オクラと牛肉の卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラを板ずりし、2分半茹でる。
- 2 粗熱が取れたらオクラを斜め切りをする。
- 3 卵はサッと火を通して1度取り出しておく。
- 4 フライパンで牛肉を炒め、火が通ったらオクラと卵を加える。
- 5 白だし、オイスターソース、塩胡椒で味をつけたら完成。
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