★ウィンナーと卵のテリマヨ炒め★ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
ウィンナーは一口大の輪切りにし、卵はボールに割り入れて★印の調味料を加えてよーく混ぜ合わせておきます。
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2
フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて熱します。
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3
マヨネーズが溶けたら①の溶き卵を流し込み、箸でグルグルとかき混ぜます。
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4
卵が半熟状になったら①のウィンナーと☆印の調味料を加え、強火で炒めます。
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5
全体的に調味料が馴染んだらマヨネーズの残り大さじ1を加えて混ぜます。
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6
マヨネーズの白っぽさが無くなり、汁気が飛んだら火を止めます。
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7
後はお皿に盛ってブラックペッパー・乾燥パセリを散らしたら完成です。
お弁当のおかずにもぴったりですよ^_^
きっかけ
あと一品欲しいな…と言う時に、常備してあるウィンナーと卵で子供が好きそうな味付けで簡単に作ってみました。
おいしくなるコツ
マヨネーズを2回に分けて加える事と卵に砂糖を加えてから炒める事。
- レシピID:1510019852
- 公開日:2018/01/16
関連情報
- 料理名
- ウィンナーと卵のテリマヨ炒め

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もう一品欲しい時やお弁当のおかずに◎