あったかい蕎麦のレシピ・作り方 (人気順)

あったかい蕎麦のレシピ・作り方ページです。 冷水でしめてから熱湯で温めなおす「かけ蕎麦」はあまりにも有名、トッピングを工夫するだけで無数のアレンジレシピを楽しむことができます。

あったかい蕎麦
簡単レシピの人気ランキング あったかい蕎麦

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  1. 1 PICK UP 10分で簡単♪肉そば
    10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけ
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  2. 2 在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦
    在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225
    つくったよ 13
  3. 3 余った蕎麦の保存方法☆☆
    余った蕎麦の保存方法☆☆ 茹でた蕎麦またはうどん by うみ ひま
    つくったよ 12
  1. 4 冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理
    冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理 生そば by よちょこ
    つくったよ 25
  2. 5 基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”
    基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ” 和風だしの素、水、みりん、醤油、塩 by miyu71174
    つくったよ 176
  3. 6 少しの牛肉で☆あったか肉そば(*^^*)☆
    少しの牛肉で☆あったか肉そば(*^^*)☆ ネギ、牛肉、和そば、水、麺つゆ、醤油、みりん、七味唐辛子 by xmickyx
  4. 7 そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪
    そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...
    つくったよ 11
  5. 8 ごま豆乳坦々蕎麦!
    ごま豆乳坦々蕎麦! 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳(なければ牛乳)、白すりごま、小ネギ、蕎麦(乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。
    つくったよ 1
  6. 9 PICK UP 鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦
    鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦 ネギ、豚肉、蕎麦、めんつゆ+水、みりん、醤油 by Mi8045
    つくったよ 10
  7. 10 しめじと油揚げのカレーそば
    しめじと油揚げのカレーそば そば(乾麺)、油揚げ、しめじ、長ネギ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、カレールー by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 2
  8. 関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ
    関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ 油あげ、◯水、◯酒、◯醤油、みりん、◯砂糖、◯顆粒カツオだしの素 by maoronmama
    つくったよ 5
  9. めんつゆの作り方(3倍濃縮)
    めんつゆの作り方(3倍濃縮) みりん風調味料、醤油、顆粒だし by R6年7月稼働中。こざかなアーモンド
    つくったよ 14
  10. キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
    キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakurea
    つくったよ 13
  11. PICK UP 瓦そば♡
    瓦そば♡ 牛肉、卵、茶そば、瓦そばのめんつゆ、◯砂糖、◯醤油、◯みりん、水 by aya.im
    つくったよ 21
  12. 年越しそばに!かんたん!越前おろしそば(*^^)v
    年越しそばに!かんたん!越前おろしそば(*^^)v 越前そば、大根おろし、長ネギ、だし、かつお節 by ぺすくべじ
    つくったよ 3
  13. PICK UP 寒い日にはねぎたっぷりの~豚ねぎ蕎麦
    寒い日にはねぎたっぷりの~豚ねぎ蕎麦 長ねぎ、豚ばら肉、乾麺蕎麦、*麺つゆ(3倍濃縮)、*酒、*水、一味唐辛子(好みで) by アルプスの乙女
    つくったよ 91
  14. 冷やし蕎麦その2
    冷やし蕎麦その2 つゆの素、冷水、板のり、大根、山芋、釜揚げしらす、蕎麦 by mimi2395
    つくったよ 4
  15. PICK UP 柔らか鶏胸肉の簡単本格カレー南蛮
    柔らか鶏胸肉の簡単本格カレー南蛮 蕎麦(またはうどんや中華麺など)、鶏胸肉、玉ねぎ、ねぎ、油揚げ、▫️下味の材料、●酒、●醤油、砂糖、マヨネーズ、片栗粉、水、麺つゆ(4倍濃縮)、お好きなカレールー、▫️水溶き片栗粉、片栗粉、水 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 14
  16. ささみと白ネギの冷やしつけざるそば
    ささみと白ネギの冷やしつけざるそば そば、白ネギ、ささみ、めんつゆ、水、サラダ油、ごま by colokitchen
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  17. 磯の香漂う♪きゅうりと玉葱のお蕎麦
    磯の香漂う♪きゅうりと玉葱のお蕎麦 豆腐、新玉葱、きゅうり、水、ちりめんじゃこ、醤油、蕎麦麵(茹で)、煮揚げ、すりおろした生姜、青さ by 仄香♪
  18. 豚肉とゴボウのあったかい蕎麦つけ麺
    豚肉とゴボウのあったかい蕎麦つけ麺 蕎麦、豚バラ肉、ゴボウ、ねぎ、水、麺つゆ(4倍濃縮)、みりん、砂糖、おろし生姜 by よっしぃ✴︎
    つくったよ 1
  19. あまったカレーで カレー蕎麦
    あまったカレーで カレー蕎麦 茹で蕎麦、カレー、長ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、片栗粉、七味唐辛子 by メリッコ
    つくったよ 2
  20. 日本蕎麦で「そば焼き」
    日本蕎麦で「そば焼き」 日本蕎麦(茹でそば)、豚コマ肉、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、とんかつソース by するめオジサン
    つくったよ 6
  21. 蕎麦湯(そばの茹で汁)とめんつゆでかき卵スープ
    蕎麦湯(そばの茹で汁)とめんつゆでかき卵スープ そば湯(そばの茹で汁)、長ネギ、ニンジン、エノキ、卵、めんつゆ(6倍濃縮) by si-ze2k
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  22. 黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕
    黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕 水、顆粒出汁、醤油、みりん、砂糖 by momiji☆mama
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  23. 豚ニラつけ蕎麦
    豚ニラつけ蕎麦 蕎麦(十割の乾麺)、ごま油、豚肉(細切れ)、塩、豆板醤、☆水、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆七味、ニラ by nnoooe
  24. きのこあんかけそば
    きのこあんかけそば そば、たまご、しいたけ、ねぎ、●水、●だしの素、●しょうゆ、●みりん、◯水、◯片栗粉 by 薬剤師の献立
    つくったよ 2
  25. 年末☆年越しそば(*^^*)☆
    年末☆年越しそば(*^^*)☆ そば、海老天、かまぼこ、あげ市販、わかめ、葱、麺つゆ、砂糖、本だし、醤油、水 by xmickyx
    つくったよ 3
  26. 関西風♩お蕎麦
    関西風♩お蕎麦 蕎麦、カットネギ、油揚げ、みりん、●水、●醤油、●砂糖、●だしの素、塩 by azp
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  27. シンプル♪シンプル♪あったかい蕎麦(*^^*)
    シンプル♪シンプル♪あったかい蕎麦(*^^*) 和そば、かまぼこ、ねぎ、本だし、麺つゆ、醤油、みりん、塩、水 by xmickyx
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  28. 鴨汁
    鴨汁 鴨肉、長ネギ、油揚げ、水、醤油、和風だし、みりん、砂糖 by toku-jiro-0707
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  29. 温かいうどん&温かいそばのつゆ
    温かいうどん&温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記
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  30. 鰹節のお出汁で!温かい蕎麦のつゆ
    鰹節のお出汁で!温かい蕎麦のつゆ 水、かつお節、★醤油、★みりん、★砂糖、★料理酒 by つくレポ即日チェック!Panda2020
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  31. ☆玉ねぎとシーフードミックスのかき揚げ☆
    ☆玉ねぎとシーフードミックスのかき揚げ☆ シーフードミックス、玉ねぎ、小松菜、人参、薄力粉、水、サラダ油 by mywayuayu
  32. 簡単♪「月見そば♪」(*^^*)
    簡単♪「月見そば♪」(*^^*) 蕎麦(袋入り茹で蕎麦)、卵、水、めんつゆ、塩、薄揚げ(味付け薄揚げだと美味しさアップ)、青ねぎ、水菜、柚子こしょう、乾燥わかめ、柚子皮 by balletmom
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  33. 疲労回復に!ニラそば
    疲労回復に!ニラそば そば、ニラ、シイタケ、油あげ、ネギ、めんつゆ、水 by たかまさ20010911
    つくったよ 3
  34. 豚肉の肉そば 〜ごま油とにんにく風味〜
    豚肉の肉そば 〜ごま油とにんにく風味〜 蕎麦、豚肉、玉ねぎ、ごま油、おろし生姜、きざみニンニク、★水、★麺つゆ(4倍濃縮)、★みりん by よっしぃ✴︎
    つくったよ 2
  35. 簡単!揚げ茄子・オクラのぶっかけそば
    簡単!揚げ茄子・オクラのぶっかけそば そば、茄子、オクラ、ネギ、米油、めんつゆ、ストレート、めんつゆ、3倍 by なな1151
    つくったよ 1
  36. キムチ納豆の釜玉そば
    キムチ納豆の釜玉そば そば(乾めんでも生タイプでも)、納豆、キムチ、かつお節(花かつお)、めんつゆ、ごま油、刻み海苔、刻みネギ、卵(卵黄のみ) by ゆるふわ典座のひろさん
    つくったよ 1
  37. “だし道楽”で作る『そばつゆ(温)』
    “だし道楽”で作る『そばつゆ(温)』 だし道楽、みりん、水 by じろきっちょ
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  38. 1人のお昼に♡簡単かけそば
    1人のお昼に♡簡単かけそば 冷凍そば、天かす、麺つゆ(3倍濃縮)、水、かつおだし by めくさん
    つくったよ 1
  39. 簡単!ピリ辛肉そば
    簡単!ピリ辛肉そば ゆで蕎麦、豚こま肉、長ネギ、水、和風顆粒だし、昆布つゆ、胡麻油、醤油、砂糖、ラー油 by あーちy富士
  40. 電子レンジで簡単★面倒くさがりの月見そば
    電子レンジで簡単★面倒くさがりの月見そば めんつゆ、乾麺そば、水、玉子 by ぐー。ゆるっと節約主婦
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  41. お味噌汁リメイク♪あったかかけそば
    お味噌汁リメイク♪あったかかけそば 蕎麦、みそ汁の残り、豚肉しゃぶしゃぶ用(牛でも鳥でも)、冷凍カットほうれん草、味噌、めんつゆ、水 by もっちー88
  42. 温かいとろろそば
    温かいとろろそば そば(乾麺)、水、酒、醤油、みりん、白だし、だしの素、長芋、かまぼこ、ほうれん草、青ネギ by co31
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  43. 生姜が香るブリそば
    生姜が香るブリそば 蕎麦(乾麺)、ブリの切り身、水、醤油、みりん、生姜、蕎麦つゆ、大根、茹でたほうれん草 by Maki-pullup
  44. サバ缶でおろし温そば☆薬味たっぷり
    サバ缶でおろし温そば☆薬味たっぷり サバ水煮缶(塩分あり)、ゆで蕎麦、生姜、白ねぎ、大根、☆麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、★さば水煮缶の汁、★水、七味唐辛子 by maro_mee *
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  45. 爽やか美味しい☆すだち蕎麦☆秋の味覚
    爽やか美味しい☆すだち蕎麦☆秋の味覚 すだち、鶏肉(モモ肉または肩肉)、青ネギ、蕎麦(冷凍の蕎麦または茹で袋蕎麦)、水、めんつゆ、塩、一味唐辛子、粉山椒 by balletmom
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  46. あたたかい月見納豆そば♪
    あたたかい月見納豆そば♪ そば(乾麺でもゆで麺でも)、納豆、卵、青ネギ、そばつゆ(ストレート) by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 6
  47. 家で簡単!有名店の蕎麦屋のめんつゆ!
    家で簡単!有名店の蕎麦屋のめんつゆ! みりん、かつお節、出汁昆布、水、砂糖、しょうゆ by バイキンマンが好き
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