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一皿でボリューム満点!ぶっかけサラダそば♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
一皿でボリューム満点!ぶっかけサラダそば♪
  • 300円前後

茹でたおそばにたっぷりのお野菜をのせて、一皿でお腹いっぱい、でも、ヘルシーなレシピです。

作り方

  • 1

    そばは茹でて冷水にさらし、水気をきってお皿に盛ります。

  • 2

    レタスは1センチ幅、きゅうりはせん切り、カニカマは3センチ幅、トマトはスライスします。炒り卵は甘めに作ります。椎茸の甘煮は、酒1みりん1しょうゆ1砂糖1の割合で煮ておきます。

  • 3

    そばの上に野菜等と油を切ったツナをきれいに盛り付けます。●を合わせかけて食べます。

きっかけ

お野菜とおそばのぶっかけ。いろんなものをのせてボリューム満点です!

おいしくなるコツ

麺つゆに少しだけごまドレッシングを加えてコクを出しましたが、お好みでドレッシングなしでもOKです。野菜類は冷蔵庫にある物なんでもかまいません。

レシピID: 1860003340

公開日:2011.07.19

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