あったかい蕎麦のレシピ・作り方 （人気順）
あったかい蕎麦のレシピ・作り方ページです。 冷水でしめてから熱湯で温めなおす「かけ蕎麦」はあまりにも有名、トッピングを工夫するだけで無数のアレンジレシピを楽しむことができます。
あったかい蕎麦のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 17 -
2 位 
ごま豆乳坦々蕎麦！ 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳（なければ牛乳）、白すりごま、小ネギ、蕎麦（乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。つくったよ 1 -
3 位 
在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225つくったよ 15
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4 位 
関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ 油あげ、◯水、◯酒、◯醤油、みりん、◯砂糖、◯顆粒カツオだしの素 by maoronmamaつくったよ 6 -
5 位 
ダイエットにも❤ブロコ芯と鶏ひき肉❤ぶっかけ蕎麦♪ 熱湯、蕎麦、★水（水道水以外が美味）、★本みりん（美味ですが、代用可）、ブロッコリー芯、鶏ひき肉、◎生醬油（代用可）、お好みで、ミニトマト by ジョン・リーバス -
6 位 
とろみあったか♪鶏そぼろと卵のピリ辛ラー油蕎麦 そば、めんつゆ（ストレート）、片栗粉、鶏ひき肉、卵、長ネギ（斜め薄切り）、もみのり、ラー油 by ayatoy -
7 位 
あたたかい月見納豆そば♪ そば（乾麺でもゆで麺でも）、納豆、卵、青ネギ、そばつゆ（ストレート） by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 7 -
8 位 
つくおき☆山菜の煮物 山菜水煮、薄揚げ、出し汁、みりん、酒、砂糖、醤油 by なぁちゃんキッチン -
9 位 
キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakureaつくったよ 14 -
10 位 PICK UP 
10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 148 -
蕎麦湯（そばの茹で汁）とめんつゆでかき卵スープ そば湯（そばの茹で汁）、長ネギ、ニンジン、エノキ、卵、めんつゆ（6倍濃縮） by si-ze2kつくったよ 4 -
キムチ納豆の釜玉そば そば(乾めんでも生タイプでも)、納豆、キムチ、かつお節(花かつお）、めんつゆ、ごま油、刻み海苔、刻みネギ、卵(卵黄のみ) by ゆるふわ典座のひろさんつくったよ 1 -
レンジなすそば ゆでそば、なす、まいたけ、青じそ、しょうが、【A】しょうゆ、【A】みりん、【B】湯、【B】和風だしの素（顆粒）、【B】しょうゆ、【B】みりん、塩、七味唐辛子（好みで）、サラダ油 by S_AND_S -
基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ” 和風だしの素、水、みりん、醤油、塩 by miyu71174つくったよ 189 -
あまったカレーで カレー蕎麦 茹で蕎麦、カレー、長ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、片栗粉、七味唐辛子 by メリッコつくったよ 3 -
冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理 生そば by よちょこつくったよ 25 -
PICK UP 
疲労回復に！ニラそば そば、ニラ、シイタケ、油あげ、ネギ、めんつゆ、水 by たかまさ20010911つくったよ 14 -
☆★市販鴨ハムで♪鴨南蛮蕎麦★☆ 市販鴨ハムスライス、ネギの太い白いところ、舞茸、花麩、ネギ小口切り、⚪️水、⚪️顆粒焼きあご出し、⚪️麺つゆ（4倍希釈タイプ)、⚪️酒、⚪️みりん、⚪️醤油、⚫️茹でた蕎麦、※柚子皮、※一味や七味 by めーぷんぷいつくったよ 1 -
黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕 水、顆粒出汁、醤油、みりん、砂糖 by momiji☆mamaつくったよ 2 -
鴨汁 鴨肉、長ネギ、油揚げ、水、醤油、和風だし、みりん、砂糖 by toku-jiro-0707つくったよ 3 -
温かい茶蕎麦 茶蕎麦（乾麺）、めんつゆ（濃縮）、味りん、水、小松菜、とろろ昆布、揚げ玉 by ｃａｃｈｅつくったよ 4 -
砂肝鍋 ニンニク、ごま油、砂肝、キャベツ、ごぼう、★水、★牡蠣だし醤油、★みりん、★味噌、★鶏がらスープの素、★輪切り唐辛子、山芋、刻み青ネギ、【〆の砂肝そば】、残った鍋、蕎麦、刻み青ネギ by 春菜食堂ϋ ♡ -
生の鰊で！ニシンの甘露煮からのニシン蕎麦♪ ★ニシンの甘露煮、生鰊、水、醤油、みりん、砂糖、生姜の薄切り、★ニシン蕎麦、乾蕎麦、水、みりん、めんつゆ(市販)、長ネギ by torezu -
PICK UP 
鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦 ネギ、豚肉、蕎麦、めんつゆ＋水、みりん、醤油 by Mi8045つくったよ 13 -
わらびとしめじのお蕎麦 そば(乾麺)、わらび(水煮)、しめじ、刻みネギ、水、つゆの素(2倍濃縮タイプ) by tukuyo93つくったよ 2 -
昆布つゆで簡単☆鶏肉と長ネギのそば そば（乾麺）、鶏もも肉、長ネギ、☆昆布つゆ（3倍濃縮）、☆水 by うーころちゃんつくったよ 2 -
蕎麦入り味噌汁 蕎麦、茄子、万能ねぎ、ワカメ、豆腐、大根、麦味噌、花かつお by 味噌汁ざんまい -
小松菜・しめじ・油揚げの温かいおそば♪ そば（ゆででも乾麺でも）、小松菜、しめじ、油揚げ、かけつゆ by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 3 -
簡単なめこそば☆ そば、なめこ、ネギ、めんつゆ、水 by いちごちゃんつくったよ 3 -
めかぶ蕎麦（温） めかぶ、そば、水、麺つゆの素（三倍濃縮）、ネギ by とりあえず乾杯つくったよ 2 -
味噌汁リメイク！温かい蕎麦 味噌汁、麺つゆ、茹で蕎麦、溶き卵、一味唐辛子、刻みねぎ by hamupi-ti-zuつくったよ 2 -
サバ缶でおろし温そば☆薬味たっぷり サバ水煮缶(塩分あり)、ゆで蕎麦、生姜、白ねぎ、大根、☆麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、★さば水煮缶の汁、★水、七味唐辛子 by maro_mee *つくったよ 4 -
温かいうどん＆温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記つくったよ 3 -
肉そば 豚モモ薄切り肉、長ネギ、創味のつゆ、水、そば by ryuku55 -
超シンプル 春菊そば 生ソバ、水（茹で用）、水（つゆ用）、春菊、七味唐辛子 （好みで）、白だし フンドーキン、ネギ by 一点集中力つくったよ 3 -
平成たぬき合戦ぽんぽこりん蕎麦 蕎麦、うどん揚げ、天かす、刻みネギ、七味唐辛子やゴマなど、【おつゆ】、・水、・顆粒だし、・醤油、・酒、・味醂 by うさ山 -
あっさり煮込みそば そば（乾燥）、豚こま、玉ねぎ、◆めんつゆ、◆しょうゆ、◆砂糖、◆水、長ねぎ、一味唐辛子 by ちび助115つくったよ 1 -
簡単♪「月見そば♪」(*^^*) 蕎麦(袋入り茹で蕎麦)、卵、水、めんつゆ、塩、薄揚げ(味付け薄揚げだと美味しさアップ)、青ねぎ、水菜、柚子こしょう、乾燥わかめ、柚子皮 by balletmomつくったよ 6 -
生姜が香るブリそば 蕎麦(乾麺)、ブリの切り身、水、醤油、みりん、生姜、蕎麦つゆ、大根、茹でたほうれん草 by Maki-pullup -
オクラ入り温かいお蕎麦♪ だし汁、みりん、しょうゆ、そば、冷凍オクラ、長ねぎ、焼き海苔 by ●まかろん●つくったよ 2 -
カレールーとめんつゆで簡単カレーうどん(そば) 茹でうどん(またはそば)、めんつゆ(濃縮3倍)、水、カレールー、豚こま肉、玉ねぎ、長ネギ、片栗粉、水(片栗粉の水溶き用) by momocha5585つくったよ 19 -
簡単昼ごはん！ 「焼き揚げ入り蕎麦」 ♪♪ 蕎麦（乾麺）、京アゲ、ネギ（小口に切ったもの）、フライドオニオン、そばつゆ by ひろりん１１０６ -
鰹節のお出汁で！温かい蕎麦のつゆ 水、かつお節、★醤油、★みりん、★砂糖、★料理酒 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 9 -
あごだしが美味しい♪あたたかいお蕎麦★ 蕎麦、★あごだし、★醤油、みりん、酒、★水、長ネギ by うみ ひま -
鶏肉と水菜のつけ蕎麦 とりもも肉、水菜、チューブしょうが、油揚げ、めんつゆ、水、ねぎ by ぴーちゃん3279 -
坦々蕎麦 すりごま白、すりごま用 麺つゆ（三倍濃縮）、ゴマ油、豚ひき肉、塩、生姜（チューブ）、ニンニク（チューブ）、豆板醤、玉ねぎ、水、鶏ガラスープの素、みりん、片栗粉、蕎麦（乾麺）、そばつゆ用 麺つゆ（三倍濃縮）、そばつゆ用 鶏ガラスープの素、小松菜（法蓮草）、七味唐辛子・ネギ by みー大陸つくったよ 1 -
鳥もも肉と玉ねぎの温かいお蕎麦♫ 鶏モモ肉、玉ねぎ、ゴマ油、めんつゆ（3倍濃縮）、水、柚子胡椒、お蕎麦、かいわれ大根 by 猫又シェフ -
サクサク♪とり天そば♪ 鶏むね肉、蕎麦、☆水、☆うどんスープの素、☆ネギの小口切り、☆味噌、☆天ぷら粉、☆酢 by ともちんリボーンつくったよ 4 -
ネバネバ 納豆とオクラ あったかいお蕎麦 ♪ 茹でそば、長ねぎ、納豆、冷凍きざみオクラ、水、4倍濃縮めんつゆ by ●まかろん●つくったよ 2 -
なす蕎麦 茄子、長ねぎ、蕎麦（乾麺）、めんつゆ（かけつゆ位の濃度）、ごま油 by メリッコつくったよ 3
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