あったかい蕎麦のレシピ・作り方 （人気順）
あったかい蕎麦のレシピ・作り方ページです。 冷水でしめてから熱湯で温めなおす「かけ蕎麦」はあまりにも有名、トッピングを工夫するだけで無数のアレンジレシピを楽しむことができます。
あったかい蕎麦のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 17 -
2 位 
関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ 油あげ、◯水、◯酒、◯醤油、みりん、◯砂糖、◯顆粒カツオだしの素 by maoronmamaつくったよ 6 -
3 位 PICK UP 
10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 148
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4 位 
生の鰊で！ニシンの甘露煮からのニシン蕎麦♪ ★ニシンの甘露煮、生鰊、水、醤油、みりん、砂糖、生姜の薄切り、★ニシン蕎麦、乾蕎麦、水、みりん、めんつゆ(市販)、長ネギ by torezu -
5 位 
在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225つくったよ 15 -
6 位 
サバ缶でおろし温そば☆薬味たっぷり サバ水煮缶(塩分あり)、ゆで蕎麦、生姜、白ねぎ、大根、☆麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、★さば水煮缶の汁、★水、七味唐辛子 by maro_mee *つくったよ 4 -
7 位 
ごま豆乳坦々蕎麦！ 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳（なければ牛乳）、白すりごま、小ネギ、蕎麦（乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。つくったよ 1 -
8 位 
あまったカレーで カレー蕎麦 茹で蕎麦、カレー、長ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、片栗粉、七味唐辛子 by メリッコつくったよ 3 -
9 位 
ダイエットにも❤ブロコ芯と鶏ひき肉❤ぶっかけ蕎麦♪ 熱湯、蕎麦、★水（水道水以外が美味）、★本みりん（美味ですが、代用可）、ブロッコリー芯、鶏ひき肉、◎生醬油（代用可）、お好みで、ミニトマト by ジョン・リーバス -
10 位 
あたたかい月見納豆そば♪ そば（乾麺でもゆで麺でも）、納豆、卵、青ネギ、そばつゆ（ストレート） by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 7 -
クリスマスチキンの残りで☆親子蕎麦 水、蕎麦、※めんつゆ、※酢、日本酒、みりん、ローストチキンの残り、卵、白菜、玉葱、赤パプリカ by あけぼのマジックつくったよ 3 -
キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakureaつくったよ 14 -
基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ” 和風だしの素、水、みりん、醤油、塩 by miyu71174つくったよ 189 -
キムチ納豆の釜玉そば そば(乾めんでも生タイプでも)、納豆、キムチ、かつお節(花かつお）、めんつゆ、ごま油、刻み海苔、刻みネギ、卵(卵黄のみ) by ゆるふわ典座のひろさんつくったよ 1 -
あっさり♪野菜たっぷり♪鶏肉と白菜のお蕎麦^_^ 鶏肉、白菜、小松菜、水☆、だしの素☆、酒☆、醤油☆、揚げ玉、冷凍そば by ぷーにゃんつくったよ 1 -
お揚げが美味しいきつねそば そば（乾麺）、油揚げ、長ネギ、A水、A和風だしの素、A砂糖、みりん、A醤油、B水、B麺つゆ（3倍濃縮）、B和風だしの素 by co31つくったよ 8 -
関西の立ち食いそば(プレーン) 蕎麦(蒸し)、【おだし】、水、顆粒だし、薄口醤油、味醂、酒、砂糖 by うさ山つくったよ 4 -
つくおき☆山菜の煮物 山菜水煮、薄揚げ、出し汁、みりん、酒、砂糖、醤油 by なぁちゃんキッチン -
冷凍そばで簡単！あつたか肉そば 冷凍そば、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水、顆粒だし、玉ねぎ、豚こま by ANNEMAMA -
冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理 生そば by よちょこつくったよ 25 -
鴨汁 鴨肉、長ネギ、油揚げ、水、醤油、和風だし、みりん、砂糖 by toku-jiro-0707つくったよ 3 -
肉うどんの肉！牛丼にも使えます。 牛肉(切り落とし)、水、濃口醤油、みりん、砂糖、玉ねぎ by ゆきち223つくったよ 2 -
生姜が決め手♪豚バラと小松菜の お蕎麦^_^ 豚バラ肉、小松菜、水☆、だしの素☆、醤油☆、酒☆、ショウガ(チューブ)、冷凍蕎麦 by ぷーにゃん -
PICK UP 
鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦 ネギ、豚肉、蕎麦、めんつゆ＋水、みりん、醤油 by Mi8045つくったよ 13 -
蕎麦湯（そばの茹で汁）とめんつゆでかき卵スープ そば湯（そばの茹で汁）、長ネギ、ニンジン、エノキ、卵、めんつゆ（6倍濃縮） by si-ze2kつくったよ 4 -
ほうれん草と卵のお蕎麦 そば、ヒガシマルうどんスープ、水、ほうれん草、卵、刻みねぎ、一味 by Tiara.mつくったよ 7 -
温かい茶蕎麦 茶蕎麦（乾麺）、めんつゆ（濃縮）、味りん、水、小松菜、とろろ昆布、揚げ玉 by ｃａｃｈｅつくったよ 4 -
PICK UP 
疲労回復に！ニラそば そば、ニラ、シイタケ、油あげ、ネギ、めんつゆ、水 by たかまさ20010911つくったよ 14 -
温かいとろろそば そば（乾麺）、水、酒、醤油、みりん、白だし、だしの素、長芋、かまぼこ、ほうれん草、青ネギ by co31つくったよ 8 -
めかぶ蕎麦（温） めかぶ、そば、水、麺つゆの素（三倍濃縮）、ネギ by とりあえず乾杯つくったよ 2 -
小松菜・しめじ・油揚げの温かいおそば♪ そば（ゆででも乾麺でも）、小松菜、しめじ、油揚げ、かけつゆ by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 3 -
あっさり煮込みそば そば（乾燥）、豚こま、玉ねぎ、◆めんつゆ、◆しょうゆ、◆砂糖、◆水、長ねぎ、一味唐辛子 by ちび助115つくったよ 1 -
黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕 水、顆粒出汁、醤油、みりん、砂糖 by momiji☆mamaつくったよ 2 -
簡単！創味の出汁を使ったお蕎麦 創味のお出汁、お蕎麦、刻みネギ、みょうが、大葉 by 詩ちゃんママつくったよ 3 -
ねぎと油揚げたっぷりのかけそば ゆでそば、冷凍カット保存ねぎ、油揚げ、めんつゆ(2倍濃縮)、水、七味(お好みで) by tonton22つくったよ 9 -
ほうれん草と鶏肉しめじのあったか蕎麦 そば、ほうれん草、椎茸、鶏もも肉、☆水、☆めんつゆ、☆しょうゆ、☆だしの素 by mint✩（返レポお休み中） -
温かいうどん＆温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記つくったよ 3 -
温かい♪納豆おろしそば 半生そば、大根、納豆、ねぎ、麺つゆ by ラズベリっち -
味噌汁リメイク！温かい蕎麦 味噌汁、麺つゆ、茹で蕎麦、溶き卵、一味唐辛子、刻みねぎ by hamupi-ti-zuつくったよ 2 -
関西風♩お蕎麦 蕎麦、カットネギ、油揚げ、みりん、●水、●醤油、●砂糖、●だしの素、塩 by azpつくったよ 4 -
日本蕎麦で「そば焼き」 日本蕎麦（茹でそば）、豚コマ肉、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん、とんかつソース by するめオジサンつくったよ 6 -
◆減塩◆月見そば 濁りにくい ゆでそば、青ねぎ、温泉卵（たれなし）、しょうゆ※、●水、●酒、●ほんだし、●昆布茶、●砂糖 by Pchan2つくったよ 1 -
冷凍きのこで包丁要らず♪あんかけ卵とじ蕎麦 蕎麦、冷凍きのこ、卵、★水、★めんつゆ、★生姜(チューブ)、水溶き片栗粉、刻みネギ by にゃんぺこつくったよ 1 -
京風あんかけもやし蕎麦 蕎麦、もやし、片栗粉、水、白ごま、【おつゆ】、水、顆粒だし、薄口醤油、味醂、酒 by うさ山つくったよ 1 -
かけそばつゆ 砂糖、薄口醤油、濃口醤油、酒、みりん、合わせだし、水 by Cmnyつくったよ 5 -
温まる♡温玉キムチ蕎麦 蕎麦、温玉、キムチ、小ねぎ（小口きり）、えごまパウダー、●水、●醤油、●砂糖、●みりん、●小豆島つゆの素（和風だし） by ここなっつんつくったよ 4 -
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あったか月見そば♪ そば（乾麺）、鶏むね肉、酒、青ねぎ、たまご、めんつゆ【レシピ:1210011246】 by KASUMI -vegefru Recipe-つくったよ 35 -
鳥もも肉と玉ねぎの温かいお蕎麦♫ 鶏モモ肉、玉ねぎ、ゴマ油、めんつゆ（3倍濃縮）、水、柚子胡椒、お蕎麦、かいわれ大根 by 猫又シェフ -
玉ねぎの甘みでそばつゆ作り！たまねぎそば そば、たまねぎ、えりんぎ、昆布 乾燥、かつお節、しょうゆ、ねぎ・ゆず皮 by ＊a・s・a・p＊つくったよ 1 -
甘いコーンであたたかお蕎麦 そば≪乾麺≫、水、利尻昆布、醤油、料理酒、塩、三温糖、細ねぎ、とろろ昆布、冷凍粒コーン by ｃａｃｈｅつくったよ 4
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