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ざる蕎麦☆簡単胡麻だれレシピ・作り方

ざる蕎麦☆簡単胡麻だれ

5分以内
100円以下

きのこのみみ

きのこのみみ

豆乳で、さっぱり胡麻だれ風です^^;

みんながつくった数 12 件

材料（1人分）

乾麺蕎麦 1束
麺つゆ2倍希釈 100cc
豆乳 100cc
すりごま小さじ1〜2
納豆 1/2パック
卵黄 1個分
天かす大さじ1
青ネギ小口切り大さじ2
もみ海苔ひとつかみ

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作り方

1 麺つゆ、豆乳、すりごまは合わせて、冷蔵庫で冷します。蕎麦は表示時間通り湯がき、水で洗って水気を切ります。
2 器に、蕎麦を盛り、納豆、青ネギ、天かす、もみ海苔、卵黄をのせます。1の冷した麺つゆで頂きます。出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

麺つゆに飽きたので。

おいしくなるコツ

麺つゆ希釈の水の代わりに、豆乳で薄めて下さい。

レシピID：1780014529
公開日：2014/08/17

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カテゴリ: 冷たい蕎麦ごまだれ豆乳そばつゆ・そうめんつゆアレンジそば

関連キーワード: 麺つゆごまだれ蕎麦納豆

料理名: ざる蕎麦

きのこのみみ

きのこのみみこんにちは‼️ いつもありがとうございます！お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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3 件

つくったよレポート（3件）

はにママ
2023/08/14 16:41

ウチにある材料で、目先の変わった味にできて本当に助かります。ありがとうございます。
えみりーそーん
2023/05/05 12:13

美味しかったです。ありがとう！
hideki04
2021/06/23 13:41

レシピ参考にさせて頂きました。有り難うございます。画像では分かりにくいと思いますがつけ汁に胡麻のほか砕いたミックスナッツ加えてアレンジしてみました。

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