辛ラーメンで 汁なし辛旨まぜ麺 レシピ・作り方

辛ラーメンで 汁なし辛旨まぜ麺
  • 5分以内
  • 300円前後
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アカン飯かも。
大好きな辛ラーメンのアレンジです。
モチモチの麺と痺れる辛さとまろやか卵でがっつりした食べ応え。

材料(1人分)

  • 辛ラーメン 袋麺 1袋
  • たまご 1こ
  • ◉ごま油 小さじ1
  • ◉粉末鶏がらスープ・すった生姜 小さじ1/2
  • ◉すりごま・かつおぶし 小さじ1
  • お好みの具材 ここではウィンナー1本とえのき茸1/3袋

作り方

  1. 1 お湯を沸かしてお好みの具材、麺、かやくを茹でる。
  2. 2 器に粉末スープと◉の材料を混ぜる
  3. 3 お茶碗に水大さじ1程度と生卵を入れて黄身に爪楊枝で穴を開ける。
    電子レンジで500W30秒を2回(様子を見ながら)チンする
  4. 4 器に茹でた麺と具材を入れて絡める。
    チンした卵を乗せる。

きっかけ

よく食べるのでアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

茹で時間はお好みですが長めの方が味が絡みやすいです。 お好みですがとろけるチーズを混ぜるとまろやかになります。

  • レシピID:1840032815
  • 公開日:2019/12/20
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インスタントラーメンアレンジそば5分以内の簡単料理料理のちょいテク・裏技その他の韓国料理
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