あったかい蕎麦のレシピ・作り方 （人気順）
あったかい蕎麦のレシピ・作り方ページです。 冷水でしめてから熱湯で温めなおす「かけ蕎麦」はあまりにも有名、トッピングを工夫するだけで無数のアレンジレシピを楽しむことができます。
あったかい蕎麦のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 137 -
2 位 
在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225つくったよ 13 -
3 位 
余った蕎麦の保存方法☆☆ 茹でた蕎麦またはうどん by うみ ひまつくったよ 12
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4 位 
冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理 生そば by よちょこつくったよ 25 -
5 位 
基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ” 和風だしの素、水、みりん、醤油、塩 by miyu71174つくったよ 176 -
6 位 
そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 11 -
7 位 
少しの牛肉で☆あったか肉そば(*^^*)☆ ネギ、牛肉、和そば、水、麺つゆ、醤油、みりん、七味唐辛子 by xmickyx -
8 位 
めんつゆの作り方（３倍濃縮） みりん風調味料、醤油、顆粒だし by R6年7月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 15 -
9 位 
ごま豆乳坦々蕎麦！ 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳（なければ牛乳）、白すりごま、小ネギ、蕎麦（乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。つくったよ 1 -
10 位 
しめじと油揚げのカレーそば そば（乾麺）、油揚げ、しめじ、長ネギ、水、めんつゆ（3倍濃縮）、カレールー by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
年越しそばに！かんたん！越前おろしそば(*^^)v 越前そば、大根おろし、長ネギ、だし、かつお節 by ぺすくべじつくったよ 3 -
キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakureaつくったよ 13 -
PICK UP 
瓦そば♡ 牛肉、卵、茶そば、瓦そばのめんつゆ、◯砂糖、◯醤油、◯みりん、水 by aya.imつくったよ 21 -
PICK UP 
鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦 ネギ、豚肉、蕎麦、めんつゆ＋水、みりん、醤油 by Mi8045つくったよ 10 -
関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ 油あげ、◯水、◯酒、◯醤油、みりん、◯砂糖、◯顆粒カツオだしの素 by maoronmamaつくったよ 5 -
PICK UP 
柔らか鶏胸肉の簡単本格カレー南蛮 蕎麦(またはうどんや中華麺など)、鶏胸肉、玉ねぎ、ねぎ、油揚げ、▫️下味の材料、●酒、●醤油、砂糖、マヨネーズ、片栗粉、水、麺つゆ(4倍濃縮)、お好きなカレールー、▫️水溶き片栗粉、片栗粉、水 by 新米幸せママ♡つくったよ 14 -
PICK UP 
寒い日にはねぎたっぷりの～豚ねぎ蕎麦 長ねぎ、豚ばら肉、乾麺蕎麦、＊麺つゆ（３倍濃縮）、＊酒、＊水、一味唐辛子（好みで） by アルプスの乙女つくったよ 91 -
磯の香漂う♪きゅうりと玉葱のお蕎麦 豆腐、新玉葱、きゅうり、水、ちりめんじゃこ、醤油、蕎麦麵（茹で）、煮揚げ、すりおろした生姜、青さ by 仄香♪ -
大根おろしたっぷりそば☆ ゆでそば、大根、▪️めんつゆ(2倍濃縮)、▪️水、▪️柚子胡椒、カットねぎ、焼き海苔 by tonton22つくったよ 3 -
具沢山♪舞茸とごぼうのカレーつけ蕎麦 半生そば、豚切り落とし肉、だし汁、ごぼう（ささがき）、玉ねぎ（5mm幅）、にんじん（短冊）、舞茸（ほぐす）、カレー粉、●みりん、●しょうゆ、●酒、片栗粉、万能ねぎ（小口切り） by ayatoyつくったよ 2 -
豚肉とゴボウのあったかい蕎麦つけ麺 蕎麦、豚バラ肉、ゴボウ、ねぎ、水、麺つゆ(4倍濃縮)、みりん、砂糖、おろし生姜 by よっしぃ✴︎つくったよ 1 -
冷やし蕎麦その2 つゆの素、冷水、板のり、大根、山芋、釜揚げしらす、蕎麦 by mimi2395つくったよ 4 -
生姜あんかけで冬もぽかぽか☆きのこたっぷり蕎麦 蕎麦、★なめこ、★しめじ、★えのき茸、★しいたけ、長ねぎ、生姜（チューブでも可）、めんつゆ(希釈が必要ならかけそば用に)、片栗粉、大根 by こーちゃんままつくったよ 1 -
ささみと白ネギの冷やしつけざるそば そば、白ネギ、ささみ、めんつゆ、水、サラダ油、ごま by colokitchenつくったよ 1 -
あまったカレーで カレー蕎麦 茹で蕎麦、カレー、長ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、片栗粉、七味唐辛子 by メリッコつくったよ 2 -
日本蕎麦で「そば焼き」 日本蕎麦（茹でそば）、豚コマ肉、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん、とんかつソース by するめオジサンつくったよ 6 -
あたたかい月見納豆そば♪ そば（乾麺でもゆで麺でも）、納豆、卵、青ネギ、そばつゆ（ストレート） by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 6 -
蕎麦湯（そばの茹で汁）とめんつゆでかき卵スープ そば湯（そばの茹で汁）、長ネギ、ニンジン、エノキ、卵、めんつゆ（6倍濃縮） by si-ze2kつくったよ 3 -
黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕 水、顆粒出汁、醤油、みりん、砂糖 by momiji☆mamaつくったよ 2 -
豚ニラつけ蕎麦 蕎麦（十割の乾麺）、ごま油、豚肉（細切れ）、塩、豆板醤、☆水、☆めんつゆ（2倍濃縮）、☆七味、ニラ by nnoooe -
疲労回復に！ニラそば そば、ニラ、シイタケ、油あげ、ネギ、めんつゆ、水 by たかまさ20010911つくったよ 3 -
簡単♪「月見そば♪」(*^^*) 蕎麦(袋入り茹で蕎麦)、卵、水、めんつゆ、塩、薄揚げ(味付け薄揚げだと美味しさアップ)、青ねぎ、水菜、柚子こしょう、乾燥わかめ、柚子皮 by balletmomつくったよ 6 -
きのこあんかけそば そば、たまご、しいたけ、ねぎ、●水、●だしの素、●しょうゆ、●みりん、◯水、◯片栗粉 by 薬剤師の献立つくったよ 2 -
シンプル♪シンプル♪あったかい蕎麦(*^^*) 和そば、かまぼこ、ねぎ、本だし、麺つゆ、醤油、みりん、塩、水 by xmickyxつくったよ 30 -
“だし道楽”で作る『そばつゆ(温)』 だし道楽、みりん、水 by じろきっちょつくったよ 2 -
鰹節のお出汁で！温かい蕎麦のつゆ 水、かつお節、★醤油、★みりん、★砂糖、★料理酒 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 8 -
関西風♩お蕎麦 蕎麦、カットネギ、油揚げ、みりん、●水、●醤油、●砂糖、●だしの素、塩 by azpつくったよ 4 -
つくおき☆山菜の煮物 山菜水煮、薄揚げ、出し汁、みりん、酒、砂糖、醤油 by なぁちゃんキッチン -
温かいうどん＆温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記つくったよ 3 -
キムチ納豆の釜玉そば そば(乾めんでも生タイプでも)、納豆、キムチ、かつお節(花かつお）、めんつゆ、ごま油、刻み海苔、刻みネギ、卵(卵黄のみ) by ゆるふわ典座のひろさんつくったよ 1 -
☆玉ねぎとシーフードミックスのかき揚げ☆ シーフードミックス、玉ねぎ、小松菜、人参、薄力粉、水、サラダ油 by mywayuayu -
サバ缶でおろし温そば☆薬味たっぷり サバ水煮缶(塩分あり)、ゆで蕎麦、生姜、白ねぎ、大根、☆麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、★さば水煮缶の汁、★水、七味唐辛子 by maro_mee *つくったよ 4 -
1人のお昼に♡簡単かけそば 冷凍そば、天かす、麺つゆ（3倍濃縮）、水、かつおだし by めくさんつくったよ 1 -
豚肉の肉そば 〜ごま油とにんにく風味〜 蕎麦、豚肉、玉ねぎ、ごま油、おろし生姜、きざみニンニク、★水、★麺つゆ(4倍濃縮)、★みりん by よっしぃ✴︎つくったよ 2 -
鴨汁 鴨肉、長ネギ、油揚げ、水、醤油、和風だし、みりん、砂糖 by toku-jiro-0707つくったよ 2 -
電子レンジで簡単★面倒くさがりの月見そば めんつゆ、乾麺そば、水、玉子 by ぐー。ゆるっと節約主婦つくったよ 3 -
爽やか美味しい☆すだち蕎麦☆秋の味覚 すだち、鶏肉（モモ肉または肩肉）、青ネギ、蕎麦（冷凍の蕎麦または茹で袋蕎麦）、水、めんつゆ、塩、一味唐辛子、粉山椒 by balletmomつくったよ 4 -
年末☆年越しそば(*^^*)☆ そば、海老天、かまぼこ、あげ市販、わかめ、葱、麺つゆ、砂糖、本だし、醤油、水 by xmickyxつくったよ 3 -
温かい茶蕎麦 茶蕎麦（乾麺）、めんつゆ（濃縮）、味りん、水、小松菜、とろろ昆布、揚げ玉 by ｃａｃｈｅお返事レポ休みますつくったよ 4 -
簡単！揚げ茄子・オクラのぶっかけそば そば、茄子、オクラ、ネギ、米油、めんつゆ、ストレート、めんつゆ、3倍 by なな1151つくったよ 1
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