★ウィンナーと卵のテリマヨ炒め★ レシピ・作り方

★ウィンナーと卵のテリマヨ炒め★
  • 約10分
みさきらりんず
みさきらりんず
甘めのテリマヨ味がウィンナーと卵に絡んでご飯によく合います(*´꒳`*)
もう一品欲しい時やお弁当のおかずに◎

材料(2人分)

  • ウィンナー 5本
  • S2個
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩 少々
  • ☆ヤマサ昆布つゆ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆醤油 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ブラックペッパー 少々
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 ウィンナーは一口大の輪切りにし、卵はボールに割り入れて★印の調味料を加えてよーく混ぜ合わせておきます。
  2. 2 フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて熱します。
  3. 3 マヨネーズが溶けたら①の溶き卵を流し込み、箸でグルグルとかき混ぜます。
  4. 4 卵が半熟状になったら①のウィンナーと☆印の調味料を加え、強火で炒めます。
  5. 5 全体的に調味料が馴染んだらマヨネーズの残り大さじ1を加えて混ぜます。
  6. 6 マヨネーズの白っぽさが無くなり、汁気が飛んだら火を止めます。
  7. 7 後はお皿に盛ってブラックペッパー・乾燥パセリを散らしたら完成です。
    お弁当のおかずにもぴったりですよ^_^

きっかけ

あと一品欲しいな…と言う時に、常備してあるウィンナーと卵で子供が好きそうな味付けで簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

マヨネーズを2回に分けて加える事と卵に砂糖を加えてから炒める事。

  • レシピID:1510019852
  • 公開日:2018/01/16

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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー炒り卵お弁当のおかず全般マヨネーズお弁当 ウインナー・ハム
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ウィンナー テリマヨ お弁当のおかず
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ウィンナーと卵のテリマヨ炒め
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つくったよレポート(47件)

  • ピスケくん
    ピスケくん
    2022/05/24 13:53
    ★ウィンナーと卵のテリマヨ炒め★
    朝食用にパパッと作れました。
    美味しかったです!
  • トレノ
    トレノ
    2022/04/06 21:58
    ★ウィンナーと卵のテリマヨ炒め★
    訪問介護の仕事でお客様に作りました。時短で簡単にできて、とっても助かりました^^お客様も美味しいと喜ばれてました( ¨̮ )
    ありがとうございました(*^^*)
  • 料理初心者丸
    料理初心者丸
    2022/03/28 06:51
    ★ウィンナーと卵のテリマヨ炒め★
    うまくできました
  • サニャッキー
    サニャッキー
    2022/01/26 23:23
    ★ウィンナーと卵のテリマヨ炒め★
    美味しかったですっ!

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