名
- 簡単ピリ辛キムチ油そば
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