炒り卵のレシピ・作り方 （人気順）
炒り卵のレシピ・作り方ページです。 お弁当のごはんにかけてあると嬉しい、炒り卵。ご家庭によっても味が違いますよね。ごはんにかける以外のレシピもたくさんあります。
炒り卵のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
プロ直伝！ニラともやしの卵炒め ニラ、もやし、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、おろしニンニク、おろししょうが、★オイスターソース、★醤油、ゴマ油 by uzuratukune3つくったよ 2,134 -
2 位 
簡単定番♡三色そぼろ丼 ご飯、【肉そぼろ】、豚ひき肉（鶏でもOK）、砂糖・しょうゆ、みりん・酒、生姜すりおろしかチューブ、【卵そぼろ】、卵、砂糖、塩、酒、豆乳（牛乳）、【ほうれん草のナムル炒め】、ほうれん草、砂糖・塩、麺つゆ（2倍濃縮）、ごま油、白すりごまか炒りごま by にゃんころもち子つくったよ 302 -
3 位 
ピーマンとウインナーの卵炒め ピーマン、ウインナー、たまご、ガラスープの素、塩・こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 94
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4 位 
ゴーヤと豚肉と卵だけでゴーヤチャンプルー ゴーヤ、卵、豚小間、サラダ油、塩(ゴーヤの下処理用)、塩・胡椒(豚小間の下処理用)、～味付け用のタレ～、生姜のすりおろし、和風顆粒だし、砂糖、正油、水 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 15 -
5 位 
★ウィンナーと卵のテリマヨ炒め★ ウィンナー、卵、★砂糖、★塩、☆ヤマサ昆布つゆ、☆みりん、☆醤油、マヨネーズ、ブラックペッパー、乾燥パセリ by みさきらりんずつくったよ 138 -
6 位 
長ネギとしらすの卵炒め たまご、長ネギ、しらす、☆みりん、☆しょうゆ、☆だしの素、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
7 位 
きゅうりと卵のオイスターソース炒め きゅうり、玉子、鶏ガラスープの素、ごま油、オイスターソース、塩 by ゆきやま♪つくったよ 5 -
8 位 
挽肉で☆ゴーヤチャンプル 豚ひき肉、ゴーヤ、卵、絹豆腐、サラダ油、鰹節、麺つゆ by アボカドプリンつくったよ 18 -
9 位 PICK UP 
！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉 にら、卵、＜調味料＞、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープのもと、☆しょうゆ、☆みりん、生姜、にんにくのチューブ、油（ごま油またはサラダ油）、（*写真は1人分です） by ☆美味し☆つくったよ 509 -
10 位 
中華風春雨サラダ きゅうり、にんじん、ハム、乾燥春雨、卵、砂糖、塩、サラダ油、A:しょうゆ、A:酢、A:ごま油、A:鶏ガラスープの素（顆粒）、A:砂糖、A:白いりごま、A:からし（チューブ） by 西友レシピ部 公式つくったよ 19 -
夏バテ予防と疲労回復に！豚ニラ玉 豚肉（豚バラ使用）、ニラ、塩・こしょう、★卵、★鶏ガラスープの素（顆粒）、★牛乳 by mama^^papaつくったよ 26 -
舌も喉もとろける味！小松菜と舞茸と卵の中華炒め 小松菜、マイタケ、ニンニク、卵、水（溶き卵用）、塩・胡椒、★酒、★オイスターソース・みりん、★鶏がらスープの素（or、ウェイパー）、ごま油①・② by oppeke22つくったよ 7 -
★小松菜と卵の中華風炒め★ 小松菜、卵、★酒、★醬油、鶏ガラスープの素、★塩 by TAKA-TTつくったよ 257 -
PICK UP 
オクラと牛肉の卵炒め オクラ、牛肉、卵、オイスターソース、白だし、塩胡椒 by 理久つくったよ 59 -
激うま！めちゃ簡単！卵と豆腐があったら炒り豆腐♪ 卵、☆だしの素、☆塩、☆コショウ、木綿豆腐、もやし（玉ねぎなどでも）、〇だしの素、〇塩、〇コショウ、＃料理酒、＃醤油、油 by 美容料理研究家 あゆつくったよ 108 -
5分で1品♪ゴーヤと卵のカレー粉炒め♪ ゴーヤ、卵、カレー粉、塩コショウ、油 by 京たまご8836 -
PICK UP 
究極のたまごサンド/スクランブルエッグとゆで卵 サンドイッチ用食パン(耳なし)、◆マヨネーズサラダ、固ゆで卵、マヨネーズ、塩、こしょう、◆スクランブルエッグ、卵、牛乳、塩、こしょう、バター by ひろしん2つくったよ 80 -
PICK UP 
＊我が家の定番☆牛そぼろ弁当＊ ごはん、牛ひき肉、卵、小松菜、にんじん、★酒、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、菜種油(炒り卵の分も含む)、白すりごま by ぶるぶるらぶつくったよ 135 -
ピーマンとニラの卵とじ^_^ ピーマン、ニラ、水、卵、塩、塩コショウ、醤油、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
レンジで♪卵1個分のふわふわの炒り卵 卵、マヨネーズ、白だし by はわゆりつくったよ 9 -
そぼろとピーマンと炒り卵の三色丼 牛豚合挽き肉、ピーマン、卵、ご飯、塩コショウ、みりん、醤油、砂糖 by miter8つくったよ 3 -
♡トマトの卵炒め♡ トマト、卵、鶏ガラ、マヨネーズ、塩胡椒、油 by はゆのごはんつくったよ 10 -
豚肉と卵ときくらげのオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、卵、乾燥きくらげ、〇オイスターソース、〇酒、〇創味シャンタン 粉末、塩、こしょう、ごま油 by はじゃじゃつくったよ 19 -
簡単！豚こまでチャーハン お冷やご飯、長ネギ、ピーマン、豚こま、★オイスターソース・醤油・酒、卵、塩こしょう、サラダ油、マヨネーズ、ごま油、鶏がらスープの素 by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 10 -
パクパク進む！ツナ缶詰アレンジ☆ゴーヤチャンプル ゴーヤ、ツナ缶、卵、かつお節、めんつゆ、だし醤油、塩、サラダ油 by tweemy -
さけフレーク、小松菜、いり卵の三色丼 ご飯（温かいもの）、さけフレーク（市販）、小松菜、卵、すりごま（白）、しょうゆ、砂糖、みりん、塩、ごま油、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 7 -
魚肉ソーセージとピーマンと卵のケチャップ炒め 魚肉ソーセージ、ピーマン、キャベツ、卵、★ケチャップ、★ウスターソース、★砂糖、油 by ichi5つくったよ 10 -
★朝食★簡単！ベーコンとほうれん草の卵炒め ベーコン、ほうれん草、卵、サラダエレガンス（なけれで塩こしょう）、マヨネーズ by ☆haruru☆つくったよ 15 -
PICK UP 
豆腐入り和風炒り卵 たまご、絹ごし豆腐、しめじ、カニカマ、刻み万能ネギ、☆めんつゆ、☆マヨネーズ、☆しょうゆ、☆さとう、☆塩・こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 134 -
ピーマンと卵の炒め合わせ ピーマン、卵、サラダ油、塩コショウ、鶏がらスープの素 by トトロ7 -
卵とベーコンの炒め物☆お弁当おかず 卵、ベーコン、めんつゆ（濃縮5倍）、塩こしょう by 水玉模様つくったよ 6 -
トマトと白菜の中華風卵とじ プチトマト：乱切り、白菜：一口大、卵、ごま油、中華だし（顆粒）、黒胡椒 by 週末は男子厨房 -
豚肉と玉ねぎと卵の炒め物 豚こま切れ肉、玉ねぎ、卵、〇醤油、〇みりん、塩、こしょう、オリーブオイル by はじゃじゃつくったよ 22 -
お弁当に★卵1個で卵そぼろ 卵、砂糖、みりん、醤油、サラダ油 by ++めい++つくったよ 5 -
オリーブオイルで♡塩味の炒り卵 卵、味塩、マヨネーズ、オリーブオイル by はゆのごはんつくったよ 20 -
簡単でうまい！ほうれん草と卵のバターソテー ほうれん草、卵、バター、★マヨネーズ、★塩・こしょう、☆サラダ油、☆マヨネーズ、塩・こしょう、サラダ油、醤油 by uzuratukune3つくったよ 89 -
カオマンガイで残ったご飯で作る炒飯 カオマンガイで炊いたご飯、卵、ごま油、☆塩コショウ、☆酒、醤油、フライドオニオン、紅生姜 by デラみーやんつくったよ 1 -
美味しい！たまごときゅうりの中華炒め たまご、きゅうり、ごま油、鶏がらスープの素、醤油 by chaachan6066つくったよ 16 -
レタスとそぼろのオイスター味噌炒め レタス、卵、挽肉、オイスターソース、味噌、塩コショウ、酒 by かわ むらつくったよ 1 -
幼児食☆ブロッコリーと卵炒め 冷凍ブロッコリー、卵、醤油、ごま油 by まむる -
ひやむぎ☆冷麺 ひやむぎ、きゅうり、ハム、わかめ(乾燥)、みかん(缶詰め)、卵、◎みりん、◎しょうゆ、《中華だれ》、●水、●砂糖、●和風だしの素、酢、しょうゆ、薄口しょうゆ、ごま油 by ゆかんち☆つくったよ 1 -
チンゲン菜ときくらげと卵と豚肉の中華炒め チンゲン菜、乾燥きくらげ、にんじん、豚肉、油、鶏がらスープ（顆粒）、塩・胡椒、（Ａ）卵、（Ａ）鶏ガラスープ（顆粒）、（Ａ）醤油、（Ａ）油 by mimi_turtleつくったよ 1 -
のりたまのおにぎり ごはん、鶏卵、マヨネーズ、海苔、醬油 by johnny_beanつくったよ 2 -
白だしで！人参しりしり 人参、卵、白だし、砂糖、醤油、ごま油 by めめごはん＊つくったよ 8 -
麺つゆで簡単そぼろ丼★ 豚挽肉、★麺つゆ(3倍濃縮の物)、★砂糖、卵、☆本だし、☆砂糖、油、ご飯 by うみ ひまつくったよ 3 -
ふわとろ★いり卵丼 卵、油、砂糖、醤油（食べるときにかける）、ごはん（私は玄米）、かつおぶし by 手作り大好き さくらつくったよ 4 -
炒り卵☆ピーマンのレモンじょうゆ☆ ピーマン、卵、国産レモン、サラダ油、だし醬油 by とらねこのぱせりつくったよ 3 -
ピーマンとキムチの炒り卵☆ 卵、キムチ、ピーマン（大きめ）、みりん、サラダ油、塩コショウ（お好みで） by ドレミ3つくったよ 7 -
スパニッシュ風オムレツ 卵、じゃがいも、ミニトマト、ブロッコリー、ミックスベジタブル、粉チーズ、塩、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 15 -
〈丁寧に作る〉しっとりきめ細やか極上そぼろの二色丼 ご飯、《卵そぼろ》、卵、みりん(または赤酒)、砂糖、塩、太白ごま油(サラダ油)、《肉そぼろ》、ひき肉、酒、みりん(または赤酒)、はちみつ(または砂糖)、塩、醤油、生姜の搾り汁(チューブでもOK)、水 by 明宏つくったよ 19
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