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「牛肉を食べたいけど節約はしたい!」そんな時は薄切り肉を使うのがおすすめです。今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介いたします。薄切り肉は野菜とも組み合わせやすく、栄養のバランスが取りやすいですね。
忙しい時でも簡単にできる、牛肉と小松菜の蒸し煮です。小松菜を組み合わせることで緑色が映え、見た目も明るくなりますね。めんつゆや砂糖等で簡単に味付けできる1品です。副菜はチーズとアボカドとトマトのわさび和えにしましょう。わさびを使ってさっぱりと食べられる1品です。暑い日にもおすすめですね。しめじとキャベツの味噌汁には、ねぎと油揚げも入っています。
めんつゆと大根おろしで簡単にできる、なすと牛肉の煮びたしです。なすと牛肉を炒めたら大根おろしとめんつゆを加えて煮ましょう。お使いのめんつゆにより、使う量は調整してください。大葉がない場合は、細ねぎ等でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、しいたけの梅しらすチーズ焼きにしましょう。のせて焼くだけなので、忙しい時でも簡単にできますよ。
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ホタテのしょうが炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
玉ねぎとトマトのチーズパン粉ロースト by タカムラ ワイン ハウス
箸休めスティック by Radio kitchen
1位
大学芋
2位
ネギソース
3位
しょうが焼き
4位
作り置き 豚バラ
5位
もずく
6位
ピザソース
7位
れんこん
8位
にんじん
9位
さつまいもパン
10位
天ぷら