あったかい蕎麦のレシピ・作り方 (人気順)

あったかい蕎麦のレシピ・作り方ページです。 冷水でしめてから熱湯で温めなおす「かけ蕎麦」はあまりにも有名、トッピングを工夫するだけで無数のアレンジレシピを楽しむことができます。

あったかい蕎麦
簡単レシピの人気ランキング あったかい蕎麦

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  1. 1 基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”
    基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ” 和風だしの素、水、みりん、醤油、塩 by miyu71174
    つくったよ 109
  2. 2 10分で簡単♪肉そば
    10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけ
    つくったよ 40
  3. 3 冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理
    冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理 生そば by よちょこ
    つくったよ 10
  1. 4 余った蕎麦の保存方法☆☆
    余った蕎麦の保存方法☆☆ 茹でた蕎麦またはうどん by うみ ひま
    つくったよ 6
  2. 5 そば・うどんのつけ汁(豚肉となす)
    そば・うどんのつけ汁(豚肉となす) 豚肉こま切れ、なす、万能ねぎ、しょうが(チューブタイプ)、塩こしょう、酒、ごま油、めんつゆ(2倍濃縮)、水、カットわかめ(好みで)、白ごま(好みで) by Belle Marianne
    つくったよ 20
  3. 6 シンプル♪シンプル♪あったかい蕎麦(*^^*)
    シンプル♪シンプル♪あったかい蕎麦(*^^*) 和そば、かまぼこ、ねぎ、本だし、麺つゆ、醤油、みりん、塩、水 by xmickyx
    つくったよ 16
  4. 7 とにかくかんたん!!絶品和風油そば
    とにかくかんたん!!絶品和風油そば そば(乾麺)、ごま油、麺つゆ(濃縮)、オイスターソース、ラー油、卵黄、豚小間切肉、ニンニク(チューブでOK)、しょうゆ by marsuke0611
    つくったよ 1
  5. 8 関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ
    関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ 油あげ、◯水、◯酒、◯醤油、みりん、◯砂糖、◯顆粒カツオだしの素 by maoronmama
    つくったよ 5
  6. 9 そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪
    そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...
    つくったよ 7
  7. 10 麺つゆでかけそば
    麺つゆでかけそば 蕎麦、卵、刻みねぎ、・水、・麺つゆ(2倍濃縮)、・醤油 by madone6
    つくったよ 21
  8. コロッケと白菜の蕎麦
    コロッケと白菜の蕎麦 コロッケ(余りもの、惣菜でも)、ゆで蕎麦、白菜、だし汁、★醤油、★みりん、塩 by ねあっっ
    つくったよ 3
  9. そばの茹で方
    そばの茹で方 そば(乾麺)、サラダ油、水 by りょりょうちゃん
  10. 日本蕎麦で「そば焼き」
    日本蕎麦で「そば焼き」 日本蕎麦(茹でそば)、豚コマ肉、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、とんかつソース by あひる課長
    つくったよ 6
  11. キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
    キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakurea
    つくったよ 12
  12. 鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦
    鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦 ネギ、豚肉、蕎麦、めんつゆ+水、みりん、醤油 by Mi8045
    つくったよ 7
  13. 鶏南蛮風!そうめんつけ汁
    鶏南蛮風!そうめんつけ汁 鶏むね肉、長ねぎ、サラダ油、塩こしょう、麺つゆ(3倍濃縮)、水、料理酒 by はる.
    つくったよ 2
  14. わかめとろろたぬき蕎麦
    わかめとろろたぬき蕎麦 茹で蕎麦、乾燥わかめ、とろろ昆布、味付けきざみ揚げ、揚げ玉、蕎麦つゆ(手順1)、ねぎ by noa♡1021
    つくったよ 4
  15. わかめ・天かす・ねぎのヘルシー簡単蕎麦
    わかめ・天かす・ねぎのヘルシー簡単蕎麦 乾麺蕎麦、カットわかめ、天かす、ねぎ、●めんつゆ(3倍濃縮)、●水、七味唐辛子 by アルプスの乙女
    つくったよ 20
  16. PICK UP 鶏南蛮そば
    鶏南蛮そば そば、つゆ ID:、1920007281、鶏もも肉、白ねぎ、一味 by Tiara.m
    つくったよ 24
  17. なす蕎麦
    なす蕎麦 茄子、長ねぎ、蕎麦(乾麺)、めんつゆ(かけつゆ位の濃度)、ごま油 by メリッコ
    つくったよ 1
  18. PICK UP あったか月見そば♪
    あったか月見そば♪ そば(乾麺)、鶏むね肉、酒、青ねぎ、たまご、めんつゆ【レシピ:1210011246】 by KASUMI -vegefru Recipe-
    つくったよ 14
  19. とっても美味しい~にしん蕎麦♪
    とっても美味しい~にしん蕎麦♪ にしんの甘露煮(市販品)、十割蕎麦(干し蕎麦)、*めんつゆ、*水、*みりん、*料理酒、小口切りネギ by yuki2244
    つくったよ 2
  20. とろろ蕎麦✧˖°
    とろろ蕎麦✧˖° 蕎麦、山芋、♡めんつゆ※2倍希釈、♡水またはお湯、ねぎ、わさび by sweet sweet ♡
    つくったよ 1
  21. ♡水煮缶の鯖で栄養たっぷり♪簡単鯖のつけ蕎麦♡
    ♡水煮缶の鯖で栄養たっぷり♪簡単鯖のつけ蕎麦♡ 蕎麦、鯖の水煮缶(汁ごと)、小松菜、長ネギ、舞茸、【つけ汁】、★水、★醤油、★みりん、★酒、★顆粒だし、★砂糖、★生姜orチューブ by ♡あいあい♡
  22. にしん蕎麦
    にしん蕎麦 にしんの甘露煮(市販)、生蕎麦、小松菜、葱、だし汁(かつお昆布の合わせ)、醤油、にしんの甘露煮の汁(又はみりん)、塩 by ねあっっ
    つくったよ 2
  23. 簡単!たぬき蕎麦
    簡単!たぬき蕎麦 蕎麦、長ねぎ、乾燥わかめ、あげ玉(天かす)、●水、●めんつゆ、●だしの素、七味or一味 by hinamam
    つくったよ 1
  24. 竹輪の磯辺揚げ入り蕎麦
    竹輪の磯辺揚げ入り蕎麦 ★竹輪、★青のり、★小麦粉、★サラダ油、蕎麦(乾麺)、青ネギ、めんつゆ3倍濃縮、水(めんつゆ用)、★水(磯部揚げ用)、水(蕎麦を茹でる用) by オオカミコカミ☆レポ返信します
    つくったよ 2
  25. ♥ おぼろ月見そば ♥
    ♥ おぼろ月見そば ♥ 山芋そば、卵(黄身)、長芋、ネギ(小口に切ったもの)、かまぼこ(薄切り)、そばつゆ(ストレート) by ひろりん1106
  26. PICK UP 寒い日にはねぎたっぷりの~豚ねぎ蕎麦
    寒い日にはねぎたっぷりの~豚ねぎ蕎麦 長ねぎ、豚ばら肉、乾麺蕎麦、*麺つゆ(3倍濃縮)、*酒、*水、一味唐辛子(好みで) by アルプスの乙女
    つくったよ 76
  27. 温そばつゆ・温うどんつゆ
    温そばつゆ・温うどんつゆ だし汁、醤油、みりん、塩 by * p e r i n c o *
    つくったよ 64
  28. カレールーとめんつゆで簡単カレーうどん(そば)
    カレールーとめんつゆで簡単カレーうどん(そば) 茹でうどん(またはそば)、めんつゆ(濃縮3倍)、水、カレールー、豚こま肉、玉ねぎ、長ネギ、片栗粉、水(片栗粉の水溶き用) by さくらもっち
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  29. 豚肉の肉そば 〜ごま油とにんにく風味〜
    豚肉の肉そば 〜ごま油とにんにく風味〜 蕎麦、豚肉、玉ねぎ、ごま油、おろし生姜、きざみニンニク、★水、★麺つゆ(4倍濃縮)、★みりん by よっしぃ✴︎
    つくったよ 1
  30. 超簡単♪10分で暖か本格蕎麦!マツコ絶賛信州蕎麦!
    超簡単♪10分で暖か本格蕎麦!マツコ絶賛信州蕎麦! 信州田舎蕎麦(市販の蕎麦)、ワカメ、きざみネギ、ブナシメジ、ベーコン、鰹節、醤油、みりん、出汁 by KANA COOK
  31. PICK UP 瓦そば♡
    瓦そば♡ 牛肉、卵、茶そば、瓦そばのめんつゆ、◯砂糖、◯醤油、◯みりん、水 by aya.im
    つくったよ 12
  32. 疲労回復に!ニラそば
    疲労回復に!ニラそば そば、ニラ、シイタケ、油あげ、ネギ、めんつゆ、水 by たかまさ20010911
    つくったよ 1
  33. 新しいソバの魅力!ロシア料理ひき肉のカーシャ
    新しいソバの魅力!ロシア料理ひき肉のカーシャ そばの実、水、塩、たまねぎ、豚ひき肉、にんにく、油、しお、こしょう、バター(トッピング)、マギーシーズニングソース(減塩しょうゆ) by うり&にゃーこ
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  34. 簡単!ピリ辛肉そば
    簡単!ピリ辛肉そば ゆで蕎麦、豚こま肉、長ネギ、水、和風顆粒だし、昆布つゆ、胡麻油、醤油、砂糖、ラー油 by あーちy富士
  35. 簡単♪「月見そば♪」(*^^*)
    簡単♪「月見そば♪」(*^^*) 蕎麦(袋入り茹で蕎麦)、卵、水、めんつゆ、塩、薄揚げ(味付け薄揚げだと美味しさアップ)、青ねぎ、水菜、柚子こしょう、乾燥わかめ、柚子皮 by balletmom
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  36. ふんわり卵の緑のたぬき【アレンジ】
    ふんわり卵の緑のたぬき【アレンジ】 緑のたぬき、卵、ネギ by とりあえず乾杯
    つくったよ 1
  37. 黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕
    黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕 水、顆粒出汁、醤油、みりん、砂糖 by momiji☆mama
    つくったよ 1
  38. 白だしかけそば。
    白だしかけそば。 生蕎麦、白だし、水、ねぎ by とりあえず乾杯
    つくったよ 5
  39. 温かいうどん&温かいそばのつゆ
    温かいうどん&温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記
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  40. 鴨汁
    鴨汁 鴨肉、長ネギ、油揚げ、水、醤油、和風だし、みりん、砂糖 by toku-jiro-0707
  41. 関西風♩お蕎麦
    関西風♩お蕎麦 蕎麦、カットネギ、油揚げ、みりん、●水、●醤油、●砂糖、●だしの素、塩 by azp
    つくったよ 2
  42. 少しの牛肉で☆あったか肉そば(*^^*)☆
    少しの牛肉で☆あったか肉そば(*^^*)☆ ネギ、牛肉、和そば、水、麺つゆ、醤油、みりん、七味唐辛子 by xmickyx
  43. 出汁からきちんと かしわそば
    出汁からきちんと かしわそば 水、昆布、鰹節、茹でそば、鶏モモ肉、椎茸、揚げた竹輪、長ネギ、なると、油、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆味の素 by こたなれ
  44. 白だしで簡単そば
    白だしで簡単そば 白だし、ゆでそば、ネギ、蒲鉾、水 by libre*
    つくったよ 2
  45. 玉ねぎの甘みでそばつゆ作り!たまねぎそば
    玉ねぎの甘みでそばつゆ作り!たまねぎそば そば、たまねぎ、えりんぎ、昆布 乾燥、かつお節、しょうゆ、ねぎ・ゆず皮 by *a・s・a・p*
  46. 合鴨スモークで鴨南そば
    合鴨スモークで鴨南そば そば(冷凍)、合鴨スモーク、長ネギ、水、●和風だしの素、●みりん、しょうゆ by メリッコ
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  47. 超簡単!かけそばのつゆ【うどんにもOK】
    超簡単!かけそばのつゆ【うどんにもOK】 水、めんつゆ、酒、白だし、カツオ顆粒、塩 by にいさん6011
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