あったかい蕎麦のレシピ・作り方 （人気順）
あったかい蕎麦のレシピ・作り方ページです。 冷水でしめてから熱湯で温めなおす「かけ蕎麦」はあまりにも有名、トッピングを工夫するだけで無数のアレンジレシピを楽しむことができます。
あったかい蕎麦のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 17 -
2 位 
蕎麦湯（そばの茹で汁）とめんつゆでかき卵スープ そば湯（そばの茹で汁）、長ネギ、ニンジン、エノキ、卵、めんつゆ（6倍濃縮） by si-ze2kつくったよ 3 -
3 位 PICK UP 
10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 144
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4 位 
在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225つくったよ 14 -
5 位 
基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ” 和風だしの素、水、みりん、醤油、塩 by miyu71174つくったよ 184 -
6 位 
関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ 油あげ、◯水、◯酒、◯醤油、みりん、◯砂糖、◯顆粒カツオだしの素 by maoronmamaつくったよ 6 -
7 位 
冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理 生そば by よちょこつくったよ 25 -
8 位 PICK UP 
疲労回復に！ニラそば そば、ニラ、シイタケ、油あげ、ネギ、めんつゆ、水 by たかまさ20010911つくったよ 9 -
9 位 
キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakureaつくったよ 14 -
10 位 
あたたかい月見納豆そば♪ そば（乾麺でもゆで麺でも）、納豆、卵、青ネギ、そばつゆ（ストレート） by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 7 -
鴨汁 鴨肉、長ネギ、油揚げ、水、醤油、和風だし、みりん、砂糖 by toku-jiro-0707つくったよ 3 -
ごま豆乳坦々蕎麦！ 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳（なければ牛乳）、白すりごま、小ネギ、蕎麦（乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。つくったよ 1 -
あまったカレーで カレー蕎麦 茹で蕎麦、カレー、長ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、片栗粉、七味唐辛子 by メリッコつくったよ 3 -
つくおき☆山菜の煮物 山菜水煮、薄揚げ、出し汁、みりん、酒、砂糖、醤油 by なぁちゃんキッチン -
PICK UP 
鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦 ネギ、豚肉、蕎麦、めんつゆ＋水、みりん、醤油 by Mi8045つくったよ 12 -
豚ニラつけ蕎麦 蕎麦（十割の乾麺）、ごま油、豚肉（細切れ）、塩、豆板醤、☆水、☆めんつゆ（2倍濃縮）、☆七味、ニラ by nnoooe -
日本蕎麦で「そば焼き」 日本蕎麦（茹でそば）、豚コマ肉、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん、とんかつソース by するめオジサンつくったよ 6 -
生の鰊で！ニシンの甘露煮からのニシン蕎麦♪ ★ニシンの甘露煮、生鰊、水、醤油、みりん、砂糖、生姜の薄切り、★ニシン蕎麦、乾蕎麦、水、みりん、めんつゆ(市販)、長ネギ by torezu -
かきたまそば♪とろとろ卵で美味♪ そば（乾麺又はゆで麺）、めんつゆ（2倍濃縮）、水、卵、ねぎ、片栗粉、水 by 京たまご8836つくったよ 6 -
簡単♪「月見そば♪」(*^^*) 蕎麦(袋入り茹で蕎麦)、卵、水、めんつゆ、塩、薄揚げ(味付け薄揚げだと美味しさアップ)、青ねぎ、水菜、柚子こしょう、乾燥わかめ、柚子皮 by balletmomつくったよ 6 -
PICK UP 
寒い日にはねぎたっぷりの～豚ねぎ蕎麦 長ねぎ、豚ばら肉、乾麺蕎麦、＊麺つゆ（３倍濃縮）、＊酒、＊水、一味唐辛子（好みで） by アルプスの乙女つくったよ 91 -
天かす蕎麦 （たぬきそば?） そば、乾麺ならひとり100g、カットわかめ、刻みネギ、天かす、●だし汁、●しょうゆ、●みりん、●昆布茶 by ジョンとポークつくったよ 6 -
わらびとしめじのお蕎麦 そば(乾麺)、わらび(水煮)、しめじ、刻みネギ、水、つゆの素(2倍濃縮タイプ) by tukuyo93つくったよ 2 -
豆腐と油揚げの蕎麦 蕎麦、小松菜、油揚げ、木綿豆腐、だし汁、醤油、みりん、塩 by なな1151 -
PICK UP 
お肉とキノコがたっぷり♡肉つけ蕎麦 めんつゆ（にんべんつゆの素）、水、だし昆布、しめじ、しいたけ、豚肉、油揚げ、すりゴマ、ネギ、そば（乾麺を茹でたもの）、氷水、七味、刻み海苔（無くてもOK） by もふ♪つくったよ 4 -
卵あんかけそば そば（乾麺）、卵、水、片栗粉、めんつゆ（3倍濃縮）、長ネギ（小口切り） by mococo05つくったよ 1 -
美唄焼鳥のシメのそばの作り方 美唄焼鳥のモツ串、ゆで麺のそば、めんつゆ1人前、ネギ、好みで一味や七味 by ゆみたろう☆ -
温か蕎麦の季節ですね♪ 「卵とじ蕎麦」 生そば、たまご、小ネギ、めんつゆ、水、七味唐辛子 by Startrekつくったよ 4 -
あんかけ卵そば そば（乾麺）、本つゆ、水、ほうれん草、卵、水溶き片栗粉 by ねうしとら子つくったよ 5 -
椎茸のあんかけそば 蕎麦、椎茸、★だし汁、★みりん、★しょうゆ、○片栗粉、○水(片栗粉を溶かす用)、カットネギ by さくたん72 -
かき玉蕎麦 日本そば（乾麺）、たまご、しめじ、長ネギ、☆水、☆だしの素、☆麺つゆ、☆しょうゆ、☆さとう、片栗粉、七味唐辛子 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
ふわふわ♪かきたま蕎麦 ゆで蕎麦、卵、小葱、＜汁＞、だし汁、かえし、梅干し（または、酢・塩少々） by iihi009つくったよ 1 -
PICK UP 
鶏南蛮そば そば、つゆ ID:、1920007281、鶏もも肉、白ねぎ、一味 by Tiara.mつくったよ 39 -
株取りなめことネギの蕎麦 蕎麦(乾麺)、株とりなめこ、ネギ、水、醤油、みりん、顆粒だし、砂糖、一味 by ・ピクルス・ -
温かいとろろそば そば（乾麺）、水、酒、醤油、みりん、白だし、だしの素、長芋、かまぼこ、ほうれん草、青ネギ by co31つくったよ 6 -
黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕 水、顆粒出汁、醤油、みりん、砂糖 by momiji☆mamaつくったよ 2 -
余った蕎麦の保存方法☆☆ 茹でた蕎麦またはうどん by うみ ひまつくったよ 12 -
旬のワラビが旨い♪ 「山菜おろし蕎麦」 生そば、茹でわらび、ブナシメジ、辛味大根、長ネギ、≪つゆ≫～２人前、日本酒、水、だしパック、ヤマキめんつゆ by Startrek -
小松菜・しめじ・油揚げの温かいおそば♪ そば（ゆででも乾麺でも）、小松菜、しめじ、油揚げ、かけつゆ by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 3 -
簡単！ピリ辛肉そば ゆで蕎麦、豚こま肉、長ネギ、水、和風顆粒だし、昆布つゆ、胡麻油、醤油、砂糖、ラー油 by あーちｙ富士 -
ベーコンエッグ温蕎麦 乾蕎麦、水、うどんスープの素（粉末）、卵、ベーコン、オリーブ油 by ボンド子 -
豚肉の肉そば 〜ごま油とにんにく風味〜 蕎麦、豚肉、玉ねぎ、ごま油、おろし生姜、きざみニンニク、★水、★麺つゆ(4倍濃縮)、★みりん by よっしぃ✴︎つくったよ 2 -
あっさり煮込みそば そば（乾燥）、豚こま、玉ねぎ、◆めんつゆ、◆しょうゆ、◆砂糖、◆水、長ねぎ、一味唐辛子 by ちび助115つくったよ 1 -
サバ缶でおろし温そば☆薬味たっぷり サバ水煮缶(塩分あり)、ゆで蕎麦、生姜、白ねぎ、大根、☆麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、★さば水煮缶の汁、★水、七味唐辛子 by maro_mee *つくったよ 4 -
カレールーとめんつゆで簡単カレーうどん(そば) 茹でうどん(またはそば)、めんつゆ(濃縮3倍)、水、カレールー、豚こま肉、玉ねぎ、長ネギ、片栗粉、水(片栗粉の水溶き用) by momocha5585つくったよ 19 -
温かいうどん＆温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記つくったよ 3 -
鳥もも肉と玉ねぎの温かいお蕎麦♫ 鶏モモ肉、玉ねぎ、ゴマ油、めんつゆ（3倍濃縮）、水、柚子胡椒、お蕎麦、かいわれ大根 by 猫又シェフ -
1人のお昼に♡簡単かけそば 冷凍そば、天かす、麺つゆ（3倍濃縮）、水、かつおだし by めくさんつくったよ 1 -
鰹節のお出汁で！温かい蕎麦のつゆ 水、かつお節、★醤油、★みりん、★砂糖、★料理酒 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 9 -
蕎麦入り味噌汁 蕎麦、茄子、万能ねぎ、ワカメ、豆腐、大根、麦味噌、花かつお by 味噌汁ざんまい
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